هل العسل الأسود يوجد في التمر؟

icon 20 يناير 2016
icon 4717
هل العسل الأسود يوجد في التمر؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

لا، العسل الأسود ليس موجوداً في التمر، العسل الأسود هو نوع من العسل الذي يأتي من رحيق زهرة نبات السدر، ويتميز بلونه الداكن ونكهته القوية والمميزة، أما التمر فهو فاكهة تأتي من نخلة التمر، وهو يتميز بلونه البني ونكهته الحلوة.

 

يجدر الذكر أن البعض قد يطلق على دبس التمر اسم العسل الأسود، ودبس التمر هو سائل حلو ولزج يتم الحصول عليه من طريق طهي التمر مع الماء وتكسيره وغربلته لفصل النوى والألياف، ثم يتم تسخين العصير المستخرج لفترة طويلة حتى يتحول إلى سائل لزج وغامق اللون.

 

للمزيد:

0 2016-01-20 09:24:01
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
صيدلاني

لا، العسل الأسود ليس موجوداً في التمر، العسل الأسود هو نوع من العسل الذي يأتي من رحيق زهرة نبات السدر، ويتميز بلونه الداكن ونكهته القوية والمميزة، أما التمر فهو فاكهة تأتي من نخلة التمر، وهو يتميز بلونه البني ونكهته الحلوة.

 

يجدر الذكر أن البعض قد يطلق على دبس التمر اسم العسل الأسود، ودبس التمر هو سائل حلو ولزج يتم الحصول عليه من طريق طهي التمر مع الماء وتكسيره وغربلته لفصل النوى والألياف، ثم يتم تسخين العصير المستخرج لفترة طويلة حتى يتحول إلى سائل لزج وغامق اللون.

 

للمزيد:

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

سؤال من ذكر سنة 30

في تغذية

ما هي فوائد التمر على الريق؟ أي فوائد التمر في الصباح؟

يمكن تناول التمر في جميع الأوقات إلا أن فوائد التمر على الريق تجعل من تناول التمر في الصباح أمراً مثالياً، حيث أن فوائد التمر في الصباح عديدة ومنها:

  • توفير الألياف اللازمة للجسم التي تعمل على زيادة الشعور بالشبع طوال الصباح.
  • توفير مصدر طبيعي للسكر مما يساعد على الشعور بالنشاط طوال النهار.
  • توفير جزء من السعرات الحرارية، البروتينات، الألياف، الكربوهيدرات بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة اللازمة ضمن النظام الغذائي اليومي.
  • توفير مضادات الأكسدة اللازمة لمحاربة تطور أي من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، السكري، السرطان وغيرها.
  • تعزيز صحة الدماغ مما يعزز الذاكرة والقدرة على التعلم، بالإضافة إلى الوقاية من مرض الزهايمر.
  • السيطرة على نسبة السكر في الدم نتيجة انخفاض المؤشر الجلايسيمي للتمر.
  • علاج الإمساك والحفاظ على انتظام حركة الأمعاء وصحة الجهاز الهضمي.
  • تعزيز صحة الجلد والشعر نتيجة احتواء التمر على مضادات الأكسدة والفيتامينات.
  • تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم.
  • تعزيز الصحة الجنسية وعلاج الضعف الجنسي.

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

هل حبة البركة هي نفسها السمسم الأسود؟ وهل هناك نصائح محددة حول كيفية استخدم السمسم الأسود؟

لا، حبة البركة تختلف عن السمسم الأسود، وكل منهما يتم حصاده من نوع مختلف من النبات، ويجدر الذكر أن السمسم يتوفر بعدة ألوان بحسب منطقة الزرع، مثل اللون الأبيض، والبني، والأسود، وبشكل عام فإن جميع أنواع السمسم تشترك بنفس الفوائد الصحية، ولكن يتميز السمسم الأسود باحتوائه على نسبة أعلى من بعض المعادن.

