هل البصل يضر بالمعدة؟ وهل البصل يرفع مخزون الحديد؟

icon 13 مارس 2011
icon 78762
هل البصل يضر بالمعدة؟ وهل البصل يرفع مخزون الحديد؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

قد يؤدي تناول البصل إلى حرقان المعدة أو الجزء العلوي من الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص، وذلك بسبب احتوائه على مركبات كبريتية قوية، وبالتالي فإن الأشخاص الذين يعانون من الحساسية لهذه المركبات قد يشعرون بالتهيج أو الحرقان في المعدة بعد تناول البصل.

 

يحتوي البصل على نسبة بسيطة من الحديد لذلك لن يساهم في رفع مستوى مخزون الحديد في الجسم، ولتحقيق ذلك يجب تناول الأطعمة الأخرى الغنية بالحديد، ومنها الآتي:

  • السبانخ.
  • اللحوم الحمراء.
  • السمك.
  • الدواجن.
  • البقوليات.
  • الحبوب الكاملة.
  • الخضروات الورقية.

يعتبر البصل من الأطعمة الصحية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، ولكن في حال تسبب بحرقة أو ألم بالمعدة فيجب الحد من تناوله قدر الإمكان، ويمكن تعويض فوائد البصل من مصادر غذائية أخرى في هذه الحالة.

 

للمزيد:

3 2011-03-17 08:20:24
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا
صيدلاني

قد يؤدي تناول البصل إلى حرقان المعدة أو الجزء العلوي من الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص، وذلك بسبب احتوائه على مركبات كبريتية قوية، وبالتالي فإن الأشخاص الذين يعانون من الحساسية لهذه المركبات قد يشعرون بالتهيج أو الحرقان في المعدة بعد تناول البصل.

 

يحتوي البصل على نسبة بسيطة من الحديد لذلك لن يساهم في رفع مستوى مخزون الحديد في الجسم، ولتحقيق ذلك يجب تناول الأطعمة الأخرى الغنية بالحديد، ومنها الآتي:

  • السبانخ.
  • اللحوم الحمراء.
  • السمك.
  • الدواجن.
  • البقوليات.
  • الحبوب الكاملة.
  • الخضروات الورقية.

يعتبر البصل من الأطعمة الصحية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، ولكن في حال تسبب بحرقة أو ألم بالمعدة فيجب الحد من تناوله قدر الإمكان، ويمكن تعويض فوائد البصل من مصادر غذائية أخرى في هذه الحالة.

 

للمزيد:

تعليقات الزائرين

زائر زائر

السلام عليكم لماذا عندما شربت ماء البصل بدأ كل جسمي يرجف وقشعريرة وشعرت بدوخة وغازات تخرج من انفي وفمي ما هو السبب؟؟

icon 30 أغسطس 2023

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بأمراض الجهاز الهضمي

سؤال من ذكر سنة

في أمراض الجهاز الهضمي

هل أكل البصل الأخضر يهيج القولون

المعروف عن البصل الاخضر بانه مفيد ويقي من سرطان القولون لكن الوضع يعود الى الخبرة الشخصية ومن الممكن ان يهيج القولون عند بعض الاشخاص وهذا ما يمكنك معرفته بنفسك فاذا كان يسيبب لك ذلك فعليك تفاديه ويمكنك تناوله مطبوخا ان كان مع الشورباء او غيرها

سؤال من ذكر سنة

في أمراض الجهاز الهضمي

ما هي فوائد البصل الأبيض؟ وهل له تأثير في القضاء على جرثومة المعدة؟

سؤال من أنثى سنة

في أمراض الجهاز الهضمي

هل الثوم على الريق يضر المعدة

لا علاقة بين أكل الثوم والقرحة المعوية أو الخمج المعوي تناول الثوم بصفة منتظمة يفيد كثيرا المرضى الذين يعانون من المشاكل المزمنة التى تصيب الجهاز الهضمى لديهم. حيث أن مركب – الألليسيين – الفعال فى الثوم ينبه عمل الحويصلات الموجودة فى الغشاء المبطن للمعدة والأمعاء لإفراز العصارات الهاضمة المختلفة والتى تساعد حتما فى هضم الطعام. ولكى تتجنب الفعل اللاذع للثوم الطازج، الأفضل مزجه مع بعض من الحليب الطازج

سؤال من أنثى سنة

في أمراض الجهاز الهضمي

كيف اعلج القالون العصبي وماهو الاكل المناسب له وهل يستطيع مرضئ القالون اكل البصل

علاج القولون العصبي يبدا بالحمية الغذائية باجتناب الاغذية المسببة للغازات كالبقوليات و الزهرة و الملفوف و البصل و الدنيات و الكربوهيدرات... اي الاعتدال في كل شيء و ليس تركه بشكل تام.. الابتعاد عن التدخين و الارجيلة و المشروبات الغازية مثل الكولا و امثالها

سؤال من ذكر سنة

في أمراض الجهاز الهضمي

أنا أتناول الشطة الحارة والفلفل الحار مع الفطور صباحا فما هي فوائد الطعام الحار؟ وهل له من أضرار؟

تناول الشطة الحارة والفلفل الحار قد يكون له بعض الفوائد الصحية، ولكن قد يكون له أيضًا بعض الآثار الجانبية المحتملة، وسوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من فوائد الطعام الحار:

  • تعزيز حرق الدهون: تناول الطعام الحار يمكن أن يساعد في زيادة معدل الأيض وتسريع حرق الدهون في الجسم.
  • تحسين صحة القلب: الطعام الحار يمكن أن يساعد في تحسين صحة القلب عن طريق خفض ضغط الدم وتقليل مستويات الكوليسترول الضار.
  • تحسين الهضم: الطعام الحار يمكن أن يساعد في تحسين الهضم وتخفيف بعض المشاكل الهضمية مثل الانتفاخ والغازات.
  • تحسين المزاج: الطعام الحار يمكن أن يساعد في تحسين المزاج وتخفيف الاكتئاب والقلق.

أما بالنسبة للآثار الجانبية المحتملة للطعام الحار فقد تتضمن الآتي:

  • الحرقة وتهيج المعدة والمريء.
  • سرعة فقدان الماء من الجسم والجفاف.
  • تهيج القولون.

يختلف تحمل الجسم للطعام الحار بين شخص وآخر، لذلك يجب الحرص على تناول الطعام الحار بالكمية المناسبة التي يتحملها الجسم وعدم الإفراط في استهلاكه.

 

للمزيد:

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
فوائد البقدونس مقالات طبية
إعلان جدري القردة كحالة طوارئ صحية عالمية أخبار طبية
الفرق بين الحقن المجهري واطفال الانابيب مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.