هل المعكرونة من الكربوهيدرات المعقدة

يعادل 4 ملاعق من المعكرونة ما يقارب 100 غرام وهو حجم رغيف الخبز الأسمر أيضًا تقريبًا، وتقدر السعرات الحرارية في 100 غرام من الخبز الأسمر بما يقارب 300 سعرة حرارية، بينما يحتوي 100 غرام من المعكرونة على ما يقارب 150 سعرة حرارية، وعليه فإن الخبز الأسمر يحتوي على سعرات حرارية أعلى من المعكرونة.

بالنسبة لسؤالك حول طبيعة المعكرونة فإنها تعد من النشويات بالفعل، وبحسب التصنيف الرئيسي فإنها تندرج ضمن الكربوهيدرات، ولا بأس من تناول المعكرونة بكميات معتدلة.

أنصحك في حال الرغبة باتباع نظام غذائي صحي أو حمية غذائية لخسارة الوزن باستشارة أحد أخصائي التغذية لتقدير برنامج غذائي مناسب لحالتك الصحية، وسوف يساهم ذلك في تقدير حاجتك اليومية للسعرات الحرارية وتوزعها ضمن الأطعمة المختلفة، وضمان الحصول على جسم متناسق بعد الوصول إلى الهدف المرغوب من الوزن.

هل المعكرونة من الكربوهيدرات المعقدة؟

نعم، تندرج المعكرونة ضمن أنواع الكربوهيدرات المعقدة، ولكن تعد من أنواع الكربوهيدرات سهلة الهضم، والتي تتكسر بسرعة في الجهاز الهضمي، لذلك يجب الحرص على تناول المعكرونة باعتدال، لأن الإفراط في تناولها سوف يؤدي إلى اكتساب الكثير من السعرات الحرارية، وقد يؤدي إلى زيادة غير مرغوبة في الوزن.

للمزيد:

• السعرات الحرارية في الكربوهيدرات
• الحصص الغذائية للكربوهيدرات