هل دقيق الصويا يزيد الوزن

• توفير كميات كافية من البروتينات، والكربوهيدرات، والدهون.
• توفير الألياف الضرورية لصحة الأمعاء والتقليل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
• توفير الفيتامينات والمعادن الضرورية مثل المنغنيز، وفيتامين ك، وحمض الفوليك، والنحاس، والمنغنيز، والفسفور، وفيتامين ب 1 وغيرها.
• تزويد الجسم بمواد كيميائية تسمى الايزوفلافون، تشبه هرمون الاستروجين الأنثوي.
• تقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال.
• تحفيف أعراض سن اليأس، مثل التعرق والهبات الساخنة وتقلبات المزاج وغيرها.
• تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.

للمزيد:

• فوائد وأضرار فول الصويا للرجال
• ما هي فوائد وأضرار فول الصويا للاطفال؟
• فوائد فول الصويا للنساء

إن فول الصويا يعد من البقوليات شائعة الاستخدام، وإن استهلاك فول الصويا له العديد من الفوائد ومنها ما يلي:

• خفض ضغط الدم للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
• خفض مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار.
• تقليل شدة أعراض انقطاع الطمث، من الهبات الساخنة وغيرها.

وتشمل أبرز الأضرار والآثار الجانبية التي ترتبط باستهلاك فول الصويا، ما يلي:

• إن استهلاك فول الصويا لمدة قصيرة للأشخاص الذين لا يعانون من حساسية الصويا، لا يسبب أي أضرار أو آثار جانبية.
• أعراض استهلاك فول الصويا قد تؤدي إلى اضطرابات الجهاز الهضمي ، مثل الإمساك والإسهال وغيرها.
• قد يؤثر استهلاك فول الصويا على وظائف الغدة الدرقية.
• من غير المؤكد إذا كان استهلاك فول الصويا آمن للنساء المصابات بسرطان الثدي.
• من غير المؤكد إذا كان استهلاك فول الصويا آمن للنساء الحوامل والمرضعات.

للمزيد:

• ما هي أضرار فول الصويا على جسم الإنسان؟
• فوائد فول الصويا للنساء
• فوائد وأضرار فول الصويا للرجال

• يحتوي فول الصويا المجروش على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، التي تسبب زيادة الوزن في حال استهلاك سعرات حرارية أكثر من التي يتم حرقها.
• يحتوي فول الصويا المجروش على مركبات نباتية تسمى الايزوفلافون، والتي قد يكون لها دور في زيادة الوزن نتيجة التأثير على عملية حرق وتخزين الدهون في الجسم.
• يحتوي فول الصويا المجروش على كمية كبيرة من البروتينات، التي يسبب استهلاك كميات كبيرة منها زيادة الوزن.

ينصح بتجنب الاعتماد على فول الصويا المجروش فقط من أجل زيادة الوزن في حال كان الشخص يعاني من النحافة ونقصان الوزن، حيث أنه لا يوجد دراسات مؤكدة تثبت فائدة فول الصويا المجروش لزيادة الوزن.

للمزيد:

• ما هي أضرار فول الصويا على جسم الإنسان؟
• فوائد فول الصويا للنساء
• ما هي أضرار فول الصويا على الغدة الدرقية؟

وعند تناول حلبة الخيل، ونظراً لمرارة طعمها فيمكن توضيح كيف تؤكل حلبة الخيل، كما يلي:

• عمل مغلي حلبة الخيل، عن طريق إضافة كوب من حلبة الخيل إلى الماء المغلي وغليها لمدة 10 دقائق قبل شربها، مع إمكانية تحليتها بالعسل.
• خلط ملعقة من بذور حلبة الخيل مع العسل الطبيعي، وتناول المزيج عند اللزوم.
• لا يوجد مراجع موثوقة تبين طرق أخرى لاستخدام حلبة الخيل، إلا أنه يمكن سحق بذور حلبة الخيل وتناولها في حال كان الطعم مستساغ.

تجدر الإشارة إلى أن حلبة الخيل لها العديد من الفوائد المحتملة، ومن أبرزها ما يلي:

• تزويد الجسم بالألياف، مما يساعد على التخلص من الإمساك والأعراض التي تصيب الأمعاء والجهاز الهضمي.
• تزويد الجسم بالبروتينات، والكربوهيدرات، والفيتامينات والمعادن بما في ذلك فيتامين ب، وفيتامين ج، والبوتاسيوم، والحديد، والكالسيوم، والزنك، والمنغنيز، والنحاس وغيرها.
• تحفيز عملية نمو الشعر والحفاظ على فروة الرأس.
• تنظيم مستويات السكر والكوليسترول في الدم.
• تخفيف أعراض آلام العظام و التهاب المفاصل.
• توفير مضادات الأكسدة الضرورية للوقاية من الإصابة بالسرطان.
• توفير مضادات الأكسدة والفيتامينات لإعطاء الجسم الطاقة والنشاط.
• تزويد الجسم بالحديد، للمساعدة في علاج أنيميا نقص الحديد.

ينصح بضرورة تجنب استخدام حلبة الخيل دون الرجوع للطبيب المختص، خاصة في حالات الحمل، والرضاعة الطبيعية، أو في حال وجود أي مشاكل صحية وتناول أدوية معينة.

للمزيد:

• هل الحلبه تسمن؟
• أضرار للحلبة يجب التحذير منها دائمًا
• فوائد الحلبة للشعر، وهل لها أية أضرار؟