متى يصبح البصل ساما

icon 8 مايو 2023
icon 27275
متى يصبح البصل سام؟ وهل البصل المقطع يصبح سامًا عند عدم تناوله ليوم كامل؟
WhatsApp Icon هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

بداية أود التوضيح أن البصل لا يصبح سامًا عند تقطيعه وتركه ليوم كامل كما يعتقد البعض، ولكن يفقد البصل في هذه الحالة بعض الفوائد لتطاير بعض المواد المفيدة في البصل بعد التقطيع، كما أن البصل عند ترك بعد التقطيع يسبب رائحة أقوى من البصل الطازج وقد يسبب المزيد من الغازات، لذلك يفضل دائمًا استخدام كامل حبة البصل عند تقطيعها.

 

أما بالنسبة لسمية البصل فإن تناول البصل آمن بشكل عام ولا يسبب السمية، إلا في حالات نادرة جدًا عند تناول كميات كبيرة جدًا من البصل لاحتوائه على مادة ثيوسلفات أو ثيوكبريتات (Thiosulfate) ولكن عند تناول البصل ضمن المعدلات الطبيعية فلا تسبب هذه المادة أي مشاكل صحية على الإنسان.

 

قد يسبب التسمم بالبصل عند الإفراط في تناوله الأعراض التالية:

  • الغثيان والتقيؤ.
  • الإسهال.
  • ألم البطن.
  • النوبات العصبية في الحالات الشديدة.

للمزيد:

0 2023-05-08T10:49:58+00:00

بداية أود التوضيح أن البصل لا يصبح سامًا عند تقطيعه وتركه ليوم كامل كما يعتقد البعض، ولكن يفقد البصل في... اقرأ المزيد

بداية أود التوضيح أن البصل لا يصبح سامًا عند تقطيعه وتركه ليوم كامل كما يعتقد البعض، ولكن يفقد البصل في هذه الحالة بعض الفوائد لتطاير بعض المواد المفيدة في البصل بعد التقطيع، كما أن البصل عند ترك بعد التقطيع يسبب رائحة أقوى من البصل الطازج وقد يسبب المزيد من الغازات، لذلك يفضل دائمًا استخدام كامل حبة البصل عند تقطيعها.

 

أما بالنسبة لسمية البصل فإن تناول البصل آمن بشكل عام ولا يسبب السمية، إلا في حالات نادرة جدًا عند تناول كميات كبيرة جدًا من البصل لاحتوائه على مادة ثيوسلفات أو ثيوكبريتات (Thiosulfate) ولكن عند تناول البصل ضمن المعدلات الطبيعية فلا تسبب هذه المادة أي مشاكل صحية على الإنسان.

 

قد يسبب التسمم بالبصل عند الإفراط في تناوله الأعراض التالية:

  • الغثيان والتقيؤ.
  • الإسهال.
  • ألم البطن.
  • النوبات العصبية في الحالات الشديدة.

للمزيد:

altibbi logo

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina

التعليقات

0 تعليق

كن الأول في مشاركة رأيك!

شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
متى ينصح بتغليف الأسنان مقالات طبية
وفاة كيلي ماك أخبار طبية
متى يصبح ألم الظهر خطير؟ مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
altibbi logo

احصل على إجابتك خلال ثوانٍ مع سينا

اسأل الآن سينا يقدم لكِ الإجابة في ثوانٍ

starts اسأل سينا الآن go to Sina

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
الأسئلة الأكثر تفاعلاً