انا اخذ روكتان، هل عادي لو اكلت بيض وانا اخذه؟ وليش لازم اتجنب الاطعمه الي تحتوي على فيتامين أ؟ ولو اكلتها هل ممكن يصير شي؟ او بس يقلل الامتصاص؟
أتمنى لكِ السلامة، ونعم يمكنك تناول البيض باعتدال أثناء تناول الروكتان، فالبيضة الواحدة تحتوي على كمية معتدلة من فيتامين أ، ولا يُتوقع أن تسبب مشكلة إذا تناولتها كجزء من نظام غذائي متوازن، وتناول بما معدله بيضة أو بيضتين تقريبًا يوميًا لن يسبّب أيّ ضرر بإذن الله.
وفيما يخص استفسارك عن سبب تجنّب الأطعمة التي تحتوي فيتامين أ، فليس بسبب موضوع الامتصاص أبدًا، ولا يوجد ما يوجب تجنّبها، وإنما الهدف هو محاولة تناولها بكميات معتدلة وتجنّب الإكثار منها، وذلك لأنّ الروكتان هو شكل من أشكال فيتامين أ أيضًا، والإكثار من تناول فيتامين أ من مصادر أخرى كالبيض وغيره من الأطعمة بالتزامن مع تناول الروكتان قد يزيد خطر ظهور آثاره الجانبية مثل:
- سمّية كبدية (تعب الكبد).
- صداع شديد.
- دوخة.
- غثيان.
- جفاف شديد في الجلد والعين.
- وفي حالات نادرة: تلف عصبي أو مشاكل في الرؤية.
للمزيد:
أجاب عن السؤال
د. بنان الحموي