فوائد بذور الشيا واستخدامها

Q: لمن أراد نزول سبعة او خمسة او حتى ثلاثة كيلو كم سعرة حرارية لابد أن يحرق، وكم احتاج من سعرة حرارية لفقد 1 كيلو في اليوم؟

نظريا 7700 سعرة حرارية تعادل 1 كيلو، اي يجب تقليل السعرات الحرارية بما يعادل 1100 سعر حراري يوميا حتى يتم نزول 1 كيلو اسبوعيا ولكن عمليا يتم فقدان اكثر من ذلك حسب طبيعة الجسم وعوامل اخرى.

Q: هل تسبب حبوب اوميغا 3 السمنه؟.وكم يجب تناول حبه في الاسبوع.

اهلا وسهلا بك..لا تسبب حبوب الأوميغا 3 السمنة ، والجرعة المطلوبة من حبوب زيت السمك (التي تحوي EPA و DHA) فتناول من 0.5 - 1.0غم يوميا. وتوصي جمعية القلب الامريكية "AHA" بان الحد الاعلى للجرعة التي يمكن تناولها خلال اليوم من اوميجا 3 يجب ان لا تتجاوز 3 غم ، كما وقد تتفاعل حبوب زيت السمك اوميجا 3 مع بعض الادوية كالادوية المضادة للتخثر anticoagulants، او بعض الادوية المضادة للالتهابات مثل (NSAIDs)، لذا فينصح دائما قبل تناولها استشارة الطبيب المختص.

Q: هل الرمان يساعد في انقاص الوزن؟ وهل الرمان يحرق دهون البطن؟

يمكن استخدام الرمان في وصفات تخفيف الوزن . لانه يعطي احساس بالشعور بالشبع 1- غني بمضادات الاكسدة من الفلافونويدات والبولي فينولات، التي تعمل سويا كعنصر فعال جدا لمحاربة الامراض ومكافحتها، 2- ويحتوي الرمان على نسبة جيدة من الالياف الغذائية القابلة للذوبان والغير قابلة والمفيدة جدا خاصة في الوقاية من الامساك والعديد من الامراض المزمنة والسرطانات 3- غني بفيتامين C والمهم جدا لتقوية المناعة وسرعة التئام الجروح 4-،وكذلك يحتوي نسبة جيدة من الحديد والبوتاسيوم المهم لصحة القلب وفيتامين k الضروري لتجلط الدم والعديد من المعادن الاخرى مثل الكالسيوم والنحاس والمنغنيز.

26 أكتوبر 2023

52086

ما هي فوائد بذور الشيا وكيف تستخدم؟ وما هي فوائد بذور الشيا للنساء؟

هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

بذور الشيا تتمتع بخصائص غذائية مذهلة لأنها تقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، خاصة للنساء، وسوف أوضح لكِ مجموعة من الفوائد الصحية لبذور الشيا:

المساعدة في فقدان الوزن: بذور الشيا غنية بالألياف التي تعزز الشعور بالشبع وتقلل الرغبة في تناول الطعام، والبروتين الموجود فيها يساعد في بناء العضلات وتحسين معدل الحرق.
تقليل مستويات الكولسترول: الأحماض الدهنية أوميغا 3 في بذور الشيا تساهم في خفض مستويات الكولسترول الضار، مما يحمي من أمراض القلب.
ضبط مستويات السكر في الدم: تعمل الألياف على تقليل امتصاص السكر في الأمعاء، ما يساعد في استقرار نسبة السكر في الدم خاصة لمرضى السكري.
تحسين صحة العظام: غناها بالكالسيوم، والمغنيسيوم، والفسفور يجعلها داعمة لصحة العظام والوقاية من هشاشتها.
تقليل ضغط الدم: مضادات الأكسدة والأوميغا 3 تساعد في تقليل الالتهابات وتحسين مرونة الأوعية الدموية، ما يسهم في خفض ضغط الدم المرتفع.
تعزيز صحة الجلد والشعر: مضادات الأكسدة مثل الكاروتينات تحارب أضرار الجذور الحرة، ما يعزز نضارة الجلد وقوة الشعر.

