تسجيل دخول 
...هل البقوليات ترفع السكر
8 سبتمبر 2016
75013
ماهي أنواع البقوليات المسموحة لمرضى السكري وهل شوربة العدس ترفع السكر واللبنة هل مسوح بتناولها، وما هو الأكل الممنوع على مرضى السكري؟
2
7 مايو 2023
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
بشكل عام فإن البقوليات تعد من الأطعمة الغنية بالألياف، والمعادن، وبعض الفيتامينات، وتعد من الأطعمة الضرورية لمرضى السكري وغيرهم، أما بالنسبة لسؤال هل البقوليات ترفع السكر وما المناسب منها لمرضى السكري؟ فإن البقوليات بشكل عام على الرغم من احتوائها على الكربوهيدرات أيضاً إلا أنها لا تؤدي إلى ارتفاع سكر الدم بسرعة وإنما على مدة طويلة، وهو ما يساهم في السيطرة على مستويات سكر الدم ومنع ارتفاع سكر الدم، لذلك فإن البقوليات تعد من الأطعمة المناسبة جداً لمرضى السكري.
هل شوربة العدس ترفع السكر؟
للعدس مثل باقي أنواع البقوليات مؤشر سكري أو مؤشر جلايسيمي (بالإنجليزية: Glycemic Index) منخفض وهو ما يعني عدم تسببه بارتفاع سكر الدم بشكل كبير أو ارتفاع السكر ببطء، مما يجعلها من الأطعمة المثالية لمرضى السكري، كما أن غنى العدوس وباقي أنواع البقوليات بالبروتين يساهم في منع ارتفاع سكر الدم، فلا داعي للقلق يمكنك تناول شوربة العدس ضمن الكميات الاعتيادية دون الإفراط في تناولها لتجنب الآثار الجانبية الهضمية التي قد تظهر عند الإفراط في تناول البقوليات.
هل منتجات الألبان ترفع السكر؟
اللبة أو منتجات الألبان بشكل عام أيضاً تعد من الخيارات الغذائية المناسبة لمرضى السكري بسبب احتوائها على نسبة جيدة من بعض المعادن والفيتامينات، واحتوائها على البروتينات، والدهون الصحية، ولكن يجب عدم الإفراط في تناولها أيضاً.
ما هو الأكل الممنوع على مرضى السكري؟
بشكل عام لا يوجد أكل ممنوع على مريض السكري، ولكن ينصح بتجنب بعض أنواع الأطعمة التي تؤدي إلى رفع معدل سكر الدم بسرعة، ومنها الآتي:
- المشروبات الغازية.
- الحلويات الغنية بالسكر.
- الأطعمة المملحة.
- الأطعمة الغنية بالدهون والكولسترول.
- الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع، مثل الخبز الأبيض، والتمر.
للمزيد:
5 2022-11-13 13:53:27الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
/اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%85%D8%A7%D9%87%D9%8A-%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%82%D9%88%D9%84%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%85%D9%88%D8%AD%D8%A9-%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%B6%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A-%D9%88%D9%87%D9%84-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-838630
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
صيدلاني
بشكل عام فإن البقوليات تعد من الأطعمة الغنية بالألياف، والمعادن، وبعض الفيتامينات، وتعد من الأطعمة الضرورية لمرضى السكري وغيرهم، أما بالنسبة لسؤال هل البقوليات ترفع السكر وما المناسب منها لمرضى السكري؟ فإن البقوليات بشكل عام على الرغم من احتوائها على الكربوهيدرات أيضاً إلا أنها لا تؤدي إلى ارتفاع سكر الدم بسرعة وإنما على مدة طويلة، وهو ما يساهم في السيطرة على مستويات سكر الدم ومنع ارتفاع سكر الدم، لذلك فإن البقوليات تعد من الأطعمة المناسبة جداً لمرضى السكري.
هل شوربة العدس ترفع السكر؟
للعدس مثل باقي أنواع البقوليات مؤشر سكري أو مؤشر جلايسيمي (بالإنجليزية: Glycemic Index) منخفض وهو ما يعني عدم تسببه بارتفاع سكر الدم بشكل كبير أو ارتفاع السكر ببطء، مما يجعلها من الأطعمة المثالية لمرضى السكري، كما أن غنى العدوس وباقي أنواع البقوليات بالبروتين يساهم في منع ارتفاع سكر الدم، فلا داعي للقلق يمكنك تناول شوربة العدس ضمن الكميات الاعتيادية دون الإفراط في تناولها لتجنب الآثار الجانبية الهضمية التي قد تظهر عند الإفراط في تناول البقوليات.
