هل الطعام المقلى فى المنزل فى مقلاة كهربائية تعمل بهيتر وليس بالتعرض للنار المباشرة وهو طعام غير دسم اى ليس به دهون من الممكن اى يرفع ضغط الدم

• ضغط الدم الطبيعي للشخص الذي لم يتم تشخيصه بارتفاع ضغط الدم بعد يجب أن يكون أقل من 120/80 مم زئبقي. 
• ضغط الدم المرتفع عندما يكون ضغط الدم 120-129 / 80 مم زئبقي.
• ضغط الدم المرتفع المرحلة الأولى عندما يكون ضغط الدم 130-139 / 80-89 مم زئبقي.
• ضغط الدم المرتفع المرحلة الثانية عندما يكون ضغط الدم أكثر من 140/90 مم زئبقي.

ويجب العلم أنه من الطبيعي ارتفاع ضغط الدم بعد ممارسة الجهد ولكن ضغط الدم لديك مرتفع حتى أثناء الراحة وتجدر الإشارة أن تشخيص مرض ارتفاع ضغط الدم لا يتم من قراءة واحدة أو زيارة واحدة للطبيب المختص حيث يتم ذلك على أكثر من زيارة ومن خلال قياس ضغط الدم على مدار اليوم أثناء التواجد بالبيت مع تسجيل أي قراءة وتوقيت قياسها. كما يمكن مراقبة ضغط الدم على مدار 24 ساعة من خلال جهاز مختص، وقد يلجأ الطبيب إلى تحليل للدم والبول مع عمل تخطيط للقلب قبل أن يتم الوصول للتشخيص النهائي.

وبالإضافة لأي علاج دوائي يتم صرفه من قبل الطبيب المختص يجب اتباع النصائح التالية للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم:

• تناول نظام غذائي صحي.
• تجنب استهلاك الأطعمة المالحة.
• ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
• الحفاظ على الوزن المثالي والتخلص من الوزن الزائد.
• تجنب شرب الكحول أو التدخين.

للمزيد:

• لماذا تحدث التغيرات في ضغط الدم؟
• اعرف أكثرعن ارتفاع ضغط الدم
• ما هو مرض ارتفاع ضغط الدم
• 10 أعشاب لعلاج ارتفاع ضغط الدم
• علاج ضغط الدم المرتفع بالثوم
• معتقدات خاطئة عن ارتفاع ضغط الدم
• كم يتوجب عليك خفض ضغط الدم المرتفع؟

المرجع:

• High blood pressure (hypertension)

يسبب الصوم خلال شهر رمضان انخفاض الضغط وخاصة في أيام الحر ومع عمل مجهود، ويجب طلب المساعدة على الفور في حال ظهور أي من الأعراض التالية:

• مشاكل في التنفس.
• الشعور بالجلد البارد.
• فقدان الوعي.
• تسارع النبض.

ويمكن التقليل من خطر انخفاض الضغط خلال ساعات الصيام عن طريق اتباع النصائح التالية:

• تجنب الجلوس أو الوقوف بسرعة.
• تناول عدة وجبات صغيرة خلال ساعات الإفطار.
• شرب كميات كبيرة من الماء أو السوائل خلال ساعات الإفطار.
• تجنب الجلوس أو الوقوف لفترات طويلة.
• تجنب تغيير وضعية الجلوس بسرعة.
• تجنب الإكثار من شرب الكافيين قبل ساعات بدء الصيام.
• تناول الأطعمة الغنية بحمض الفوليك وفيتامين ب-12.
• تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة معتدلة من الأملاح.

للمزيد:

• انخفاض ضغط الدم في رمضان
• مخاطر انخفاض ضغط الدم وطرق الوقاية

المرجع:

• What's to know about low blood pressure?
• EFFECTS OF RAMADAN FASTING ON BLOOD PRESSURE IN NORMOTENSIVE MALES
• Raise Low Blood Pressure Naturally Through Diet
• Fasting: How Does It Affect Your Heart and Blood Pressure?