أيهما أفضل صحيا التفاح اﻷحمر أم اﻷخضر ؟

تحياتي لك. يمتاز كل من التفاح الأحمر والتفاح الأخضر باحتوائهما على العديد من العناصر الغذائية، ويقدما فوائد صحية متعددة، ولكن هناك بعض الفروقات البسيطة التي قد تجعلهما مفضلين لأغراض مختلفة.

إليك مقارنة شاملة بين التفاح الأحمر والأخضر:

• التفاح الأحمر
  • يحتوي على نسبة أعلى من الكربوهيدرات والسكر الطبيعي، مما يجعله خيارًا مناسبًا كمصدر سريع للطاقة.
  • غني بمضادات الأكسدة، مثل: مركبات الأنثوسيانين التي تعطيه لونه الأحمر، مما يجعله خيارًا مناسبًا لتقليل الالتهابات، وتعزيز صحة القلب.
  • طعم أكثر حلاوة بسبب محتواه العالي من السكر.
  • قشرته سميكة وصلبة.
• التفاح الأخضر
  • يحتوي على سعرات حرارية وسكر طبيعي أقل مقارنةً بالتفاح الأحمر، مما يجعله خيارًا أفضل لمن يرغبون في فقدان الوزن، أو الحفاظ على مستوى السكر في الدم.
  • قيمته الغذائية أعلى مقارنةً بالتفاح الأحمر، مثل: فيتامينات A, B, C, E, K، والحديد، والبوتاسيوم، والبروتين.
  • محتوى أعلى من الألياف، والتي تدعم صحة الجهاز الهضمي، وتعزز الشعور بالشبع لفترة أطول.
  • نكهة حامضية بسبب ارتفاع نسبة الأحماض فيه.
  • قشرته رقيقة وطرية.

بناءً على ما سبق، إذا كنت تبحث عن فقدان الوزن أو التحكم في السكر فأنصحك باختيار التفاح الأخضر، أما إذا كنت تفضل مذاقًا حلوًا، أو تحتاج إلى طاقة سريعة، فأنصحك باختيار التفاح الأحمر، علمًا أن كلا النوعين من التفاح صحي ومغذِ، ومن الأفضل تضمينهما في نظامك الغذائي للحصول على مجموعة متنوعة من الفوائد.

للمزيد:

• ما هي فوائد التفاح الأحمر؟ وما هي قيمته الغذائية؟
• فوائد التفاح الغذائية والصحية