انا لا اكل اللحم انا نباتي
إجابات الأطباء على السؤال
يتبع بعض الأشخاص نظام غذائي يسمى النظام الغذائي النباتي أو الفيجان، وقد تكثر التساؤلات التي تدور حول هذا الأمر ومنها ما هو النظام النباتي؟ و ماذا يأكل الشخص النباتي؟
تجدر الإشارة إلى أن النظام الغذائي النباتي قائم على الأطعمة التي يتم تحضيرها من النباتات، ومن أهم الأطعمة الضرورية التي يجب على الأشخاص النباتيين الحصول عليها بصورة يومية ما يلي:
- الكربوهيدرات أو النشويات، خاصة البطاطا والخبز والحبوب والأرز والمعكرونة.
- البدائل لكل من الحليب ومنتجات الألبان، مثل فول الصويا والأرز والورقيات الخضراء والتوفو.
- المصادر الغذائية للبروتينات، مثل البقوليات خاصة.
- الدهون غير المشبعة، مثل زيت الزيتون وزيت عباد الشمس.
- التقليل من استهلاك الدهون، والأملاح، والسكريات.
تشمل أهم مصادر الحديد النباتية، ما يلي:
- البقوليات.
- الفاكهة المجففة.
- الخضروات ذات اللون الأخضر الغامق، مثل الجرجير والبروكلي.
- الدقيق وخبز القمح الكامل.
وأما مصادر فيتامين ب12 النباتية فتشمل ما يلي:
- الحليب والأجبان.
- البيض.
- حبوب الإفطار المدعمة.
وأما مصادر أوميغا 3 الدهنية، فتشمل زيت بذور الكتان، والجوز وغيرها.
للمزيد:
0 2023-07-04 12:00:59يتبع بعض الأشخاص نظام غذائي يسمى النظام الغذائي النباتي أو الفيجان، وقد تكثر التساؤلات التي تدور حول هذا الأمر ومنها ما هو النظام النباتي؟ و ماذا يأكل الشخص النباتي؟
تجدر الإشارة إلى أن النظام الغذائي النباتي قائم على الأطعمة التي يتم تحضيرها من النباتات، ومن أهم الأطعمة الضرورية التي يجب على الأشخاص النباتيين الحصول عليها بصورة يومية ما يلي:
- الكربوهيدرات أو النشويات، خاصة البطاطا والخبز والحبوب والأرز والمعكرونة.
- البدائل لكل من الحليب ومنتجات الألبان، مثل فول الصويا والأرز والورقيات الخضراء والتوفو.
- المصادر الغذائية للبروتينات، مثل البقوليات خاصة.
- الدهون غير المشبعة، مثل زيت الزيتون وزيت عباد الشمس.
- التقليل من استهلاك الدهون، والأملاح، والسكريات.
تشمل أهم مصادر الحديد النباتية، ما يلي:
- البقوليات.
- الفاكهة المجففة.
- الخضروات ذات اللون الأخضر الغامق، مثل الجرجير والبروكلي.
- الدقيق وخبز القمح الكامل.
وأما مصادر فيتامين ب12 النباتية فتشمل ما يلي:
- الحليب والأجبان.
- البيض.
- حبوب الإفطار المدعمة.
وأما مصادر أوميغا 3 الدهنية، فتشمل زيت بذور الكتان، والجوز وغيرها.
للمزيد:
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
في تغذية
انا شاب لا اريد السمنة ماهي الاطعمة المفيدة لكي اعمل اتزان لجسمي? و ما هي الاطعمة المفيدة في للصيام? وشكرا
سؤال من أنثى سنة 25
في تغذية
ما فائدة الاحماض الامينية؟ أنا ألعب في النادي الرياضي وأريد أن أعرف ما فائدة الأحماض الأمينية بصورة عامة؟
يوجد العديد من أنواع الأحماض الأمينية، منها 9 أحماض أمينية أساسية لا يستطيع الجسم صنعها ويجب الحصول عليها من الأطعمة المختلفة، ولكن يبقى السؤال الأهم فيما يخص الأحماض الأمينية ما فائدة الاحماض الامينية؟
تشمل أبرز فوائد الأحماض الأمينية، ما يلي:
- بناء وشفاء أنسجة الخلايا المختلفة.
- تسهيل عملية تكسير الأطعمة من أجل تسهيل عملية الامتصاص.
- إنتاج الهرمونات المختلفة في الجسم، وإنتاج النواقل الكيميائية في الدماغ.
- توفير مصدر للطاقة للجسم.
- تعزيز صحة الجلد، والشعر، والأظافر.
- تعزيز عملية بناء كتلة الجسم العضلية.
- تعزيز مناعة الجسم.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- تحسين النوم.
- تحسين المزاج.
- تحسين الأداء الرياضي والتعافي بعد التمارين.
- تعزيز التعافي بعد العمليات الجراحية.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هو اكثر الاطعمه التي تحتوي على البروتينات
سؤال من ذكر سنة 29
في تغذية
أنا أريد استهلاك الخضروات ضمن نظامي الغذائي، وأريد أن أعرف ما هي الخضروات الغنيه بالكربوهيدرات؟
يوجد العديد من أنواع الأنظمة الغذائية المتبعة، ومنها ما يقوم على أساس استهلاك الكربوهيدرات ومنها ما يقوم على تجنبها نهائياً أو الاعتدال في استهلاكها، وقد يرغب البعض بالحصول على الكربوهيدرات من مصادرها الصحية كالخضروات والفاكهة، لذا تكثر تساؤلات ما هي الخضروات الغنيه بالكربوهيدرات؟
ومن أبرز الخضروات الغنية بالكربوهيدرات، ما يلي:
- 1 كوب من البازلاء السوداء، يحتوي على 100 غم من الكربوهيدرات.
- 1 كوب من الحمص المطبوخ، يحتوي على 45 غم من الكربوهيدرات.
- 1 كوب من فول البينتو، يحتوي على 120 غم من الكربوهيدرات.
- 1 كوب من الفاصولياء البيضاء، يحتوي على 122 غم من الكربوهيدرات.
- 1 كوب من البازلاء الخضراء، يحتوي على 120 غم من الكربوهيدرات.
- 1 كوب من الجزر، يحتوي على 12 غم من الكربوهيدرات.
- 1 كوب من القرع، يحتوي على 16 غم من الكربوهيدرات.
- 1 كوب من البطاطا الحلوة، يحتوي على 27 غم من الكربوهيدرات.
- 1 كوب من البطاطا، يحتوي على 27 غم من الكربوهيدرات.
- 1 كوب من اليقطين، يحتوي على 8 غم من الكربوهيدرات.
- 1 كوب من الذرة، يحتوي على 27-30 غم من الكربوهيدرات.
- 1 كوب من البروكلي، يحتوي على 6 غم من الكربوهيدرات.
- 1 كوب من الشمندر، يحتوي على 13 غم من الكربوهيدرات.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
السلام عمري ١٥ واهي المكملات الغذائية الي احتاجها؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
السلام عليكم اريد أن اسأل عن المكملات الغذائية من فيتاميتنات وعناصر غذائية ما مدى سلامتها وما هي الكمية المسموح بتناولها
سؤال من ذكر سنة 22
في تغذية
ما هي الاطعمة التي لا تحتوي على الكربوهيدرات؟
يسعى بعض الأشخاص إلى تجنب استهلاك الكربوهيدارت ضمن الأنظمة الغذائية المتبعة، وذلك على الرغم من أن الكربوهيدرات تزود الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة، ومن أكثر التساؤلات التي تدور حول الأمر ما هي الاطعمة التي لا تحتوي على الكربوهيدرات؟
وتشمل الأطعمة التي لا تحتوي على الكربوهيدرات، ما يلي:
- اللحوم والمنتجات الحيوانية: الدجاج، ولحم البقر، ولحم الضأن، والبيض، والزبدة، والجبنة.
- المأكولات البحرية: سمك السلمون، والجمبري، والسردين، والسلطعون.
- الأعشاب والتوابل.
- المشروبات الخالية من السعرات الحرارية: الماء، والقهوة السوداء، والشاي.
- المكسرات والبذور منخفضة الكربوهيدرات: اللوز، والجوز، وبذور اليقطين، وبذور عباد الشمس، والفستق، والكاجو.
- الفاكهة الغنية بالدهون: الأفوكادو، جوز الهند.
- الخضروات غير النشوية: البروكلي، والكوسا، والقرنبيط، والهليون، والفطر.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ماهي أفضل المكملات الغذائية لأنيميا الفول حيث أنني للتو أعلم أن فيتامين سي مضر لمن هم في حالتي
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
مساء الخير انا اتبع نظام غذائي و اتناول من خلاله شوربة دجاج بالشعيرية الجاهزة هي من ماجي اريد المعرفة اذا...
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
نسبة الاملاح لدي 7.1 مما سبب لي الام في الركبة ونصحني الطبيب بتجنب الاكلات التي تحتوي على املاح خصوصا اللحوم...
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره