متى يصبح البصل ساما
إجابات الأطباء على السؤال
بداية أود التوضيح أن البصل لا يصبح سامًا عند تقطيعه وتركه ليوم كامل كما يعتقد البعض، ولكن يفقد البصل في هذه الحالة بعض الفوائد لتطاير بعض المواد المفيدة في البصل بعد التقطيع، كما أن البصل عند ترك بعد التقطيع يسبب رائحة أقوى من البصل الطازج وقد يسبب المزيد من الغازات، لذلك يفضل دائمًا استخدام كامل حبة البصل عند تقطيعها.
أما بالنسبة لسمية البصل فإن تناول البصل آمن بشكل عام ولا يسبب السمية، إلا في حالات نادرة جدًا عند تناول كميات كبيرة جدًا من البصل لاحتوائه على مادة ثيوسلفات أو ثيوكبريتات (Thiosulfate) ولكن عند تناول البصل ضمن المعدلات الطبيعية فلا تسبب هذه المادة أي مشاكل صحية على الإنسان.
قد يسبب التسمم بالبصل عند الإفراط في تناوله الأعراض التالية:
- الغثيان والتقيؤ.
- الإسهال.
- ألم البطن.
- النوبات العصبية في الحالات الشديدة.
للمزيد:
0 2023-05-08T10:49:58+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%85%D8%AA%D9%89-%D9%8A%D8%B5%D8%A8%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D8%B3%D8%A7%D9%85-%D9%88%D9%87%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%B7%D8%B9-%D9%8A%D8%B5%D8%A8%D8%AD-%D8%B3%D8%A7%D9%85%D8%A7-%D8%B9%D9%86%D8%AF-%D8%B9%D8%AF%D9%85-1703637#answer-0بداية أود التوضيح أن البصل لا يصبح سامًا عند تقطيعه وتركه ليوم كامل كما يعتقد البعض، ولكن يفقد البصل في... اقرأ المزيد
بداية أود التوضيح أن البصل لا يصبح سامًا عند تقطيعه وتركه ليوم كامل كما يعتقد البعض، ولكن يفقد البصل في هذه الحالة بعض الفوائد لتطاير بعض المواد المفيدة في البصل بعد التقطيع، كما أن البصل عند ترك بعد التقطيع يسبب رائحة أقوى من البصل الطازج وقد يسبب المزيد من الغازات، لذلك يفضل دائمًا استخدام كامل حبة البصل عند تقطيعها.
أما بالنسبة لسمية البصل فإن تناول البصل آمن بشكل عام ولا يسبب السمية، إلا في حالات نادرة جدًا عند تناول كميات كبيرة جدًا من البصل لاحتوائه على مادة ثيوسلفات أو ثيوكبريتات (Thiosulfate) ولكن عند تناول البصل ضمن المعدلات الطبيعية فلا تسبب هذه المادة أي مشاكل صحية على الإنسان.
قد يسبب التسمم بالبصل عند الإفراط في تناوله الأعراض التالية:
- الغثيان والتقيؤ.
- الإسهال.
- ألم البطن.
- النوبات العصبية في الحالات الشديدة.
للمزيد:
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
في تغذية
ماذا يحدث عند تناول البصل يوميا؟ وما هو الفيتامين الموجود في البصل؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل البصل المطبوخ له نفس فوائد البصل النيء؟
سؤال من ذكر سنة 26
في تغذية
ماذا يحدث لجسمك عند تناول البصل الاحمر، هل له أضرار؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل اضافة البصل سواء الاحمر او الابيض الى السلطة تسبب زيادة الوزن ام العكس ؟؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل البصل مفيد للجسم وأنا أحب أكل البصل كثيرا هل سيؤثر على جسمي إذا أكلت بصلة واحدة كل صباح بعد...
سؤال من ذكر سنة 28
في تغذية
السلام عليكم هل عند طبخ البصل في الماء هل يفرز دهون في الماء المطبوخ فيه البصل وعند شرب هذا الماء...
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل صحيح شرب ماء قشور البصل بعد غليه يساعد ع انقاص الوزن؟.
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل البصل يضر بالسمع??
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ماهي فوائد و أضرار بودرة جنين القمح؟ ولماذا اصبح القمح في العصر الحديث له اضرار؟ .
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل الدجاج المشوي على الفحم يساعد على عملية الرجيم مع وجود كميه قليله من الخبر الأبيض والثوم المطحون؟ وكم سعرة...
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين