نظام غذائي واحد قد يحمي الجسم من أنواع كثيرة من الأمراض

نظام غذائي واحد قد يحمي الجسم من أنواع كثيرة من الأمراض

يؤثر نوع التغذية ونظام الحياة اليومية على صحة الإنسان ووقايته من الأمراض، فالغذاء المتوازن الذي يشمل تناول الخضراوات والفواكه والابتعاد عن الأطعمة الضّارّة والتدخين يؤثر بشكل كبير على تطور البناء الصحي لجسم الإنسان وتقوية مناعته.

وجد أن أحد الأنظمة الغذائية قد نجح في تخفيض نسب الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكتات الدماغية لدى متبعيه، وهذا النظام هو حمية البحر الأبيض المتوسط. تحمي هذه الحمية أيضاً من الإصابة بمرض السرطان وتحسن الذاكرة. وتتكون من العادات الغذائية المتّبعة في الدول المجاورة للبحر الأبيض المتوسط مثل فرنسا، واليونان، وإيطاليا، وإسبانيا.

تشمل حمية البحر الأبيض المتوسط تناول الخضروات، والفواكه، والبقوليات، والمكسرات، والفاصولياء، والحبوب، والأسماك، والدهون غير المشبعة مثل زيت الزيتون، وعادةً ما تشمل هذه الحمية أيضاً كمية قليلة من اللحوم والألبان.

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.

ليتمكن الشخص من الانتقال إلى النظام الغذائي المتبع في حمية البحر الأبيض المتوسط يستطيع القيام بما يلي:

  • تناول الأطعمة النشوية، مثل الخبز والمعكرونة.
  • تناول الكثير من الفاكهة والخضروات.
  • تناول السمك من ضمن النظام الغذائي.
  • تناول كميات أقل من اللحوم.
  • اختيار المنتجات المصنوعة من الزيوت النباتية، مثل زيت الزيتون.
  • تجنب الخبز الأبيض المصنوع من الطحين المحتوي على الجزء النشوي فقط من حبة القمح.
  • تجنب الأطعمة المصنعة واللحوم الحمراء.

ما يميز حمية البحر الأبيض المتوسط أن الاعتماد الرئيسي لمصدر البروتين فيها هو البروتين النباتي الموجود في الحبوب مثل العدس بدلاً من البروتين الحيواني، وأن مصدر البروتين الحيواني يكون فقط من السمك أو الدواجن. اقرأ أيضاً: تناول البروتين النباتي بدل اللحوم الحمراء يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب

يعتقد أيضاً أن حمية البحر الأبيض المتوسط تقلل من ضعف العضلات وغيرها من علامات الكبر بنحو 70 في المائة.

اقرا ايضاً :

كيف  نكافح  السمنة  بالأطعمة وبخاصة الغنية  بالألياف الغذائية؟

 

 

هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

تحمل حنين درجة الماجستير في الصيدلة السريرية من كلية الصيدلة من جامعة العلوم والتكنولوجيا الأردنية. عملت كمحاضر غير متفرغ في جامعة العلوم والتكنولوجيا الأردنية، وتعمل الآن كصيدلانية في مستشفى الأردن، وتتمحور اهتماماتها حول الكتابة عن آخر المستجدات في المجال الطبي.

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

سؤال من أنثى سنة 46

في تغذية

السلام عليكم لو أنا اتبع نظام غذائي صحي بعيد عن الحلويات و غيرها لمدة ٤ ايام في الاسبوع و الايام...

ليس هناك ما يسمى مادة غذائية صحية أو غير صحية بحد ذاتها ، بل هناك نظام غذائي صحي و غير صحي . كما أنه ليس هناك نظام غذائي صحي لفترة محدودة فالنظام الصحي هو نظام حياة ، فلا بأس من تناول الحلويات يوميا على أن يكون ذلك ضمن نظام غذائي صحي .

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
ذات صلة :
أربع خطوات تحميك من التسمم الغذائي كيف نحمي أنفسنا من الامراض ؟ عادات يومية تحمي الجسم من السرطانات

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.