هل منتجات الألبان ترفع السكر؟
اللبة أو منتجات الألبان بشكل عام أيضاً تعد من الخيارات الغذائية المناسبة لمرضى السكري بسبب احتوائها على نسبة جيدة من بعض المعادن والفيتامينات، واحتوائها على البروتينات، والدهون الصحية، ولكن يجب عدم الإفراط في تناولها أيضاً.
ما هو الأكل الممنوع على مرضى السكري؟
بشكل عام لا يوجد أكل ممنوع على مريض السكري، ولكن ينصح بتجنب بعض أنواع الأطعمة التي تؤدي إلى رفع معدل سكر الدم بسرعة، ومنها الآتي:
- المشروبات الغازية.
- الحلويات الغنية بالسكر.
- الأطعمة المملحة.
- الأطعمة الغنية بالدهون والكولسترول.
- الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع، مثل الخبز الأبيض، والتمر.
للمزيد:
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
13 نوفمبر 2022
question_answer_inread_text_new_ksa
احصل على الرعاية الشخصية التي تستحقها! اشترك اليوم وتواصل مع طبيب بغضون دقائق بخصوصية وسرية تامة.
question_answer_inread_url_new_ksa
اهلا بك لا يوجد طعام ممنوع لمريض السكري ولكن الاعتدال بكل شي واجب مغلي القرفة ممتاااااز لتنظيم مستوى السكر في الدم كما ان البقوليات والحبوب الكاملة تلغب دور مهم لتنظيم السكر حيث انها قليلة المؤشر الجلايسيمي اي انها ترفع السكر ببطء العدس واللبنة مسموح لتناولهم
4 2016-09-09 13:58:51أخصائية تغذية ايمان محمد حسن الحشكي
/اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%85%D8%A7%D9%87%D9%8A-%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%82%D9%88%D9%84%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%85%D9%88%D8%AD%D8%A9-%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%B6%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A-%D9%88%D9%87%D9%84-%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-838630
أخصائية تغذية ايمان محمد حسن الحشكي
تغذية
اهلا بك لا يوجد طعام ممنوع لمريض السكري ولكن الاعتدال بكل شي واجب مغلي القرفة ممتاااااز لتنظيم مستوى السكر في الدم كما ان البقوليات والحبوب الكاملة تلغب دور مهم لتنظيم السكر حيث انها قليلة المؤشر الجلايسيمي اي انها ترفع السكر ببطء العدس واللبنة مسموح لتناولهم
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
9 سبتمبر 2016
question_answer_inread_text_new_ksa
احصل على الرعاية الشخصية التي تستحقها! اشترك اليوم وتواصل مع طبيب بغضون دقائق بخصوصية وسرية تامة.
question_answer_inread_url_new_ksa
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من أنثى سنة 20
في تغذية
هل يمكن اكل المقليات لمرضى السكري
لا يمكن والسبب في ذلك يعود للحد من مضاعفات السكري وارتفاع الكولسترول في الدم
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل الجمبري او الرويبان مفيد لمرض السكري او يرفعه .و ماهي الوجبة المتوازنة لمرضرى السكري
الوجبة المتوازنة هي مصدر للنشويات و مصدر للبروتين و مصدر للزيوت
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل يجوز اكل الفريكة لمرضى السكري
نعم يجوز اكل الفريكه لمرضى السكري لانها قليلة النشويات وتحتوي على عناصر غذائيه غنيه والبروتين..غنيه بالالياف التي تساعد علة عملية الهضم وتمنع الامساك موصى بها .
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل الجبنة القشقوان مضرة لمرضى السكري من النوع ٢، وما هو افضل جبن صحي؟
الجبنة القشقوان عادة ما تحتوي على نسبة عالية من الدهون، وبالتالي فإنه يجب تناولها بكميات معتدلة للحفاظ على صحة القلب والوزن المناسب، وهو ما ينطبق أيضًا على مرضى السكري من النوع 2.
يمكن لمرضى السكري من النوع 2 تناول الجبنة القشقوان بكميات معتدلة كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن، وبشرط عدم الإفراط في تناولها، ويجب عليهم مراقبة مستويات السكر في الدم بعد تناولها للتأكد من عدم حدوث أي ارتفاع في مستويات السكر في الدم.
يمكن لمرضى السكري من النوع 2 تناول الجبن الأبيض منخفض الملح بكميات معتدلة كبديل صحي للجبنة القشقوان، كما يمكنهم تناول الجبن الخالي من الدهون أو الجبن منخفض الدسم.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
مرحبا ماهي الأفضل الأطعمة الغنية بالبروتين عدا اللحوم والأسماك وهل الفول والحمص البيتي غني بالبروتين وماذا عن الخبز البيتي وهل...
