السمك أفضل مصدر غذائي للبروتين

31 أكتوبر 2018 | دقيقة قراءة
السمك أفضل مصدر غذائي للبروتين
آخر تحديث 16 نوفمبر 2023
ينصح بتناول السمك والدجاج مرتين في الأسبوع، فهي مصادر جيدة للبروتين.
Dr. Mohamed Khairy is Egyptian Dcoctor Specialized Consultant Clinical Nutrition for treatment of obesity and slimming ,docoral degree in clinical nutrition cairo univerity , interested in writing about healthy weight loss methods with clinical nutrition and the correct scientific methods away from the diet obsession Education: PhD from Cairo University MA in Internal Medicine and Obesity, Cairo University Diploma in Clinical Nutrition, National Institute of Nutrition Achievements: Member of the Egyptian Association for the Study of Obesity Member of the Arab Association for Clinical Nutrition Member of the International Fat Dissolving Network Presenter and guest of Medical TV programs
أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

ما هي الأغذية التي يتواجد فيها عنصر الزنك بكثرة ؟ وما هو أفضل مصدر للزنك؟

يدخل معدن الزنك في كثير من العمليات الحيوية في الجسم، لذا يرتبط أداء العديد من أجهزة الجسم بمدى توفر هذا المعدن في الجسم، يرتبط الزنك ارتباطا وثيقا في إنتاج الطاقة في الجسم. كما يدعم الزنك جهاز المناعة ، لحم البقر، لحم الخاروف، ديك الحبش، المحار، الدجاج، السلمون بجانب هذه المصادر يعد الحليب و منتوجاته مصدر اخر للزنك

سؤال من أنثى سنة 28

في علم الصيدلة

أفضل مكمل غذائي للنساء بعد سن الأربعين؟

تظهر الحاجة لتناول أفضل مكمل غذائي للنساء بعد سن الأربعين من أجل الحفاظ على الصحة العامة وتعزيز المناعة وغيرها من الأسباب، وتجدر الإشارة إلى أن أفضل مكمل غذائي للنساء قد يختلف من امرأة لأخرى نتيجة اختلاف احتياجات النساء الغذائية خلال المراحل المختلفة خاصة مع التقدم بالسن، وإن أفضل مكمل غذائي للنساء بعد سن الأربعين يفضل أن يحتوي على العناصر التالية:

  • فيتامين د والكالسيوم  للمحافظة على صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام
  • الحديد من أجل إنتاج الطاقة وتعزيز المناعة وتكوين خلايا الدم الحمراء وغيرها.
  • كو إنزايم كيو تن وهو أحد مضادات الأكسدة التي تعمل على تعزيز إنتاج الطاقة والوقاية من الشيخوخة والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
  • المغنيسيوم من أجل الحفاظ على صحة العظام وإنتاج الطاقة وتقليل التوتر وتنظيم وظيفة العضلات والأعصاب وغيرها.
  • الزنك من أجل التقليل من الإجهاد وتعزيز جهاز المناعة.
  • أوميغا-3 من أجل تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل الدهون الثلاثية وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
  • فيتامينات ب المركبة خاصة فيتامين ب-12 للحفاظ على صحة الجهاز العصبي وغيرها من الفوائد.
  • فيتامين ج من أجل تعزيز جهاز المناعة و إنتاج الكولاجين وتحسين امتصاص الحديد والتئام الجروح وغيرها.
  • الكروم من أجل تنظيم مستويات السكر وتحسين كتلة العضلات وتعزيز فقدان الدهون.
  • الغلوكوزامين  لتعزيز صحة العظام والغضاريف.
  • الميلاتونين من أجل تحسين النوم.
  • الكركم وهو أحد مضادات الأكسدة.
  • الكولاجين من أجل تعزيز مرونة الأنسجة والمفاصل وتحسين مرونة الجلد.

للمزيد:

المرجع:

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

بالنسبة للقيمة الغذائية أيهما أفضل الإكثار منه: اللحم البقري أم الدجاج أم السمك؟ وأيهما أكثر بروتين اللحم أو الدجاج أم...

السمك من يوم الى يومين في الاسبوع لاحتوائه على زيت اوميغا 3 واليود والزنك اللحم البقري غني بالبروتين ولكنه ايضا يحتوي على كمية من الدهون المشبعة .. اما الدجاج فهو ايضا غني بالبروتين وقليل بالدهون المشبعه لذا يفضل التنويع في تناول اللحوم مثلا يوم سمك 3ايام لحمة حمرا و3 ايام دجاج ويوم خالي من اللحوم

سؤال من أنثى سنة 55

في تغذية

ما هو أفضل مكمل غذائي بعد سن الثلاثين للنساء؟

تلجأ بعض النساء إلى استخدام أفضل مكمل غذائي بعد سن الثلاثين للنساء نتيجة اختلاف احتياجات النساء الغذائية خلال المراحل المختلفة خاصة مع التقدم بالسن، ويفضل أن يحتوي أفضل مكمل غذائي بعد سن الثلاثين للنساء على العناصر التالية:

للمزيد:

المرجع:

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ما هو أفضل مكمل غذائي طبيعي لبناء العضلات وتضخيمها واعطائها القوة

أفضل مكمل غذائي طبيعي لبناء العضلات وتضخيمها واعطائها القوة هو البروتين. البروتين هو اللبنة الأساسية للعضلات، ولذلك فإن تناول كمية كافية من البروتين أمر ضروري لبناء العضلات وتضخيمها، ويجب أن يحصل الأشخاص الذين يمارسون تمارين القوة على ما لا يقل عن 1.6 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم يوميًا. وتتمثل أفضل مصادر البروتين الطبيعية في الآتي:

  • اللحوم.
  • الأسماك.
  • البيض.
  • منتجات الألبان.
  • البقوليات.
  • المكسرات.

بالإضافة إلى البروتين، هناك بعض المكملات الغذائية الطبيعية الأخرى التي يمكن أن تساعد في بناء العضلات وتضخيمها، مثل:

  • الأحماض الأمينية: يمكن أن تساعد الأحماض الأمينية المتوفرة في عدد من المكملات في تحفيز نمو العضلات.
  • الكرياتين: يمكن أن يساعد الكرياتين في زيادة الطاقة أثناء التمرين، مما قد يؤدي إلى زيادة نمو العضلات.
  • الكالسيوم: يمكن أن يساعد الكالسيوم في الحفاظ على قوة العظام والعضلات.
  • البوتاسيوم: يمكن أن يساعد البوتاسيوم في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم، مما قد يساعد في منع التعب أثناء التمرين.

من المهم أن تتحدث مع طبيبك قبل تناول أي مكملات غذائية، خاصةً إذا كنت تعاني من أي حالات صحية، ويشار إلى أنه من خلال تناول نظام غذائي صحي ومتوازن، وممارسة تمارين القوة بانتظام، يمكنك بناء عضلات قوية وصحية.

 

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ما هو أفضل نظام غذائي يتبعه الشخص حتى يحافظ على صحته

الغذاء الصحي المتوازن اليومي يجب أن يحتوي على المجموعات الغذائية الستة وهي الخضار، الفواكه، الألبان، اللحوم، النشويات والدهون المفيدة . تناول يوميا 3-5 حصص من الخضار الطازجة والمطبوخة، حصتين من الفاكهة، حصتين من الألبان قليلة الدسم، ينصح بالتركيز على النشويات ذات الحبوب الكاملة وبالنسبة للحوم ينصح بتناول السمك 3 مرات أسبوعيا، قلل من تناول الملح والسكر والدهون والسمن والأطعمة المصنعة المحتوية على المواد الحافظة . تناول كميات كافية من الماء ولا تتجاوز وجبة الإفطار إطلاقا كل هذا طبعا إلى جانب ممارسة نشاط رياضي بانتظام

سؤال من أنثى سنة

في علم الأحياء

ما هو التركيب الكيميائي للبروتين

شعبة من المركبات العضوية، تتكون من الأحماض الأمينية، تكون جزأً أساسيا من جلد الخلية الحية. وتتكون من الأكسجين والهيدروجين والكربون والنيتروجين وبعض العناصر الأخرى، كالكبريت والفوسفوروالحديد والنحاس. وتتوقف طبيعة البروتين على طبيعة الأحماض الأمينية التي يتركب منها، وتقسم البروتينات إلى: 1- بروتينات بسيطة؛ تنتج عند التحلل أحماضاً أمينية، أو مشتقاتها، أمثلتها الزلاليات، وتذوب في الماء كزلال البيض وزلال الحليب،وزلال مصل الدم، واللوكوسين من القمح والجلوتينات وتتجمد بالحرارة، وتذوب في المحاليل المخففة للأملاح المتعادلة، كجلوبولين الدم، والفيبرينوجين من مصورة الدم، والجلوبين من كرياته الحمر والزيتين من الذرة والجليادين من حب القمح.

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
call_dr

هل ترغب في الحصول على

استشارة طبية مع طبيب

عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية