فوائد السماق وهل السماق صحي

فوائد السماق وهل السماق صحي
icon 26 أبريل 2023
icon 3255
هل السماق صحي؟ وأريد أن أعرف ما هي فوائد السماق المطحون؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

يوجد العديد من أنواع التوابل المختلفة التي تختلف في فوائدها المحتملة والآثار الجانبية المرتبطة بها، ومن أبرز التساؤلات التي تدور حول السماق ما هي فوائد السماق المطحون؟ أو هل السماق صحي؟ وغيرها الكثير.

 

وعلى الرغم من عدم وجود الدراسات الكافية التي تثبت أضرار استهلاك السماق، إلا أنه يعد من التوابل الصحية التي ينصح باستهلاكها، نظراً لفوائدها المحتملة التي تشمل ما يلي:

  • العمل على تزويد الجسم بمضادات الأكسدة، مثل التانينات والأنثوسيانين والفلافونويد، التي لها دور في الوقاية من تلف الخلايا وتقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات في الجسم.
  • العمل على تزويد الجسم بالفيتامينات الضرورية، خاصة فيتامين سي وفيتامينات ب المتعددة.
  • العمل على تعزيز توازن مستويات السكر في الدم، خاصة لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري النوع الثاني.
  • التخفيف من ألم وإجهاد العضلات، مما يساعد في تحسين الأداء الرياضي.
  • التأثير المضاد للالتهاب، مما يساعد في التخلص من الالتهابات البكتيرية والفطرية.
  • الوقاية من الإصابة بالسرطان، أو أمراض القلب وغيرها.
  • الوقاية من فقدان العظام عند الأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام.

للمزيد:

0 2023-04-26 12:26:46
الدكتورة الصيدلانية رناد مراد
الدكتورة الصيدلانية رناد مراد
دكتور صيدله

يوجد العديد من أنواع التوابل المختلفة التي تختلف في فوائدها المحتملة والآثار الجانبية المرتبطة بها، ومن أبرز التساؤلات التي تدور... اقرأ المزيد

يوجد العديد من أنواع التوابل المختلفة التي تختلف في فوائدها المحتملة والآثار الجانبية المرتبطة بها، ومن أبرز التساؤلات التي تدور حول السماق ما هي فوائد السماق المطحون؟ أو هل السماق صحي؟ وغيرها الكثير.

 

وعلى الرغم من عدم وجود الدراسات الكافية التي تثبت أضرار استهلاك السماق، إلا أنه يعد من التوابل الصحية التي ينصح باستهلاكها، نظراً لفوائدها المحتملة التي تشمل ما يلي:

  • العمل على تزويد الجسم بمضادات الأكسدة، مثل التانينات والأنثوسيانين والفلافونويد، التي لها دور في الوقاية من تلف الخلايا وتقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات في الجسم.
  • العمل على تزويد الجسم بالفيتامينات الضرورية، خاصة فيتامين سي وفيتامينات ب المتعددة.
  • العمل على تعزيز توازن مستويات السكر في الدم، خاصة لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري النوع الثاني.
  • التخفيف من ألم وإجهاد العضلات، مما يساعد في تحسين الأداء الرياضي.
  • التأثير المضاد للالتهاب، مما يساعد في التخلص من الالتهابات البكتيرية والفطرية.
  • الوقاية من الإصابة بالسرطان، أو أمراض القلب وغيرها.
  • الوقاية من فقدان العظام عند الأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام.

للمزيد:

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

سؤال من أنثى سنة 26

في تغذية

ما الفرق بين الهيل والحبهان؟ و كيف تناول الهيل الاسود؟

عند الحديث عن الهيل أو حب الهال أو الحبهان، فإن جميعها تصب في نفس المكان وجميعها أسماء مختلفة لنفس المنتج، وهذه إجابة سؤال ما الفرق بين الهيل والحبهان؟ ولكن يبقى العديد من التساؤلات التي تخص الهيل الأسود خاصة، ومنها كيف تناول الهيل الاسود؟

 

تجدر الإشارة إلى أنه عند استخدام الهيل الأسود يتم في معظم الحالات قلي الهيل الأسود كما هو في قليل من الزيت، وذلك من أجل إطلاق النكهات والروائح التي توجد في الهيل الأسود.كما يمكن الحصول على البذور الداخلية بعد التخلص من القشرة الخارجية والعمل على طحنها جيداً، قبل إضافتها إلى الوصفات بصورة مباشرة وليس تخزين المسحوق الذي يتم الحصول عليه. 

 

ويجب العلم أنه عند استخدام الهيل الأسود فإنه يجب الاعتدال في الكميات المستهلكة، حيث أن التعرض للحرارة والرطوبة يزيد من حدة النكهة. وتشمل أبرز فوائد الهيل الأسود، ما يلي:

  • تزويد الجسم بمضادات الأكسدة، مع تأثير مدر للبول مما يساعد في خفض ضغط الدم.
  • تزويد الجسم بمواد لها تأثير يمنع نمو الخلايا السرطانية.
  • وقاية وحماية الخلايا من التلف ومنع الالتهابات في الجسم.
  • علاج اضطرابات الجهاز الهضمي، خاصة قرحة المعدة.
  • خفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى مرض السكري.
  • خفض كل من إنزيمات الكبد المرتفعة، ومستويات الدهون الثلاثية، والكوليسترول.

للمزيد:

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

هل الشوفان يصلح لمرضى حساسية القمح؟ وأود الاستفسار إن أمكن 100 غرام من الشوفان كم ملعقة؟

الأصل أن حبوب الشوفان خالية من مادة الجلوتين (الممنوعة لمرضى حساسية القمح)، لكن غالباً ما تخلط حبوب الشوفان مع القمح في المزارع لذا يجب أن يكتب على المنتج عبارة خالي من الجلوتين أو Gluten free.

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

هل تناول خليط من الحلبة المطحونة و السمسم مع العسل والفول السوداني قبل الوجبات يزيد وزني( هل اتناولها قبل او...

يجب التأكد اولا أن الوضع الصحي خالي من الأمراض.وبعد ذالك يأتي دور النظام الغذائي لزيادة الوزن. غلي كميه من الحلبه بالماء عدة مرات واضاف الدقيق واللبن وبعدها ملعقتان عسل يحرك معا ويشرب ساخنا. . . مفضل تناولها قبل الوجبات.. ينصح بزيادة المواد النشويه كالارز، البطاطس، الحلويات والمعجنات. تناول البروتينات كالعدس والفاصوليا، البيض ومنتوجات الألبان والاجبان. ممارسة الرياضه بانتظام لأنها تساعد على الشعور بالجوع وفتح الشهيه. تناول الطعام بشكل تدريجي وتناول مأكولات لذيذة الطعم بين الوجبات. لا يجوز ن اتؤكل الحلبه بدون تحليه بالعسل لانها مره جدا.

سؤال من ذكر سنة 25

في تغذية

أريد أن أعرف يا دكتور لو سمحت هل ملح الليمون صحي، وما هي استخدامات ملح الليمون؟

يوجد العديد من الخيارات التي يتم استخدام ملح الليمون بها، إلا أن التساؤل الأهم يبقى ما هي استخدامات ملح الليمون؟ أو هل ملح الليمون صحي؟ و ما فوائد شرب ملح الليمون؟

 

تجدر الإشارة في البداية إلى أن ملعقة واحدة صغيرة من ملح الليمون، تحتوي على كل من:

 

تجدر الإشارة وحسب ما توفره ملعقة صغيرة من ملح الليمون إلى أنه لا يعد من الخيارات الصحية أو الضارة، ولكنه لا يوفر العناصر الغذائية الضرورية للحفاظ على الصحة، وبالتالي لا يعد من الأمور التي لها أولوية لإضافتها للنظام الغذائي.

 

ومن أبرز فوائد واستخدامات ملح الليمون، ما يلي:

  • استخدام ملح الليمون الذي يعرف أيضاً بحمض الستريك، بدلاً من عصير الليمون حيث أن له نكهة حامضة.
  • استخدام ملح الليمون بدلاً من ملح الطعام، دون إضافة الصوديوم.
  • تعزيز امتصاص الكالسيوم في العظام.
  • منع تشكل حصى الكلى.
  • إصافة مذاق حامض للحلويات.
  • حماية الفاكهة الطازجة من تغير لونها إلى البني.
  • إزالة الترسبات في آلات صنع القهوة أو غسالة الصحون وغيرها.
  • صناعة قنبلة الاستحمام الفوارة في الماء.

للمزيد:

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
هل السمنة وراثية ؟ مقالات طبية
تلوث الهواء ومرض باركنسون أخبار طبية
الكمامة القماش: هل هي فعالة؟ مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
الأسئلة الأكثر تفاعلاً