الجري ممتاز للاحماء. البيض ممتاز للبروتين, الفول و الحمص غنين بالبروتين و النشويات فانتبه للكمية المتناولة , الحليب خالي الديم مصدر مركز للبروتين و فول الصويا مصدر معتدل
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما رايكم بتناول البقوليات مع الرجيم وما الاطعمة التي تساعد بحرق الدهون وما حقيقة الخبز الاسمر هل يحتوي على سعرات...
البقوليات كالعدس والفول والفاصولياء مصدر ممتاز للبروتينات المهمة والالياق والمعادن ، بالنسبة للخبز الاسمر فالسعرات الحرارية الموجودة فيه نفس الموجودة في الخبز الابيض لكن الفرق يمكن في ان الخبز الاسمر يحتوي غلى الياف اكثر وبالتالي يكون الاحساس بالشبع اسرع كما ان الخبز الاسمر يحتوي على بعض المعادن الاساسية الموجودة في النخالة والقشرة التي تمت ازالتها اثناء عملية تصنيع الخبز الابيض
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
انا مريضة سكر هل الفول السوداني مضر؟ وما هي فوائد الفول السوداني للمرأة؟
بداية أود التوضيح أن الفول السوداني ليس مضر لمرضى السكري بل على العكس فإن تناول الفول السوداني باعتدال يساهم في الوقاية من الإصابة بمرض السكري، ويحتوي على مجموعة من المغذيات المهمة مثل البروتين والدهون الجيدة والألياف والفيتامينات والمعادن.
يمتلك الفول السوداني فوائد صحية عديدة للمرأة والرجل تشمل الآتي:
- الحفاظ على صحة القلب.
- الوقاية من أمراض القلب.
- تقليل فرصة الإصابة بالسكتة الدماغية والأزمات القلبية.
- يساعد في فقدان الوزن والحفاظ على الوزن المثالي.
- تقليل مخاطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
- الحد من التهابات الجسم.
- الحد من خطر الإصابة بسرطان المعدة.
يمكن استخدام الفول السوداني في العديد من الوصفات والأطباق مثل الكعك والسلطة والصلصات والشوربات، ولكن يجب الانتباه إلى حساسية الفول السوداني حيث أنها تعتبر أكثر حساسية غذائية شائعة ويمكن أن تتسبب في ردود فعل خطيرة لدى الأشخاص المصابين بتلك الحساسية.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي العصائر التي يفضل شربها لمريض السكري ولا تضره
العصائر المحضرة منزليا بدون اضافة السكر شرط تناول نصف كاسة لان نصف كاسة يعادل حصة فاكهة ولكني افضل تناول الفاكهة كاملة لوجود الالياف المفيدة بدلا من العصير
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل يؤثر شرب المشروبات الغازية الدايت على مرضى السكر أو مرضى الشحوم الثلاثية، وكم سعرة حرارية في الكولا دايت؟
تحتوي المشروبات الغازية الدايت عادةً على الأسبارتام أو الستيفيا كمحليات صناعية بدلاً من السكر العادي، وهذه المحليات لا تؤثر بشكل مباشر في مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري، ولكن يجب على مرضى السكري استهلاك المشروبات الغازية الدايت باعتدال بشكل عام لأنها قد تؤدي إلى مشاكل صحية أخرى عند الإفراط في استهلاكها.
بالنسبة لمرضى الشحوم الثلاثية، فإن الكثير من المشروبات الغازية الدايت تحتوي على الكافيين، وهو محفز لإفراز الأحماض الدهنية الموجودة في الدم، ويمكن أن يؤدي زيادة مستويات الأحماض الدهنية إلى زيادة مستويات الشحوم الثلاثية في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لذلك ينصح بالحد من استهلاك المشروبات الغازية الدايت وتناولها بشكل معتدل.
بالنسبة للسعرات الحرارية، فإن الكولا الدايت تحتوي عادة على حوالي 0-2 سعرة حرارية لكل 100 مل، وذلك بسبب استخدام المحليات الصناعية بدلاً من السكر.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
أيهما أفضل لمريض السكري؟ تناول السمك مشوي أم بالفرن بورق القصدير؟وبالنسبة لمريض السكري ما وضع سمك البلطي و التونا ؟
يمكنك تناول الاسماك بانواعها ويفضل المشوي
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
6124
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
6050
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
4307
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
تعليقات الزائرين
هل يبدأسكر الحمل في الاشهر الاولى من الحمل وهل يؤثر على تكوين المشيمه
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره