هل السكر الاسمر اقل سعرات حرايه من الابيض؟؟
إجابات الأطباء على السؤال
يختلف محتوى السعرات الحرارية حسب الأطعمة التي يتم استهلاكها، ويتم حساب السعرات الحرارية الكلية حسب الكميات المستهلكة، ومن أبرز المكونات التي يتم استهلاكها بصورة يومية السكر، لذا تكثر التساؤلات حول محتواها من السعرات الحرارية مثل 3 ملاعق سكر كم سعره حراريه؟ أو كم سعرة حرارية في ملعقة سكر صغيرة؟ أو 10 جرام سكر كم سعره حراريه؟ أو 5 جرام سكر كم سعرة حرارية؟ وغيرها الكثير من التساؤلات.
يمكن توضيح عدد السعرات الحرارية في كل من السكر الأبيض والسكر البني أو السكر الأسمر، كما يلي:
- 100 غرام من السكر الأبيض يحتوي على 387 سعرة حرارية.
- 100 غرام من السكر البني يحتوي على 380 سعرة حرارية.
- 3 ملاعق من السكر الأبيض، أي ما يزن حوالي 40 غرام، تحتوي على 147 سعرة حرارية تقريباً.
- ملعقة صغيرة من السكر الأبيض، أي ما يزن حوالي 13 غرام، تحتوي على 49 سعرة حرارية تقريباً.
- 10 غرام من السكر الأبيض، يحتوي على 37 سعرة حرارية تقريباً.
- 5 غرام من السكر الأبيض، يحتوي على 19 سعرة حرارية تقريباً.
تجدر الإشارة إلى أنه يمكن تناول السكر والأطعمة التي تحتوي على السكر، إلا أن ذلك يجب أن يكون بصورة معتدلة لأنها تحتوي على نسبة من الكربوهيدرات والدهون التي قد تسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم. ويجب العلم أن السكر البني والسكر الأبيض لها وظائف مختلفة، إلا أن السكر البني لا يضيف عناصر غذائية أكثر من السكر الأبيض، وأنه يتم إنتاجه من تغطية بلورات السكر الأبيض بدبس السكر.
للمزيد:
0 2023-05-09T15:09:19+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%87%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%85%D8%B1-%D8%A7%D9%82%D9%84-%D8%B3%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%AD%D8%B1%D8%A7%D9%8A%D9%87-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%B6-609958#answer-0يختلف محتوى السعرات الحرارية حسب الأطعمة التي يتم استهلاكها، ويتم حساب السعرات الحرارية الكلية حسب الكميات المستهلكة، ومن أبرز المكونات التي يتم استهلاكها بصورة يومية السكر، لذا تكثر التساؤلات حول محتواها من السعرات الحرارية مثل 3 ملاعق سكر كم سعره حراريه؟ أو كم سعرة حرارية في ملعقة سكر صغيرة؟ أو 10 جرام سكر كم سعره حراريه؟ أو 5 جرام سكر كم سعرة حرارية؟ وغيرها الكثير من التساؤلات.
يمكن توضيح عدد السعرات الحرارية في كل من السكر الأبيض والسكر البني أو السكر الأسمر، كما يلي:
- 100 غرام من السكر الأبيض يحتوي على 387 سعرة حرارية.
- 100 غرام من السكر البني يحتوي على 380 سعرة حرارية.
- 3 ملاعق من السكر الأبيض، أي ما يزن حوالي 40 غرام، تحتوي على 147 سعرة حرارية تقريباً.
- ملعقة صغيرة من السكر الأبيض، أي ما يزن حوالي 13 غرام، تحتوي على 49 سعرة حرارية تقريباً.
- 10 غرام من السكر الأبيض، يحتوي على 37 سعرة حرارية تقريباً.
- 5 غرام من السكر الأبيض، يحتوي على 19 سعرة حرارية تقريباً.
تجدر الإشارة إلى أنه يمكن تناول السكر والأطعمة التي تحتوي على السكر، إلا أن ذلك يجب أن يكون بصورة معتدلة لأنها تحتوي على نسبة من الكربوهيدرات والدهون التي قد تسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم. ويجب العلم أن السكر البني والسكر الأبيض لها وظائف مختلفة، إلا أن السكر البني لا يضيف عناصر غذائية أكثر من السكر الأبيض، وأنه يتم إنتاجه من تغطية بلورات السكر الأبيض بدبس السكر.
للمزيد:
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما رايكم بتناول البقوليات مع الرجيم وما الاطعمة التي تساعد بحرق الدهون وما حقيقة الخبز الاسمر هل يحتوي على سعرات...
سؤال من أنثى سنة 49
في تغذية
هل السكر الاسمر صحي ولا يحتوي على مواد كيميائية ضارة وهل يمكن تحلية الشاي به بكل امان ؟؟؟؟
سؤال من ذكر سنة 28
في تغذية
السلام عليكم لدي استفسار حول السكر هل الارز الابيض المطبوخ بزيت صحي يرفع السكر في الدم
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
آكل في يوم تقريبا 6 أرغفة خبز اسمر كبيرة فهل هذه الكمية صحية، وما هو اقل انواع الخبز سعرات حرارية؟
سؤال من ذكر سنة 23
في تغذية
هل اذا توقفت عن تناول السكر وربما الخبز الابيض هل سيختفي الكرش الذي لدي،وزني طبيعي فقط لدي كرش ...
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
سلام عليكم انا الان اتبع نظام سعرات بحيث اتناول 1130 واود ان اسئل اذا تناولت كيس شيبس من ضمن سعرات...
سؤال من ذكر سنة 33
في تغذية
هل تناول الشعير يضر مرضى السكري و يرفع مستوى السكر في الدم و هل يمكن تعويض الخبز الابيض بالخبز المصنوع...
سؤال من أنثى سنة 27
في تغذية
هل تحتوي حبوب الخميره على سعرات حراريه ؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
انا شاب اتبع حمية لانقاص وزني هل استطيع استخدام السكرين الموجود في الصيدليات بدلا عن السكر العادي لاني احب القهوة...
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
عمري 26 وزني 90 طولي 170 هل صحيح ان جسمي يحتاج 1700 سعرة في اليوم واذا تناولت اقل سعرات وقيامي...
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين