ما هي بدائل السكر الطبيعية لمرضى السكري

ما هي بدائل السكر الطبيعية لمرضى السكري
icon 27 يوليو 2021
icon 7711
هل سكر ستيفيا بشكله الطبيعي الأخضر مناسب لمرضى السكري للاستهلاك اليومي؟ وكم نسبة السكر في ستيفيا؟ وما هي بدائل السكر الطبيعية المناسبة لمرضى السكري؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

نعم، سكر ستيفيا بشكله الطبيعي الأخضر مناسب لمرضى السكري للاستهلاك اليومي. وذلك لأنه لا يحتوي على أي سعرات حرارية ولا كربوهيدرات، وبالتالي لا يسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي قد تساعد في حماية مرضى السكري من بعض المضاعفات الصحية، مثل تلف الأعصاب وأمراض القلب.

 

كم نسبة السكر في ستيفيا؟

يحتوي سكر ستيفيا على مركبات تسمى ستيفيول جليكوسيدات (Stevioside glycosides)، والتي تعطي طعمًا حلوًا أكثر بحوالي 150-300 مرة من السكر العادي. ومع ذلك، فإن هذه المركبات لا تحتوي على أي سعرات حرارية ولا كربوهيدرات، وبالتالي لا ترفع مستويات السكر في الدم، وبالتالي يمكن القول أن سكر ستيفيا لا يحتوي على سكر أبيض إطلاقًا.

 

ما هي بدائل السكر الطبيعية المناسبة لمرضى السكري؟ بالإضافة إلى ستيفيا، هناك العديد من البدائل الطبيعية الأخرى للسكر المناسبة لمرضى السكري، مثل:

  • الزيليتول: يتم استخراج الزيليتول من الألياف الطبيعية في أشجار البتولا أو من الألياف النباتية المعروفة باسم الزيلان.
  • إريثريتول: يتواجد الإريثريتول بشكل طبيعي في مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والأطعمة المخمرة.
  • شراب الياكون: يتم حصاده من جذور نبات الياكون.

عند اختيار بديل للسكر لمرضى السكري، من المهم اختيار بديل يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والكربوهيدرات. كما يجب قراءة الملصق الغذائي بعناية للتأكد من أن المنتج لا يحتوي على أي إضافات ضارة، مثل السكر أو المحليات الصناعية.

 

للمزيد:

1 2021-07-31 11:36:26
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
صيدلاني

نعم، سكر ستيفيا بشكله الطبيعي الأخضر مناسب لمرضى السكري للاستهلاك اليومي. وذلك لأنه لا يحتوي على أي سعرات حرارية ولا كربوهيدرات، وبالتالي لا يسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي قد تساعد في حماية مرضى السكري من بعض المضاعفات الصحية، مثل تلف الأعصاب وأمراض القلب.

 

كم نسبة السكر في ستيفيا؟

يحتوي سكر ستيفيا على مركبات تسمى ستيفيول جليكوسيدات (Stevioside glycosides)، والتي تعطي طعمًا حلوًا أكثر بحوالي 150-300 مرة من السكر العادي. ومع ذلك، فإن هذه المركبات لا تحتوي على أي سعرات حرارية ولا كربوهيدرات، وبالتالي لا ترفع مستويات السكر في الدم، وبالتالي يمكن القول أن سكر ستيفيا لا يحتوي على سكر أبيض إطلاقًا.

 

ما هي بدائل السكر الطبيعية المناسبة لمرضى السكري؟ بالإضافة إلى ستيفيا، هناك العديد من البدائل الطبيعية الأخرى للسكر المناسبة لمرضى السكري، مثل:

  • الزيليتول: يتم استخراج الزيليتول من الألياف الطبيعية في أشجار البتولا أو من الألياف النباتية المعروفة باسم الزيلان.
  • إريثريتول: يتواجد الإريثريتول بشكل طبيعي في مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والأطعمة المخمرة.
  • شراب الياكون: يتم حصاده من جذور نبات الياكون.

عند اختيار بديل للسكر لمرضى السكري، من المهم اختيار بديل يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والكربوهيدرات. كما يجب قراءة الملصق الغذائي بعناية للتأكد من أن المنتج لا يحتوي على أي إضافات ضارة، مثل السكر أو المحليات الصناعية.

 

للمزيد:

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

السلام عليكم .. اعاني من النحافة (BMI=17) فكيف اسمن في شهر رمضان؟

يفضل مراجعة الطبيب لمعرفة السبب وراء النحافة للاطمئنان من عدم وجود أي مشكلة صحية. ومن الجدير بالذكر أنه يمكن زيادة الوزن بطريقة صحية خلال شهر رمضان ويجب أن يتم ذلك تحت إشراف أخصائي التغذية واتباع الخطوات التالية:

للمزيد:

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

كيف يمكن ان ازيد وزني في شهر رمضان وحافظ عليه

زيادة الوزن بطريقة صحية خلال شهر رمضان يجب أن يتم تحت إشراف أخصائي التغذية واتباع الخطوات التالية:
  • زيادة السعرات الحرارية اليومية في النظام الغذائي الصحي حيث يجب أن يزيد معدل الاستهلاك اليومي من السعرات الحرارية عن معدل الحرق حسب نوع النشاط.
  • زيادة عدد الوجبات اليومية حيث يجب تناول 3 وجبات رئيسية مشبعة أو وجبتين رئيسيتين خلال شهر رمضان مع وجبتين فرعيتين تحتوي كل منهما على عدد كبير من السعرات الحرارية.
  • تناول كميات كبيرة من البروتين والدهون الصحية يومياً لزيادة الوزن بشكل متناسق في جميع مناطق الجسم. البروتينات والدهون الصحية تأتي من الجبن، اللحوم، البيض، الدجاج، الفواكه المجففة والمكسرات، حليب الصويا، والبقوليات وسمك السالمون.
  • الحرص على الابتعاد عن الدهون غير الصحية والتي تأتي من الوجبات السريعة لأنها تضر بالصحة على المدى الطويل كما أنها تسبب زيادة الوزن في مناطق من الجسم دون مناطق أخرى.
  • شرب الماء لترطيب الجسم والحفاظ على الطاقة.
  • تناول أطعمة ذات حجم منخفض وسعرات حرارية عالية مثل المكسرات، زبدة الفستق، الأفوكادو، والمانجا والسموثي.
  • حمل الأثقال يساعد على زيادة وزن المرأة النحيفة كما أنه يعمل على شد الجسم وإعطائه مظهر جذاب. ويجب مراعاة أن يتم ذلك تحت اشراف مدرب رياضي مختص.
  • النوم الجيد نحو 8 ساعات يومياً.
  • الصبر على زيادة الوزن مع المثابرة فالأمر قد يتطلب بعض الوقت خاصة مع الأشخاص الذين يتمتعون بمعدل تمثيل غذائي مرتفع. 

للمزيد: النحافة و زيادة الوزن/ كيف يمكن للشخص زيادة وزنه؟

المرجع: Healthy Ways to Gain Weight

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

هل شرب اليانسون يوميا مضر؟ وماذا يحدث عند شرب اليانسون يوميا؟

بشكل عام فإن شرب اليانسون بشكل يومي آمن على الصحة عند عدم تجاوز الكمية اليومية الموصى بها، والمقدرة بما يقارب 20 غرامًا من اليانسون.

 

أما بالنسبة لتأثير شرب اليانسون بشكل يومي فإن ذلك يساهم في اكتساب الفوائد الصحية لليانسون والتي تتضمن الآتي:

  • تعزيز الصحة النفسية والحد من أعراض الاكتئاب والقلق النفسي.
  • مد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل المنغنيز، والفسفور، والنحاس.
  • الوقاية من تقرحات المعدة.
  • تعزيز المناعة والوقاية من الإصابة ببعض أنواع العدوى البكتيرية والفطرية.
  • التخفيف من أعراض انقطاع الطمث لدى النساء.
  • تنظيم مستويات سكر الدم.
  • الحد من الالتهابات في الجسم.

يجدر التنويه إلى ضرورة عدم الإفراط في استهلاك أي من المشروبات، ومحاولة التنويع في المشروبات المستهلكة واختيار الصحي منها لضمان اكتساب الجسم لجميع العناصر الغذائية اللازمة للمحافظة على صحة الجسم.

 

للمزيد:

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

ما هي الخضرة أو نوع الأكل الذي يحتوي فيتامين ب

تتمثل مجموعة فيتامين ب بثمانية أنواع مختلفة من الفيتامينات، وهي:

  • فيتامين ب1 (الثيامين).
  • فيتامين ب2 (الريبوفلافين).
  • فيتامين ب3 (النياسين).
  • فيتامين ب5 (حمض البانتوثنيك).
  • فيتامين ب6 (البيريدوكسين).
  • فيتامين ب7 (البيوتين).
  • فيتامين ب9 (حمض الفوليك).
  • فيتامين ب12 (الكوبالامين).

توجد فيتامينات ب في مجموعة متنوعة من الأطعمة، ولكن هناك بعض الأطعمة التي تعتبر مصادر جيدة لها، ومنها الآتي.

  • اللحوم الحمراء.
  • الدواجن.
  • الأسماك.
  • المكسرات.
  • البذور.
  • الحبوب الكاملة.
  • الخميرة.
  • منتجات الألبان.
  • الخضروات الورقية الخضراء.
  • البيض.
  • البقوليات
  • الفواكه

من المهم تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية لضمان الحصول على جميع الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.

 

للمزيد:

سؤال من أنثى سنة 25

في تغذية

أنا عمري 24 سنة، وحابه أسمن وجهي لأنو ضعيفة وصديقتي أخذت سيبروداد (Cyproheptadine)، وسمن وجهها هل تنصحونني بهذا إذا ما...

تحياتي لكِ. يعد دواء سيبروهيبتادين (Cyproheptadine) مضاد للهستامين والسيروتونين، ويستخدم بشكل أساسي لعلاج الحساسية، إلا أن تناوله قد يحفز الشهية، ويؤدي إلى زيادة الوزن لدى البالغين الأصحاء الذين يعانون من نقصان الوزن، ومع ذلك يفضل استشارة الطبيب أو الصيدلي قبل تناول أي دواء بهدف زيادة الوزن للتحقق من درجة أمانه.

 

من جهة أخرى هناك العديد من الطرق الصحية التي يمكنكِ من خلالها زيادة الوزن الصحي بما في ذلك تسمين الوجه، ومنها:

  • اتبعي نظام غذائي صحي غني بالسعرات الحرارية والعناصر الغذائية الأساسية، مثل الفواكه، والخضروات، والدهون الصحية، والبروتينات الخالية من الدهون.
  • اشربي مشروبات تزيد الوزن، مثل مخفوقات الحليب والفواكه الطازجة.
  • قللي من تناول الأطعمة غير الصحية الغنية بالسكر، والأملاح، والدهون المشبعة والمتحولة.
  • مارسي التمارين الرياضية بانتظام، بالإضافة إلى تمارين الوجه التي قد تساعد على تحديد وتقوية عضلات الوجه.
  • اشربي كميات كافية من الماء.
  • احصلي على قسط كافِ من النوم ليلًا.
  • قللي من التوتر والإجهاد.
  • استخدمي مكملات الكولاجين التي تدعم بنية الجلد ومرونته.

 

للمزيد:

 

سؤال من أنثى سنة 17

في تغذية

كيف أتجنب ترهلات الجلد عند رحلتي في خسارة 17 كيلو تقريبا؟ وهل الترطيب والتمارين الرياضية وتناول أكلات بها بروتينات كالدجاج...

تحياتي لكِ. نعم، يمكن أن يساعد الحفاظ على رطوبة الجلد، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، واتباع نظام غذائي صحي غني بالبروتينات الخالية من الدهون على تقليل ترهل الجلد بعد فقدان الوزن

 

فيما يلي مجموعة أخرى من النصائح التي يمكنكِ الاستفادة منها خلال رحلة فقدان الوزن الصحي لتقليل ترهل الجلد:

  • ابدئي تدريجيًا في فقدان الوزن؛ إذ يوصى بتقليل 300 - 500 سعرة حرارية يوميًا إذا كان مؤشر كتلة الجسم لديكِ لا يتجاوز الـ 30، و 500 - 1000 سعرة حرارية إذا كان مؤشر كتلة الجسم لديكِ يتجاوز الـ 30.
  • تأكدي من شرب كميات كافية من الماء، والمشروبات الصحية المنخفضة بالسعرات الحرارية.
  • استخدمي كريمات الترطيب وشد الجلد، بما في ذلك تلك التي تحتوي على الكولاجين والإيلاستين.
  • مارسي التمارين الرياضية التي تهدف إلى الحفاظ على الكتلة العضلية، وحرق المزيد من الدهون.
  • مارسي تمارين الوجه لتقوية العضلات، والحفاظ على مرونة الجلد وصحته.
  • تناولي الأطعمة الصحية الغنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجلد، مثل فيتامينات A، و C، و E، والزنك.
  • اقلعي عن التدخين إذا كنتِ مدخنة.

 

للمزيد:

 

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

أنا لدى الثدي صغير ويقوم باستخدام سيروم الأنوثة لتكبيره وفي الوقت نفسه بعمل رجيم عشان أخس لأن وزني ٧٥ كيلو...

سؤال من أنثى سنة 21

في تغذية

أعاني من وزن منخفض جداً من ثلاث سنوات ثابت 40 كغ، ونقص حاد بالفيتامينات وشهية معدومة، كيف أزيد وزني؟ وهل...

أتمنى لكِ الصحة والعافية. هناك العديد من الأسباب الكامنة وراء فقدان الشهية التي تعانين منها، والتي يترتب عليها نقصان الوزن، ومنها:

  • نقص الفيتامينات والمعادن: يمكن أن يسبب نقص بعض الفيتامينات والمعادن في الجسم سوء التغذية وفقدان الشهية، مما يؤدي ذلك لنقصان الوزن، ومنها:
    • فيتامين B12.
    • فيتامين D.
    • الحديد.
    • الزنك.
  • وجود مشكلات صحية: قد تؤدي بعض المشكلات الصحية إلى فقدان الشهية، مثل اضطرابات الغدة الدرقية وتحديدًا خمول الغدة الدرقية، بالإضافة إلى أمراض أخرى، مثل:
    • مرض السكري من النوع الثاني.
    • أمراض القلب.
    • أمراض الكلى والكبد.
    • بعض أنواع السرطان.
  • وجود مشكلات نفسية: يمكن أن تسبب بعض المشكلات النفسية فقدان الشهية والوزن، مثل:
    • القلق.
    • الاكتئاب.
    • الإجهاد المزمن.
    • اضطرابات الأكل، مثل فقدان الشهية العصبي.
  • تناول بعض الأدوية: قد يكون فقدان الشهية ونقصان الوزن أحد الآثار الجانبية لتناول بعض الأدوية، مثل:
    • مضادات الذهان.
    • مضادات الاكتئاب.
    • بعض المضادات الحيوية.

 

في المقابل، يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على العناصر الغذائية الأساسية، مثل الكربوهيدرات المعقدة، والدهون الصحية، والبروتينات، وممارسة التمارين الرياضية لبناء العضلات، وتناول بعض المكملات الغذائية على زيادة الوزن الصحي، ومنها:

  • أحماض أوميغا 3.
  • الزنك.
  • مكملات البروتين.
  • مكملات الكرياتين.
  • مكملات زيادة الوزن.

 

للمزيد:

 

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

انا شاب عمري ٢٣ وكنت سمين و وزني ٨٨ ثم رأيت شباب بنفس عمري ولكن وزنهم ٦٠ او ٦٣ وكان...

تحياتي لك. يمكن أن يختلف بروز عظام الفك والرقبة وتفاحة آدم من شخص لآخر تبعًا لعدد من العوامل، منها:

 

فيما يلي مجموعة من النصائح التي قد تساعدك على العناية بالوجه وتحسين مظهره بعد فقدان الوزن:

  • مارس تمارين الوجه التي قد تساعد على تحسين العضلات، والحفاظ على مظهر الوجه، والذقن، والرقبة المتناسق.
  • استخدم مكملات الكولاجين لتعزيز مرونة الجلد وحمايته من الترهل.
  • اشرب كميات كافية من الماء لتعزيز رطوبة الجلد.
  • ضع كريمات ومنتجات شد الجلد التي تحتوي على الكولاجين والإيلاستين بعد التأكد من أمانها.

 

للمزيد:

 

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

هل شرب الشاي الأسود مع التمر يقلل فائدة أي منهما؟

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
 التصلب العصبي المتعدد.. مرض نادر الحدوث   مقالات طبية
إعلان جدري القردة كحالة طوارئ صحية عالمية أخبار طبية
 آلام العضلات المزمن مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
الأسئلة الأكثر تفاعلاً