تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...انواع السكريات المتعددة
23 مايو 2023
7595
أريد أن أعرف عدد من الأمثلة على السكريات المتعددة؟
1
23 مايو 2023
![shear on whatsapp]()
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
إن السكريات المتعددة هي جزيئات كبيرة من السكر، تم صناعتها من السكريات الأحادية البسيطة التي تم ربطها بروابط جليكوسيدية، وقد يتسائل الأشخاص عن بعض من الأمثلة على السكريات المتعددة؟
تجدر الإشارة إلى أن السكريات المتعددة هي سلاسل طويلة من جزيئات الكربوهيدرات، تتكون من عدة سكريات أحادية، وتعمل كمصدر مهم للطاقة في الخلية الحيوانية وتشكل مكوناً هيكلياً للخلية النباتية. وحسب نوع السكريات الأحادية التي ترتبط معاً قد ينتج سكريات متعددة متجانسة أو غير متجانسة.
ومن أبز الأمثلة على السكريات المتعددة (عديد السكاريد)، ما يلي:
- النشا، أحد أنواع السكريات المتعددة المتجانسة، أي التي تحتوي على نفس النوع من السكريات الأحادية، ويوجد النشا بشكل كبير في النباتات والفواكه والبذور. ويمكن إيجاده في كل من البطاطا، والخبز، والأرز، والحبوب، والمعكرونة، والذرة، والبقوليات، والدقيق وغيرها.
- الجليكوجين، أحد أنواع السكريات المتعددة المتجانسة، ويوجد في الحيوانات والفطريات. ويتم تخزينه بشكل أساسي في الكبد والعضلات، ويتم الحصول عليه من الكربوهيدرات.
- السليلوز، أحد أنواع السكريات المتعددة المتجانسة، وهو الذي يكون جدار الخلية للنباتات. ويوجد في كل من النخالة، والشعير، وحبوب الذرة، والمكسرات، والفاكهة، والفول، وفول الصويا، والعدس، وجذور الشمندر، وبذور الكتان وغيرها.
- الإينولين، أحد أنواع السكريات المتعددة المتجانسة، ويوجد في درنات الخرشوف.
- حمض الهيالورونيك، أحد أنواع السكريات المتعددة غير المتجانسة، أي التي تحتوي على أنواع مختلفة من السكريات الأحادية، ويوجد في الأنسجة الضامة والجلد.
- الهيبارين، أحد أنواع السكريات المتعددة غير المتجانسة، يوجد بشكل كبير في الخلايا البدينة والدم.
- كوندرويتين-4-كبريتات، أحد أنواع السكريات المتعددة غير المتجانسة، ويوجد في الغضاريف.
- غاما الجلوبيولين، أحد أنواع السكريات المتعددة غير المتجانسة، ويوجد في الدم.
للمزيد:
0 2023-05-23 14:02:00الدكتورة الصيدلانية رناد مراد
/اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D8%A7%D8%B1%D9%8A%D8%AF-%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D8%B9%D8%B1%D9%81-%D8%B9%D8%AF%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%AB%D9%84%D8%A9-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AA%D8%B9%D8%AF%D8%AF%D8%A9-1708271
الدكتورة الصيدلانية رناد مراد
دكتور صيدله
إن السكريات المتعددة هي جزيئات كبيرة من السكر، تم صناعتها من السكريات الأحادية البسيطة التي تم ربطها بروابط جليكوسيدية، وقد... اقرأ المزيد
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
23 مايو 2023
question_answer_inread_text_new_ksa
احصل على الرعاية الشخصية التي تستحقها! اشترك اليوم وتواصل مع طبيب بغضون دقائق بخصوصية وسرية تامة.
question_answer_inread_url_new_ksa
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة 38
في تغذية
هل الكربوهيدرات الموجودة في التمر معقدة او بسيطة، وهل يمكن ذكر عدد من الأمثلة على السكريات الأحادية؟
التمر يحتوي على كربوهيدرات معقدة وبسيطة، والكربوهيدرات المعقدة في التمر تأتي على شكل سكريات متعددة مثل السكريات المتحللة ببطء مثل السليلوز والليغنين والبكتين، بينما تحتوي الكربوهيدرات البسيطة في التمر على السكريات الأحادية مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز.
سوف أبين لك مجموعة من الأمثلة على السكريات الأحادية الشائعة الأخرى فيما يأتي:
- الجلوكوز: هو سكر أحادي يتكون من ستة ذرات كربون وهو المصدر الرئيسي للطاقة للجسم، ويتوفر في العديد من الأطعمة، وهو سكر الطعام الأبيض.
- الفركتوز: هو سكر أحادي يتكون من ستة ذرات كربون ويوجد بشكل طبيعي في الفواكه والعسل ويستخدم في الصناعة لإضافة الحلاوة إلى المشروبات والأطعمة.
- السكروز: هو سكر مزدوج يتكون من جزيئين من السكريات الأحادية الجلوكوز والفركتوز، ويوجد بشكل طبيعي في السكر والعسل والفواكه والخضروات.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة 25
في تغذية
السلام عليكم...أريد بعض الأطعمة التي تحافظ على الوزن ويمكن اكلها بين الوجبات أو في الوجبات الرئيسة...وهل يوجد نوع خفيف من...
وجبات خفيفة صحية: الفاكهة، المكسرات، الفاكهة المجففة، كوكتيلات الفاكهة، الخضار، الشوكولاتة الداكنة. لكن طبعا يجب تناولها بحدود لأن الكميات الكبيرة من هذه الخيارات تحتوي على كمية سعرات حرارية عالية.
سؤال من ذكر سنة 26
في تغذية
انا شاي عمري 20 عاما رياضي خالي من الامراض الصحية اريد ان اعلم ما اثر الدهون المشبعة على الجسم واللياقة...
الدهون المشبعة الإكثار منها مضر و لكن اقل القليل يفيد
مثل الدهون الحيوانيه
و الغير مشبعه مفيده و الإكثار منها يفيد
مثل الزيت الزيتون
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ما هي الأطعمة التي لا تناسب فصيلة الدم O؟ هل سيتم التخلص من الدهون المتراكمة في البطن اذا ابتعدنا عن...
عيزتي لا اثباتعلمي لصحة نظام فصائل الدم و لا وجود لاطعمة حارقة للدون. التقليل من تناول الخبز اي منتجات القمح و المعجنات يخفف البطن بشكل واضح . قلل من تناول الاطعمة العالية بالسكريات و الدسم و مارسي المشي يوميا لمدة ساعة
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
اريد اعرف كم جرعة البروتين اليومية لشاب يمارس الرياضة بشكل 4 ايام كل اسبوع مع مرجع لتلك المعلومة موثق وشكرا...
بحاجة لتفاصيل أكثر عن وزنك وطولك. لكن يفضل الحصول على احتياجاتك من البروتين من الغذاء.
سؤال من ذكر سنة 26
في تغذية
أريد أن أعرف ما هي النشويات الصحية؟
يوجد العديد من الأشخاص الذين يبحثون عن الأطعمة الصحية ضمن المجموعات الغذائية المختلفة ومنها النشويات، حيث تكثر الأسئلة التي تدور حول ما هي النشويات الصحية؟
يسعى العديد من الأشخاص إلى اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أو ما تسمى النشويات، ولكن يجب العلم أنه يمكن أن تكون الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات مفيدة، إلا أنه لا يوجد سبب لتجنب الأطعمة عالية الكربوهيدرات تماماً.
ومن أبرز الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات الصحية، ما يلي:
- الكينوا، وهي أحد أنواع البذور التي تحتوي على 70% كربوهيدرات بالإضافة إلى كل من البروتين والألياف الغذائية. وتتميز الكينوا أنها خالية من الجلوتين، مما يجعلها بديلاً صحياً للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين.
- الشوفان، حيث يحتوي على 70% من الكربوهيدرات، فضلاً عن احتوائه على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
- الحنطة السوداء، حيث أن كل 100 غرام يحتوي على 15 غرام من الكربوهيدرات.
- الموز، حيث أن موزة واحدة كبيرة تحتوي على 31 غرام من الكربوهيدرات على شكل نشويات أو سكريات.
- البطاطا الحلوة، حيث أن كل 100 غرام من البطاطا الحلوة المهروسة المطبوخة مع قشرتها يحتوي على 21 غرام من الكربوهيدرات، من النشا والسكر والألياف.
- الشمندر، حيث تحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، و 10 غرام من الكربوهيدرات لكل 100 غرام منها.
- البرتقال، حيث يحتوي على 15 غرام من الكربوهيدرات لكل 100 غرام، بالإضافة إلى فيتامين سي وغيرها.
- التوت البري، حيث يحتوي على 14.5 غرام كربوهيدرات لكل 100 غرام.
- الجريب فروت، حيث يحتوي على 8% من الكربوهيدرات، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن.
- التفاح، حيث يحتوي على 14-16 غرام من الكربوهيدرات لكل 100 غرام.
- الفاصولياء الحمراء، حيث يحتوي على 21.5 غرام من الكربوهيدرات لكل 100 غرام.
- الحمص، حيث يحتوي على 27.4 غرام من الكربوهيدرات لكل 100 غرام.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة 35
في تغذية
ما هي الاغذية التي تمكن من زيادة الوزن دون التأثير على الخصوبة
تناول حتى ست وجبات ٣ كبيره و٣ صغيره. ودمج الاغذيه الغنيه بالبروتين مثل الاجبان والالبان، البطاطا اللحوم ،الدجاج بالاضافه الى الارز او المعكرونه التي تشمل الكربوهيرات. اضافة السمن والزبده الى الوجبات. د..تنفيذ التمارين الرياضيه لكي تشعرين بالجوع ويكون رغبه لتناول الطعام
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
سلام عليكم، نوع دمي هو o+ ، اريد ان اعرف الاطعمه التي تساعد على انقاص الوزن
لا علاقة للغذاء بفصيلة الدم، الذي يساعد على انقاص الوزن هو التقليل من السعرات المستهلكة يومياً وخاصة الاتية من الدهون ( كالمقالي والوجبات السريعة والأطعمة كاملة الدسم، والشيبس والصلصات المحتوية على دهون) بالإضافة إلى التقليل من السكريات وممارسة الرياضة بانتظام.
سؤال من أنثى سنة 47
في تغذية
السلام عليكم لو أنا اتبع نظام غذائي صحي بعيد عن الحلويات و غيرها لمدة ٤ ايام في الاسبوع و الايام...
ليس هناك ما يسمى مادة غذائية صحية أو غير صحية بحد ذاتها ، بل هناك نظام غذائي صحي و غير صحي . كما أنه ليس هناك نظام غذائي صحي لفترة محدودة فالنظام الصحي هو نظام حياة ، فلا بأس من تناول الحلويات يوميا على أن يكون ذلك ضمن نظام غذائي صحي .
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
اريد ان اسأل عن ثبات الوز ن بالرغم من عمل رجيم صحي يحتوي على جميع العناصر الغذائية وثلاث وجبات وسناك...
هناك عدة أسباب لثبات الوزن منها خمول الغدة الدرقية، نقص فيتامين د، الإمساك، قلة شرب الماء، عدم الإلتزام بالكميات المحددة، اتباع رجيم قاسي (أقل من 1000 سعرة حرارية)، اتباع نفس النظام لفترة طويلة، قلة النشاط الرياضي، لذا تجب زيارة أخصائي التغذية لتحديد الأسباب ولوصف برنامج مناسب لك.
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
30500
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
3602
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
6050
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره