انواع السكريات المختلفة
إجابات الأطباء على السؤال (1)
يشيع استخدام السكريات في الكثير من المجالات، وقد يسعى البعض إلى البحث عن بدائل صحية، وقد يتسائلون ما هي السكريات الصحية؟
يجب العلم في البداية أن اتباع نظام غذائي يحتوي على كميات كبيرة من السكريات يزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع الكوليسترول، والالتهابات، ومقاومة الأنسولين، والسمنة، ومرض السكري النوع الثاني، وغيرها الكثير من المضاعفات.
ويمكن اللجوء إلى أحد الخيارات التالية كبدائل للسكريات المكررة، ومنها ما يلي:
- سكر ستيفيا، وهو محلي طبيعي مشتق من أوراق شجرة في أمريكا الجنوبية.
- البوليولات، وهي أحد أنواع الكربوهيدرات التي توجد بشكل طبيعي في الفواكه والخضروات، ومن أبرز الأمثلة عليها الإريثريتول، والإكسيليتول، والمالتيتول.
- الأليلوز.
- التمر.
- العسل.
- دبس السكر.
للمزيد:
1 2023-05-23 12:53:56
يشيع استخدام السكريات في الكثير من المجالات، وقد يسعى البعض إلى البحث عن بدائل صحية، وقد يتسائلون ما هي السكريات الصحية؟
يجب العلم في البداية أن اتباع نظام غذائي يحتوي على كميات كبيرة من السكريات يزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع الكوليسترول، والالتهابات، ومقاومة الأنسولين، والسمنة، ومرض السكري النوع الثاني، وغيرها الكثير من المضاعفات.
ويمكن اللجوء إلى أحد الخيارات التالية كبدائل للسكريات المكررة، ومنها ما يلي:
- سكر ستيفيا، وهو محلي طبيعي مشتق من أوراق شجرة في أمريكا الجنوبية.
- البوليولات، وهي أحد أنواع الكربوهيدرات التي توجد بشكل طبيعي في الفواكه والخضروات، ومن أبرز الأمثلة عليها الإريثريتول، والإكسيليتول، والمالتيتول.
- الأليلوز.
- التمر.
- العسل.
- دبس السكر.
للمزيد:
سؤال من ذكر
في تغذية
ما الفرق بين السكر العادي وسكر ستيفيا وهل استخدام سكر ستيفيا لفترة طويلة له اضرار على الصحة
يختلف سكر الستيفيا عن السكر العادي أن سكر الستيفيا المستخرج من أوراق نبتة الستيفيا يعد أحلا من السكر العادي بما يقارب 200 ضعف، ولا يحتوي على سعرات حرارية إطلاقًا، لأن الجسم لا يستطيع هضم سكر ستيفيا، وهو ما يساهم في التخلص من الآثار السلبية للسكر من حيث زيادة الوزن وارتفاع سكر الدم.
أما بالنسبة لاستهلاك سكر ستيفيا لفترة طويلة فإن سكر ستيفيا يعد من بدائل السكر الآمنة حتى في حال استخدامه لفترة طويلة، ولكن ينصح بعدم الإفراط في استخدامه واستخدامه باعتدال فقط، فقد تم ربط الإفراط في استهلاك سكر ستيفيا بعدد من الآثار الجانبية، ومنها الآتي:
- اضطراب مستويات البكتيريا النافعة في الأمعاء.
- زيادة الوزن بسبب استهلاك كمية أكبر بسبب الشعور بالجوع بشكل أكبر خلال اليوم.
- ارتفاع نسبة بعض الدهون الضارة في الجسم والكولسترول الضار.
- انخفاض مستويات سكر الدم وضغط الدم.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة 33
في تغذية
هل ازالة السكر بصفة نهائية من النظام الغذائي ضار بالصحة اقصد السكر الغير الطبيعي والاعتماد فقط على السكر الطبيعي الموجود بالفاكهة
سؤال من ذكر
في تغذية
هل المياه المنكهة صحية وهل هي محايدة اي لا تحتوي على سعرات حرارية او سكر
سؤال من أنثى
في تغذية
هل المحل تروبيكانا صحي لمرضى السكري
سؤال من أنثى
في تغذية
هل يعد استخدام بديل السكر hermesetas مضر للصحه
سؤال من ذكر
في تغذية
هل المكسرات صحيه لمريض السكر من النوع الثاني ام انها ممنوعه وترفع السكر
سؤال من أنثى
في تغذية
كم بينزل من الوزن انا وزني ٧٠ وبدي انزل ١٠ كيلو لا يوجد مشكل صحيه او في شي احسن من الزينيكال عندي سوال اخر الكلوفاج
سؤال من ذكر
في تغذية
في اليوم بشرب عصير بالسكر مع شوكلاتة شاي بالسكر مع بسكويت شوكولا هل صحي او لا
سؤال من أنثى
في تغذية
روجيم صحي مع حبوب السكر ميتفورمين للتنحيف
سؤال من أنثى
في تغذية
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره