متى يصبح البصل ساما
إجابات الأطباء على السؤال
بداية أود التوضيح أن البصل لا يصبح سامًا عند تقطيعه وتركه ليوم كامل كما يعتقد البعض، ولكن يفقد البصل في هذه الحالة بعض الفوائد لتطاير بعض المواد المفيدة في البصل بعد التقطيع، كما أن البصل عند ترك بعد التقطيع يسبب رائحة أقوى من البصل الطازج وقد يسبب المزيد من الغازات، لذلك يفضل دائمًا استخدام كامل حبة البصل عند تقطيعها.
أما بالنسبة لسمية البصل فإن تناول البصل آمن بشكل عام ولا يسبب السمية، إلا في حالات نادرة جدًا عند تناول كميات كبيرة جدًا من البصل لاحتوائه على مادة ثيوسلفات أو ثيوكبريتات (Thiosulfate) ولكن عند تناول البصل ضمن المعدلات الطبيعية فلا تسبب هذه المادة أي مشاكل صحية على الإنسان.
قد يسبب التسمم بالبصل عند الإفراط في تناوله الأعراض التالية:
- الغثيان والتقيؤ.
- الإسهال.
- ألم البطن.
- النوبات العصبية في الحالات الشديدة.
للمزيد:
0 2023-05-08T10:49:58+00:00 2023-05-08T10:49:58+00:00 2025-02-05T07:58:47+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%85%D8%AA%D9%89-%D9%8A%D8%B5%D8%A8%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D8%B3%D8%A7%D9%85-%D9%88%D9%87%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%B7%D8%B9-%D9%8A%D8%B5%D8%A8%D8%AD-%D8%B3%D8%A7%D9%85%D8%A7-%D8%B9%D9%86%D8%AF-%D8%B9%D8%AF%D9%85-1703637#answer-0بداية أود التوضيح أن البصل لا يصبح سامًا عند تقطيعه وتركه ليوم كامل كما يعتقد البعض، ولكن يفقد البصل في هذه الحالة بعض الفوائد لتطاير بعض المواد المفيدة في البصل بعد التقطيع، كما أن البصل عند ترك بعد التقطيع يسبب رائحة أقوى من البصل الطازج وقد يسبب المزيد من الغازات، لذلك يفضل دائمًا استخدام كامل حبة البصل عند تقطيعها.
أما بالنسبة لسمية البصل فإن تناول البصل آمن بشكل عام ولا يسبب السمية، إلا في حالات نادرة جدًا عند تناول كميات كبيرة جدًا من البصل لاحتوائه على مادة ثيوسلفات أو ثيوكبريتات (Thiosulfate) ولكن عند تناول البصل ضمن المعدلات الطبيعية فلا تسبب هذه المادة أي مشاكل صحية على الإنسان.
قد يسبب التسمم بالبصل عند الإفراط في تناوله الأعراض التالية:
- الغثيان والتقيؤ.
- الإسهال.
- ألم البطن.
- النوبات العصبية في الحالات الشديدة.
للمزيد:
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة 33
ماذا يحدث عند تناول البصل يوميا؟ وما هو الفيتامين الموجود في البصل؟
سؤال من ذكر سنة
هل البصل المطبوخ له نفس فوائد البصل النيء؟
سؤال من ذكر سنة
فوائد قشر البصل
سؤال من ذكر سنة
ماهي فوائد البصل؟
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين