هل الارز البسمتي يزيد الوزن

بشكل عام فإن كوب واحد من الأرز البسمتي يحتوي على 210 سعرة حرارية، وهي نفس النسبة الموجودة تقريباً في الأرز الأبيض القصير، والمعكرونة، وغيرها من النشويات، ولكن يتميز الأرز البسمتي عن باقي أنواع النشويات وباقي أنواع الأرز باحتوائه على نسبة أعلى من الألياف، والعناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن.

يشار إلى أن الأرز البسمتي الذي يحتوي على الألياف بنسبة صحية والعناصر الغذائية الأخرى هو الأرز الأسمر غير المعالج، أما الأرز البسمتي الأبيض يتعرض للمعالجة مما يفقده بعض الفوائد مثل بعض الألياف والعناصر الغذائية الأخرى.

تعتمد فرصة زيادة الوزن بعد تناول الأرز البسمتي بشكل كبير أيضاً على النشاط البدني، ففي حال الموازنة بين النشاط البدني وممارسة الأنشطة الرياضية وبين الوجبات الغذائية من أرز بسمتي أو غيره فلن يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن.

أنصحك باتباع نظام غذائي صحي ومتوازن وعدم الإفراط في تناول الأرز البسمتي أو أي من الأطباق الأخرى، والحرص على تناول كميات مناسبة من الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون، وفي حال زيادة الوزن عن المعدل الطبيعي يمكن استشارة الطبيب حول طرق استعادة الوزن المثالي.

للمزيد:

• طرق تحديد الوزن المثالي
• كيفية استعادة الوزن بطريقة سليمة