فوائد البازلاء
إجابات الأطباء على السؤال
تعد البازلاء من الخضروات شائعة الاستخدام في العديد من أنواع الأطعمة، وقد يتسائل العديد من الأشخاص هل تعتبر البازلاء من النشويات؟
تجدر الإشارة إلى أن البازلاء من الخضروات التي تحتوي على الكربوهيدرات، والبروتينات، والألياف، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة، وبالتالي تعتبر البازلاء من البقوليات إلا أنها تعرف أيضاً بأنها أحد الخضروات النشوية. ويحتوي نصف كوب من البازلاء، أي ما يعادل 170 غرام، على كل مما يلي:
- 62 سعرة حرارية.
- 11 غرام من الكربوهيدرات.
- 4 غرام من الألياف الغذائية.
- 4 غرام من البروتينات.
- 34% من الحاجة اليومية من فيتامين أ.
- 24% من الحاجة اليومية من فيتامين ك.
- 13% من الحاجة اليومية من فيتامين سي.
- 15% من الحاجة اليومية من فيتامين ب-1.
- 12% من الحاجة اليومية من حمض الفوليك.
- 11% من الحاجة اليومية من المنغنيز.
- 7% من الحاجة اليومية من الحديد.
- 6% من الحاجة اليومية من الفسفور.
وعند استهلاك البازلاء باعتدال، يكون لها العديد من الفوائد، بما في ذلك ما يلي:
- تحسين عملية الهضم وتعزيز الشعور بالشبع.
- ضبط مستويات السكر في الدم.
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
للمزيد:
0 2023-05-01T20:34:21+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D8%A7%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%A6%D8%A7%D8%AA-%D8%AA%D9%86%D8%AA%D9%85%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B2%D9%84%D8%A7%D8%A1-%D9%87%D9%84-%D8%AA%D8%B9%D8%AA%D8%A8%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B2%D9%84%D8%A7%D8%A1-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-1701454#answer-0تعد البازلاء من الخضروات شائعة الاستخدام في العديد من أنواع الأطعمة، وقد يتسائل العديد من الأشخاص هل تعتبر البازلاء من... اقرأ المزيد
تعد البازلاء من الخضروات شائعة الاستخدام في العديد من أنواع الأطعمة، وقد يتسائل العديد من الأشخاص هل تعتبر البازلاء من النشويات؟
تجدر الإشارة إلى أن البازلاء من الخضروات التي تحتوي على الكربوهيدرات، والبروتينات، والألياف، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة، وبالتالي تعتبر البازلاء من البقوليات إلا أنها تعرف أيضاً بأنها أحد الخضروات النشوية. ويحتوي نصف كوب من البازلاء، أي ما يعادل 170 غرام، على كل مما يلي:
- 62 سعرة حرارية.
- 11 غرام من الكربوهيدرات.
- 4 غرام من الألياف الغذائية.
- 4 غرام من البروتينات.
- 34% من الحاجة اليومية من فيتامين أ.
- 24% من الحاجة اليومية من فيتامين ك.
- 13% من الحاجة اليومية من فيتامين سي.
- 15% من الحاجة اليومية من فيتامين ب-1.
- 12% من الحاجة اليومية من حمض الفوليك.
- 11% من الحاجة اليومية من المنغنيز.
- 7% من الحاجة اليومية من الحديد.
- 6% من الحاجة اليومية من الفسفور.
وعند استهلاك البازلاء باعتدال، يكون لها العديد من الفوائد، بما في ذلك ما يلي:
- تحسين عملية الهضم وتعزيز الشعور بالشبع.
- ضبط مستويات السكر في الدم.
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
للمزيد:
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل القرع من مصادر الكربوهيدرات مثل البطاطس؟ وهل البطاطس من النشويات المعقدة؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل العدس مفيد لتنحيف أم لا و هل سلطة متكونة من الجزر و الخيار و البزلاء و لحم دجاج مفيدة...
سؤال من ذكر سنة 39
في تغذية
هل الكربوهيدرات الموجودة في التمر معقدة او بسيطة، وهل يمكن ذكر عدد من الأمثلة على السكريات الأحادية؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل صحيح بأن الإكثار من السكريات الموجودة في الفواكه أو الخضر او النشويات تسبب مرض السكري رغم انها طبيعية ؟
سؤال من ذكر سنة 26
في تغذية
هل يعتبر الارز من الكربوهيدرات؟
سؤال من ذكر سنة 41
في تغذية
هل الكربوهيدرات مثل الأرز والخبز الأبيض تعطي نفس تأثير التمر في الجسم لأني متخوف جدا من السكر والفترة الماضية اللي...
سؤال من ذكر سنة 26
في تغذية
هل الخبز من النشويات المعقدة؟ و هل الرز من النشويات المعقده؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي فوائد المعكرونة للجسم؟ وهل تعد من الأطباق الصحية في حال تم تناولها مع الخضروات وصدر الدجاج؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ماهي الاطعمه التي تحتوي على نسب عاليه من البروتين غير اللحوم و الاسماك ، اعني الحبوب مثلا الخضار او الفواكه...
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل من العناصر الغذائية المهمة للإنسان البروتينات؟ وهل توجد مصادر أخرى للبروتين غير اللحوم لأنني نباتية ولا أتناول أي نوع...
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين