هل "حليب الصويا" مع خلطه "بسريلاك" يزيد من الوزن و هل هو مفيد مع العلم ان سني 20 ووزني 48 و سرعه الحرق لدي عاليه او ماالذي يزيد الوزن

زيادة الوزن تتم عن طريق التركيز على المئكولات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية وبنفس الوقت تكون صحية .. مثال عليها ! زيت الزيتون , الفواكة المجففة , الفريكة والبرغل , المكسرات المدخنة وبالتحديد مكسرات الجوز أو عين الجمل , المشروبات الحليبية المطعمة , الخبز الابيض , والعسل و الشوكلاتة.

سؤال من أنثى سنة

تغذية

هل صوص الصويا يزيد الوزن

Q: هل حليب الصويا يزيد الوزن ؟

حليب الصويا يحتوي يعلى سعرات حرارية مثله مثل الحليب العادي، الذي يحدد زيادة الوزن أو نقصانه هو مجموع السعرات الحرارية المستهلكة يومياً

Q: هل حليب الصويا يزيد في الوزن لاني لااريد الزيادة في الوزن

تناول اي شي يكثرة يؤدي الى زيادة الوزن يفضل الاعتدال في تناول اي شي حتى لو كان به فوائد كثيرة

Q: هل حليب الصويا يزيد الوزن ام انه مفيد للتخسيس ؟

حليب الصويا نباتي لكنه ايضا يحتوي على سعرات ؛ لكنه اختيار مناسب لمرضى القلب نظرا لخلوه من الدهون و الكولسترول

Q: هل شرب زيت الصويا يزيد الوزن؟ وهل له أضرار أو آثار جانبية؟

كل الزيوتتزيد الوزن اذا تناولت بكميات كبيرة و لكن لا ينصح باستخدامه للقلي

Q: هل مضغ الطعام دون بلعه لا يزيد الوزن

يؤدي ذلك الى سوء في الهضم و سوء امتصاص الجسم للطعام و بتالي تراكم الدهون

Q: أود استعمال حليب الصويا لزيادة الوزن بمعدل كوب واحد في اليوم، لكن قرأت في بعض المنتديات أنه يزيد احتمالية الإصابة بسرطان الثدي، ما رأيكم؟ وكيف استعمل حليب الصويا لزيادة الوزن؟

هناك بعض البحوث الطبية تؤيد هذه الفرضية وانا انصح لزيادة الوزن الاكثار من البروتنيات(اللحوم) والكاربوهيدرات مع القيام بتمارين رياضية خاصة لتقوية العضلات وبنائها وبالتالي زيادة الوزن

11 مايو 2017

47089

هل صوص الصويا يزيد الوزن اذا وضع على الطعام بمقدار معلقه او اثنين؟

هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

تم استخدام الصويا صوص أو صلصة الصويا منذ القدم بعد أن نشأت في الصين وتم استخدامها في الطهي، ويتم تصنيع صلصة الصويا من تخمير فول الصويا وحبوب القمح إلا أن اختلاف طريقة الإنتاج يسبب تغيير في قوام ونكهة صلصة الصويا ويؤدي إلى بعض الآثار الجانبية على الصحة. وقد تحتوي بعض أنواع صلصة الصويا فضلاً عن فول الصويا والقمح، على الملح وبعض عوامل التخمير مثل العفن أو الخميرة وغيرها.

وفيما يلي المحتوى الغذائي لملعقة واحدة كبيرة من صلصة الصويا (15 مل):

السعرات الحرارية= 8.
الكربوهيدرات= 1 جرام.
الدهون= 0 جرام.
البروتين= 1 جرام.
الصوديوم= 902 مغ.

إن صلصة الصويا لا تسبب زيادة الوزن إلا أن احتواء صلصة الصويا على كمية كبيرة من الصوديوم يوفر للجسم 38% من الاحتياجات اليومية الموصى بها من ملح الصوديوم، وهذا قد يسبب احتباس السوائل في الجسم والذي بدوره يزيد الوزن. ولكن يجب العلم أن استهلاك كمية كبيرة من الصوديوم يؤثر على عملية التمثيل الغذائي ويمنع الجسم من معالجة الطعام بالشكل الصحيح مما يسبب تخزين بعض السعرات الحرارية على شكل دهون بدلاً من دخولها في عملية الهضم والاستخدام في الأنشطة الحيوية.

كما تشمل أضرار صلصة الصويا الأخرى ما يلي:

ارتفاع ملحوظ وخطير في ضغط الدم، والإصابة بأمراض القلب وجهاز الدوران نتيجة وجود نسبة كبيرة من الصوديوم.
متلازمة المطعم الصيني نتيجة احتوائها على الحمض الأميني الغلوتامات أحادية الصوديوم، حيث تسبب الصداع، الخدر، الضعف، وخفقان القلب بعد تناول الطعام الصيني.
ارتفاع الإصابة ببعض انواع السرطان نتيجة وجود مواد مسببة للسرطان.
ظهور الأعراض الصداع والتعرق والدوخة والحكة والطفح الجلدي ومشاكل في المعدة وتغيرات في ضغط الدم نتيجة وجود الأمينات والهيستامين.

ينصح بالاعتدال عند استهلاك صلصة الصويا لوجود فوائد صحية محتملة ومنها:

التقليل من أعراض الحساسية الموسمية.
تحسين عملية الهضم وصحة الأمعاء.
الحفاظ على صحة القلب نتيجة توفير مضادات الأكسدة.
تعزيز عمل جهاز المناعة.

للمزيد:

2 2021-04-06T09:23:19+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%87%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D9%8A%D8%A7-%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%AA%D8%B2%D9%8A%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B2%D9%86-%D8%A7%D8%B0%D8%A7-%D9%88%D8%B6%D8%B9%D8%AA-%D8%B9%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85-%D8%A8%D9%85%D9%82%D8%AF%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D8%B9%D9%84%D9%82%D9%87-%D8%A7%D9%88-%D8%A7%D8%AA%D9%86%D9%8A%D9%86-959733#answer-0

الدكتورة الصيدلانية رناد مراد

دكتور صيدله

وفيما يلي المحتوى الغذائي لملعقة واحدة كبيرة من صلصة الصويا (15 مل):

السعرات الحرارية= 8.
الكربوهيدرات= 1 جرام.
الدهون= 0 جرام.
البروتين= 1 جرام.
الصوديوم= 902 مغ.

كما تشمل أضرار صلصة الصويا الأخرى ما يلي:

ارتفاع ملحوظ وخطير في ضغط الدم، والإصابة بأمراض القلب وجهاز الدوران نتيجة وجود نسبة كبيرة من الصوديوم.
متلازمة المطعم الصيني نتيجة احتوائها على الحمض الأميني الغلوتامات أحادية الصوديوم، حيث تسبب الصداع، الخدر، الضعف، وخفقان القلب بعد تناول الطعام الصيني.
ارتفاع الإصابة ببعض انواع السرطان نتيجة وجود مواد مسببة للسرطان.
ظهور الأعراض الصداع والتعرق والدوخة والحكة والطفح الجلدي ومشاكل في المعدة وتغيرات في ضغط الدم نتيجة وجود الأمينات والهيستامين.

ينصح بالاعتدال عند استهلاك صلصة الصويا لوجود فوائد صحية محتملة ومنها: