أسئلة واجابات طبية تغذية

الأطعمة الصحية هي تلك التي توفر للجسم العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها للنمو والتطور والحفاظ على الصحة العامة، وتشمل هذه العناصر الغذائية البروتينات والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن، وهناك العديد من الأطعمة والوجبات الصحية التي يمكن تناولها، ومن أهمها ما يلي:

• الخضار والفواكه: تعد الخضار والفواكه من أهم مصادر الفيتامينات والمعادن والألياف، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية والدهون المشبعة.
• الحبوب الكاملة: تعد الحبوب الكاملة مصدرًا جيدًا للألياف والفيتامينات والمعادن، كما أنها تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة.
• البروتينات الخالية من الدهون: تشمل البروتينات الخالية من الدهون، اللحوم الخالية من الدهون، والأسماك، والبقوليات، والمكسرات، والبذور.
• الدهون الصحية: تشمل الدهون الصحية الزيوت النباتية، والأسماك الدهنية، والمكسرات، والبذور.

يمكن تحضير عدة أطباق صحية من الأطعمة المذكورة بحسب التفضيلات الشخصية، وفيما يلي بعض النصائح للحصول على نظام غذائي صحي:

• تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة من جميع المجموعات الغذائية.
• اقرأ ملصقات الطعام بعناية واختر الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون المشبعة والسكريات المضافة.
• اشرب الكثير من الماء.
• مارس الرياضة بانتظام.

للمزيد:

• أفضل مصادر الدهون الصحية الهامة للجسم
• أطعمة صحية غنية بالبروتين