Skimmed milk, whey protein, calcium carbonate, vitamin d

يمكن استخدام الحليب الجاف البودرة في تغذية الأطفال، فهو يحتوي على نفس فوائد الحليب الطبيعي تقريبًا، وفي بعض الحالات يكون الحليب البودرة مدعم بعدد من الفيتامينات والمعادن الإضافية المهمة للطفل، فلا بأس من استخدام الحليب البودرة.

يتوفر الحليب كامل الدسم على هيئة حليب سائل يتم معالجته بعد استخراجه من مصادره، أو على هيئة حليب بودرة الذي يسمى مسحوق الحليب المجفف، وقد يتسائل البعض عن مقدار البروتينات التي توجد في كمية معينة من الحليب مثل 100 غرام حليب بودرة كم بروتين؟ ويمكن توضيح ذلك كما يلي:

يحتوي الحليب قليل الدسم على نسبة أعلى قليلًا من الكالسيوم مقارنة مع الحليب كامل الدسم، وذلك أن الكالسيوم يتواجد في الجزء غير الدهني من الحليب، وانخفاض نسبة الدهون في الحليب يعني زيادة تركيز الكالسيوم فيه.

يجدر الذكر أن الاختلاف في نسبة الكالسيوم بين الحليب كامل الدسم والحليب الخالية من الدسم بسيطة ولا تستدعي تغيير نوع الحليب، فلا بأس من استهلاك الحليب كامل الدسم أيضًا في حال عدم المعاناة من ارتفاع في معدلات الدهون في الجسم.

أما بالنسبة لمعنى جملة خالي من الدسم فإنها تعني أنه تم انتزاع كامل محتوى الدهون في الحليب أو المنتج الذي تم ذكره هذه الجملة على عبوته، فلا يحتوي على أي نسبة من الدهون.

للمزيد:

لا، البروتين الحيواني ليس موجودًا فقط في اللحوم والبيض، الحليب والأجبان وجميع منتجات الألبان الأخرى مصادر جيدة للبروتين الحيواني أيضًا. ومن الممكن أن تحتوي بعض الأطعمة النباتية على كميات مختلفة من البروتين النباتي، مثل الفاصوليا، والعدس، والمكسرات، والبذور.

يحتوي 200 جرام من اللحم البقري المشوي على ما يقارب 48 جرامًا من البروتين الحيواني، ومن المهم أن تتناول مصادر البروتين الأخرى لاكتساب الحاجة اليومية من البروتين، ومن الأمثلة على مصادر البروتين الأخرى التي تساهم في تعويض البروتين في اللحوم، ما يأتي:

• الفاصوليا.
• العدس.
• الحمص.
• الفول.
• المكسرات.
• البذور.
• الحبوب الكاملة.
• الصويا.

للمزيد:

بالنسبة للأشخاص الذين يتبعون حمية خفيفة أو يرغبون في الحد من استهلاك الدهون، فإن تناول الحليب واللبن قليل الدسم أو خالي الدسم يعتبر خيارًا جيدًا، حيث إن استهلاك الحليب واللبن القليل الدسم يساعد في خفض محتوى السعرات الحرارية والدهون المشبعة.

أما بالنسبة للقشطة، فإن الاختيار الأفضل هو اختيار القشطة خالية الدسم، حيث تحتوي على محتوى دهون أقل بكثير من القشطة العادية.