 

هل السمسم الأسود أفضل من الأبيض؟

لا يمكن القول أن السمسم الأسود أفضل من الأبيض، فكما ذكرت كلاهما يشترك بنفس الفوائد الصحية، ولكن في حال الرغبة باكتساب المزيد من المعادن، مثل الحديد، والنحاس، والمغنيسيوم يفضل في هذه الحالة اختيار السمسم الأسود، وفي ما يأتي بيان لبعض فوائد السمسم الأسود:

  • تعزيز المناعة.
  • الوقاية من بعض المشاكل الصحية.
  • تعزيز صحة الجلد والوقاية من علامات الشيخوخة.
  • تعزيز صحة القلب والشرايين.
  • الوقاية من بعض أنواع مرض السرطان.
  • تعزيز صحة الشعر.

أما بالنسبة لسؤالك حول طريقة استخدام السمسم الأسود فإن هناك العديد من الطرق المختلفة للاستخدام، مثل إضافته إلى السلطات، وأطباق الطعام المختلفة مثل المعجنات.

 

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة 50

في تغذية

ما هي فوائد التمر واللبن في رمضان؟

سؤال من ذكر سنة 34

في تغذية

هل التمر يزيد الوزن؟ أي هل التمر يسمن؟

يتسائل العديد من الأشخاص حول هل التمر يزيد الوزن أو هل التمر يسمن؟ ويجب العلم أن إجابة سؤال هل التمر يزيد الوزن؟ و هل التمر يسمن؟ هي نعم في حال المبالغة في تناول التمر، حيث أن كل 100 غرام من التمر يزود الجسم بالعناصر الغذائية التالية:

  • 282 سعرة حرارية.
  • 2.5 غرام بروتين.
  • 75 غرام كربوهيدرات.
  • 8 غرام ألياف.
  • 64 غرام سكر.
  • مغنيسيوم، بوتاسيوم، حديد، نحاس، فيتامين ب-6.

يعتبر التمر من الفاكهة المجففة التي يمكن استخدامها بعدة طرق من أجل زيادة كمية السعرات الحرارية أي أن التمر يزيد الوزن، ولكن يجب العلم أنه على الرغم من احتواء التمر على عدد كبير من السعرات الحرارية إلا أنه يمكن أن يكون جزءاً لا يتجزأ من نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية لخفض الوزن دون أن يؤدي التمر إلى زيادة الوزن طالما تم تناوله باعتدال.

وتجدر الإشارة إلى أنه حتى لو كانت الغاية من تناول التمر هي زيادة الوزن إلا أن ذلك لا يعني الإكثار من تناول التمر في الجلسة الواحدة بل يجب الاعتدال في ذلك، وتعتبر الأوقات التالية من الأوقات المناسبة لتناول التمر:

  • وقت الإفطار: حيث يزود الجسم بالسكريات الطبيعية، بالإضافة إلى الألياف التي تزيد الشعور بالشبع طوال اليوم.
  • وجبة خفيفة بعد الظهر: ويكون ذلك من اجل رفع نسبة السكر في الدم وتزويد الجسم بالطاقة والنشاط.
  • عند الشعور بالجوع: من أجل تزويد الجسم بالسعرات الحرارية والكربوهيدرات والبروتينات اللازمة.
  • قبل موعد التمارين الرياضية بحوالي 30-60 دقيقة: حيث يزود التمر الجسم بالكربوهيدرات التي يتم إطلاقها ببطء لدعم التمرين.
  • وجبة خفيفة في المساء: من أجل تزويد الجسم بالألياف بطيئة الهضم للشعور بالامتلاء وعدم الجوع طوال الليل.

للمزيد:

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
فوائد البقدونس مقالات طبية
إعلان جدري القردة كحالة طوارئ صحية عالمية أخبار طبية
الفرق بين الحقن المجهري واطفال الانابيب مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
الأسئلة الأكثر تفاعلاً