ما الأكبر فائدة لحسن المزاج وللدراسة و اوميغا 3 ام B12 ايهما افضل تناولة عند الدارسة السردين ام التونة وهل ممكن الاستفادة من السردين المقلي وما فائدة اكليل الجبل وبذور الكتان

دائما نوصي بإتباع نظام غذائي صحي متكامل دون التركيز على جزئيات للحصول على الفائدة - عموما كلا ب12 و الاوميغا تحسن المزاج و الذاكرة ، الأفضلية الصحية للسردين و لإكليل الجبل و بذور الكتان فوائد للصحة البدنية و النفسية - و تذكري أن الشرط في حصول الفائدة هي أن تكون الجزئيات ضمن نظام غذائي صحي متكامل .

سؤال من أنثى 39 سنة

تغذية

ما هو الافضل السردين ام التونة

Q: ماهي القيمة الغذائية للعسل

العسل يقوي المناعة ويزود الجسم بالطاقة والنشاط وهو مضاد للبكتيريا والالتهابات ويقلل من الكحة والبلغم ويساعد على التخلص من الأرق.

Q: هل طهي الطعام و الخضار بالوقت المعتاد للطهي يفقد القيمة الغذائية للفيتامينات الموجودة بالوجبة ؟

عموماً تعرض بعض الأطعمة للحرارة يفقدها بعضاً من قيمتها الغذائية لذا ينصح باستخدام طرق الطبخ الصحية كالطبخ بالبخار، واستخدام كمية قليلة من الماء أثناء السلق والاحتفاظ بالماء ان امكن.

Q: من الافضل من بين المكملات الغذائية حبوب خميرة البيرة ام سبيرولينا؟ وشكرا لكم

في البدايه يجب معرفه سبب تناول هذه المكملات وثم تحديد النوع المناسب للحاله اما خميره البيره فهي فاتحه للشهيه خاصه اذا تم تناولها بعد الوجبات محتويه على بروتينات و فيتامينات اهمها b اما سبيرولينا فهي تحتوي على فيتامينات و دورها غير واضح بالنسبه لفوائدها على الامراض او الوزن

Q: مرحبا.....انا اشكركم على جهودكم وعلى معلوماتكم القيمة والمفيدة............ انا امارس لعبة كمال الاجسام واتناول يوميا مقدار علبتين من السردين المعلب هل ذلك مضر بالصحة.

لا ولكن يجب الحذر من الزيت

Q: هل تناول الحديد مع الكالسيوم (السبانخ مع الجبن مثلاً) له مردود سيّء أم فقط يمحي القيمة الغذائية؟

ليس له مردود سيء ولا يمحي القيمة الغذائية حسب معلوماتي اما اذا كانت هناك دراسة تؤكد ما تقوله ارجو افادتنا

Q: استخدام عصارة الجزر للجزر والتفاح هل يفقدها الكثير من القيمة الغذائية لان اولادي لا يفضلون. او يتناولوا معظم الفواكه الا عصيرا؟؟؟.

ما يتم فقده هو الالياف التي تساعد على تليين الامعاء و التخلص من الامساك يمكنك تقديم الفاكهة باشكال مغرية او عن طريق تقطيعها و عمل سلطة فواكة مع التحفيز و استخدام عامل الاغراء باشياء يحبونها قد تشتريها لهم في حال تناولو و حرصو على ذلك

13 يناير 2014

34389

هل للسردين والتونة نفس القيمة الغذائية للسمك، وما هو الأفضل السردين ام التونة؟

هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

بداية أود التوضيح أن السردين والتونة يعتبران أحد أنواع الأسماك، وبالتأكيد هناك اختلاف في القيمة الغذائية بين أنواع الأسماك المختلفة، ولكن يتشارك السردين والتونة في العديد من الفوائد مع أنواع الأسماك الأخرى.

بشكل عام فإن سمك التونة يحتوي على نسبة أعلى من الدهون الصحية وعلى نسبة أعلى من فيتامين د مقارنة مع سمك السردين، ولكن كلاهما يحتوي على نسبة جيدة من البروتينات، والمعادن، والكربوهيدرات.

يبقى موضوع الاختيار بين السردين والتونة مسألة تفضيلات شخصية فلا يوجد فرق كبير من الناحية الصحية، كما أن هناك العديد من الوصفات التي يتم فيها إضافة نوعي الأسماك السردين والتونة في آن واحد، وينصح بشكل عام في التنويع في استهلاك الأسماك بأنوعها المختلفة، والبحث عن مصادر صحية أخرى أيضًا للبروتينات، مثل الحبوب الكاملة، والمكسرات، والدواجن، واللحوم الحمراء.

أود لفت انتباهك أيضًا أنه ينصح بعدم تناول ما يزيد عن وجبتين من سمك التونة والسردين أسبوعيًا، لأن ذلك قد يرفع من خطر التعرض لسمية عنصر الزئبق، كما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكولسترول في الدم.

للمزيد:

2 2014-01-20T05:01:19+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%87%D9%84-%D9%84%D9%84%D8%B3%D8%B1%D8%AF%D9%8A%D9%86-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%A9-%D9%86%D9%81%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83-238594#answer-0