هذه الفوائد تُعزى إلى احتواء بذور الشيا على مضادات الأكسدة، والألياف، والبروتينات، والدهون الصحية، والفيتامينات مثل فيتامين B، والمعادن كالكالسيوم والحديد والمغنيسيوم.

أما فيما يخص طريقة استخدام بذور الشيا، فيمكنكِ اتباع الطرق التالية:

تناوليها نيئة أو منقوعة: انقعي ملعقة صغيرة في الماء أو الحليب لمدة 15-30 دقيقة حتى تصبح هلامية، ثم تناوليها.
أضيفيها إلى الوجبات:
- امزجيها مع الزبادي أو الشوفان.
- أضيفيها إلى العصائر للحصول على قوام كثيف ومغذٍ.
- رشيها فوق السلطات أو أطباق الأرز.
تحضير الحلويات: استخدميها لتحضير بودينغ الشيا بإضافة حليب وعسل أو فواكه.
بديل للبيض: امزجي ملعقة كبيرة من بذور الشيا مع 3 ملاعق ماء للحصول على قوام يشبه البيض يُستخدم في المخبوزات.

ينصح باستخدام بذور الشيا ضمن نظام غذائي متوازن لتحقيق الفوائد المرجوة، مع شرب كميات كافية من الماء عند تناولها.

للمزيد:

1 2023-10-26T08:25:40+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%85%D8%A7-%D9%87%D9%8A-%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D8%A8%D8%B0%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%8A%D8%A7-%D9%88%D9%83%D9%8A%D9%81-%D8%AA%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D9%85-1744792#answer-0

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

صيدلاني

بذور الشيا تتمتع بخصائص غذائية مذهلة لأنها تقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، خاصة للنساء، وسوف أوضح لكِ مجموعة من... اقرأ المزيد

المساعدة في فقدان الوزن: بذور الشيا غنية بالألياف التي تعزز الشعور بالشبع وتقلل الرغبة في تناول الطعام، والبروتين الموجود فيها يساعد في بناء العضلات وتحسين معدل الحرق.
تقليل مستويات الكولسترول: الأحماض الدهنية أوميغا 3 في بذور الشيا تساهم في خفض مستويات الكولسترول الضار، مما يحمي من أمراض القلب.
ضبط مستويات السكر في الدم: تعمل الألياف على تقليل امتصاص السكر في الأمعاء، ما يساعد في استقرار نسبة السكر في الدم خاصة لمرضى السكري.
تحسين صحة العظام: غناها بالكالسيوم، والمغنيسيوم، والفسفور يجعلها داعمة لصحة العظام والوقاية من هشاشتها.
تقليل ضغط الدم: مضادات الأكسدة والأوميغا 3 تساعد في تقليل الالتهابات وتحسين مرونة الأوعية الدموية، ما يسهم في خفض ضغط الدم المرتفع.
تعزيز صحة الجلد والشعر: مضادات الأكسدة مثل الكاروتينات تحارب أضرار الجذور الحرة، ما يعزز نضارة الجلد وقوة الشعر.

أما فيما يخص طريقة استخدام بذور الشيا، فيمكنكِ اتباع الطرق التالية:

تناوليها نيئة أو منقوعة: انقعي ملعقة صغيرة في الماء أو الحليب لمدة 15-30 دقيقة حتى تصبح هلامية، ثم تناوليها.
أضيفيها إلى الوجبات:
- امزجيها مع الزبادي أو الشوفان.
- أضيفيها إلى العصائر للحصول على قوام كثيف ومغذٍ.
- رشيها فوق السلطات أو أطباق الأرز.
تحضير الحلويات: استخدميها لتحضير بودينغ الشيا بإضافة حليب وعسل أو فواكه.
بديل للبيض: امزجي ملعقة كبيرة من بذور الشيا مع 3 ملاعق ماء للحصول على قوام يشبه البيض يُستخدم في المخبوزات.