يحتاج الأطفال إلى رعاية واهتمام كبير، خصوصاً فيما يختص بالتغذية الصحية والسليمة لهم.
حيث ينعكس تناول الاطفال للغذاء الصحي الغني بالفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة، على صحة وسلامة أعضائهم وقوة أجسادهم عند الكبر.
ولذلك، فقد ازداد الإهتمام بالدراسة والبحث عن الأطعمة والأشربة، التي تعتبر غذاءاً مناسباً للاطفال، والتي تقدم للطفل المعادن والفيتامينات الضرورية للنمو بشكل سليم ومعافى.
ومن بين هذه الأطعمة، فاكهة الكيوي ذات الشكل المميز والطعم اللذيذ، والتي تعرف بمحتواها العالي من فيتامين سي والألياف. إضافةً إلى دورها في تقوية مناعة الجسم وحمايته من الأمراض، وغيرها من الفوائد.
وفي هذا المقال، نذكر عدداً من فوائد فاكهة الكيوي للاطفال، والقيمة الغذائية لها.
تأتي فوائد فاكهة الكيوي (بالإنجليزية: Kiwifruit, kiwi or Chinese Gooseberry) للاطفال، بسبب احتوائه على عدد كبير من العناصر والمعادن الضرورية لصحة الأطفال وسلامتهم. مثل:
حيث يحتوي الكيوي على انزيم الاكتنيدين (بالإنجليزية: Actinidin)، وهو أحد الأنزيمات المحللة للبروتينات (بالإنجليزية: Proteolytic Enzymes)، الذي يقوم بتحليل وتكسير البروتينات الموجودة في الطعام، وبالتالي تسريع امتصاصها من الجهاز الهضمي.
كما يحتوي الكيوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تحسن عملية الهضم عند الاطفال.
من الشائع عند الاطفال حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي والإخراج، مثل الإسهال والإمساك.
ومن فوائد الكيوي للاطفال، تزويدهم بنسبة كبيرة من الألياف الغذائية التي تعزز من حركة الأمعاء، وتساعد في تليين البراز وزيادة نسبة السوائل به، مما يساعد في تسهيل عملية الإخراج ومنع حدوث الإمساك (بالإنجليزية: Constipation).
البروكلي بالانجليزية Broccoli نبات خضري ذو فروع واعناق تنتهي ببراعم زهرية خضراء اللون او بنفسجية تشبه الشجيرات الصغيرة مما يمنحه ...
اقرأ أكثر
الكيوي لتعزيز المناعة عند الاطفال
ومن فوائد الكيوي للاطفال، تعزيز وتقوية جهاز المناعة، مما يساعد في مواجهة الميكروبات وحمايتهم من الإصابة بالعديد من الأمراض.
حيث تحتوي فاكهة الكيوي، على كميات كبيرة جداً من فيتامين سي، المعروف بدوره الرئيسي في زيادة كفاءة وعمل جهاز المناعة.
للاطلاع على المزيد من الأغذية لدعم مناعة الاطفال انقر هنا
الكيوي مضاد طبيعي للتأكسد
تحتوي فاكهة الكيوي على مواد طبيعية ذات خصائص مضادة للتأكسد (بالإنجليزية: Antioxidant) مثل فيتامين سي، الكولين (بالإنجليزية: Choline)، واللوتين الذي يعتبر من ضمن مجموعة الكاروتين.
تقوم المواد المضادة للتأكسد بحماية جسم الاطفال من الإجهاد التأكسدي (بالإنجليزية: Oxidative Stress)، عن طريق التخلص من الجذور الحرة (بالإنجليزية: Free Radicals)، التي يؤدي تراكمها في الجسم إلى تكون الخلايا السرطانية والإصابة بالعديد من الأمراض.
يصاب الاطفال بمشاكل عديدة في الجهاز التنفسي، وبعضهم قد يعاني من الربو (بالإنجليزية: Asthma) الذي ينتج عنه ازيز (بالإنجليزية: Wheezing) في الصدر وصعوبة في التنفس.
ومن فوائد الكيوي للاطفال، الحماية ضد الإصابة من الربو وتخفيف الأعراض مثل الأزيز والكحة، نظراً لاحتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين سي.
يساعد تناول فاكهة الكيوي بانتظام على حماية جسم الاطفال من الإصابة بالعديد من الالتهابات، مثل التهاب الأمعاء.
حيث يحتوي الكيوي على الكثير من المواد ذات الخصائص المضادة للإلتهاب (بالإنجليزية: Anti inflammatory).
الكيوي يساعد في تنظيم النوم عند الاطفال
عند تحليل مكونات فاكهة الكيوي، تبين احتوائها على كمية من مادة السيروتونين (بالإنجليزية: Serotonin)، الذي يعتبر الهرمون الرئيسي في الجسم المسؤول عن تحفيز الدماغ للدخول في النوم. إضافةً إلى دوره في تحسين حركة الأمعاء والحفاظ على صحة العظام. وبذلك، فإن من فوائد الكيوي للاطفال، تحفيزهم على الدخول في النوم، والحصول على نوم هادئ ومريح.
بعد الاطلاع على هذه الفوائد التي يمكن الحصول عليها من تناول الاطفال لفاكهة الكيوي، لا بد من الانتباه إلى بعض التحذيرات والنصائح، التي قد يحول بعضها دون تناول الكيوي عند بعض الاطفال.
إليك بعضاً من هذه النصائح والتحذيرات:
يجب الحذر عند البدء بإدخال فاكهة الكيوي إلى النظام الغذائي للطفل لأول مرة. حيث يمكن أن يكون من الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاهه.
ومن الأعراض التي تظهر على الاطفال الذين يعانون من حساسية الطعام:
2. يمكن أن يقلل تناول فاكهة الكيوي من تجلط الدم، وبالتالي يكون هناك زيادة في نزف الدم وصعوبة في إيقافه.
لذلك، في حال كان الطفل يعاني من مشاكل وأمراض في الدم، أو في حال كان الطفل على موعد قريب من إجراء عملية جراحية، يجب الإبتعاد عن تناول فاكهة الكيوي أو أياً من الوصفات التي تحتوي عليها.
3. من الأفضل تقديم فاكهة الكيوي طازجة للأطفال دون تعريضها لأي نوع من الحرارة؛ وذلك للحفاظ على القيمة الغذائية التي تتميز بها. كما يمكن إعداد مختلف الوصفات التي تحتوي من ضمن مكوناتها على فاكهة الكيوي.