فوائد الكرز لمرضى النقرس

يحدث مرض النقرس نتيجة لتراكم حمض اليوريك في الجسم خاصة في المفاصل، مما يؤدي إلى تكون بلورات ذات رؤوس مدببة تسبب التهاب وألم المفاصل خاصة مفاصل القدمين، وعادةً ما تتم إدارة أعراض النقرس بالأدوية، وتغيير نمط الحياة، والعلاجات التكميلية الطبيعية. [1]

يمكن للكرز (بالإنجليزية: Cherry) والمعروف أيضًا بالعناب التقليل من خطر التعرض لهجمات النقرس المتكررة وتخفيف الأعراض، من خلال تناول 20 حبة كرز يوميًا، وسنتعرف في هذا المقال على فوائد الكرز لمرضى النقرس.

فوائد الكرز لمرضى النقرس

يساعد الكرز أو عصير الكرز الطازج على تقليل نوبات النقرس من خلال تقليل مستوى حمض اليوريك في الجسم، ويعد تراكم هذا الحمض هو المسبب الأول والرئيسي لتطور مرض النقرس. [2]

يساعد الكرز مرضى النقرس بعدة طرق، تشمل ما يلي: [2]

• تثبيط الكرز لنشاط بعض إنزيمات الكبد المسببة لفرط حمض اليوريك في الدم.
• احتواء الكرز على مضادات الأكسدة التي تساعد على خفض مستويات حمض اليوريك المرتفعة، أهمها الأنثيوسيانين (بالإنجليزية: Anthocyanin)، وهو عبارة عن مواد عضوية ملونة تعطي للكرز والتوت والرمان والكثير من الفواكه لونها الطبيعي.

على الرغم من ارتباط فيتامين C ارتباطًا وثيقًا بانخفاض نسبة حمض اليوريك في الدم، إلا أنه لا يعد إحدى أسباب فوائد الكرز في علاج النقرس بسبب انخفاض نسبة فيتامين C في الكرز عن الحصة اليومية التي يحتاجها الجسم. [2]

يساعد عصير الكرز المركز أيضًا بنسبة 35% على منع نوبات النقرس، كما أنه يساعد على التقليل من أعراض نوبة النقرس الحالية بسبب احتوائه على نسب أعلى من مضادات الالتهاب، ويعد عصير الكرز المركز أكثر فعالية في تخفيض نسبة حمض البول من عصير الرمان المركز، عند تناوله لمدة أربعة أشهر. [3]

للمزيد: 6 طرق لعلاج النقرس طبيعيا

جرعة الكرز اللازمة لمرضى النقرس

على الرغم من قدرة الكرز على علاج النقرس، إلا أنه لا توجد جرعة قياسية من الكرز أو من عصير الكرز يمكن تحديدها لعلاج النقرس، ولكن يجب أن تعتمد كمية عصير الكرز التي يتناولها المريض على شدة الأعراض لديه. [2,3]

يساعد شرب كوب من عصير الكرز يوميًا، أو تناول مقدار حفنة من الكرز على علاج وتخفيف أعراض ونوبات النقرس، إلا أنه يجب عدم تبديل الكرز بالأدوية التي يصفها الطبيب لعلاج النقرس. [2]

من الأفضل دائمًا استشارة الطبيب قبل استخدام المواد الطبيعية في العلاج، للحصول على التوجيهات الصحيحة والآمنة بشأن الجرعة المطلوبة، ولتلافي تداخل المواد الفعالة في المواد الطبيعية مع المواد الكيميائية في الأدوية. [1]

للمزيد: ما هي مضاعفات النقرس على العظام والمفاصل

اقرا ايضاً :

كيف نكافح السمنة بالأطعمة وبخاصة الغنية بالألياف الغذائية؟

هناك الكثير من الاطعمة والاكلات الصحية التي يمكن ان تدعم جهود انقاص الوزن عند تضمينها كجزء من نظام غذائي صحي ... اقرأ أكثر

أضرار الكرز

يعد تناول الكرز آمن لمعظم البالغين عند تناوله كغذاء وليس بنسب دوائية، كما أنه من غير المعروف إذا كان استخدام الكرز للأغراض الطبية آمن، ويمكن في بعض الأحيان أن يسبب تناول الكرز أو عصير الكرز الحساسية للأشخاص الذين يعانون من الحساسية. [4]

إن تناول الكرز للنساء الحوامل وأثناء الرضاعة الطبيعية آمن عند تناوله باعتدال وبنسب غذائية، ولكن يجب تجنب تناول كميات كبيرة من الكرز لدى هاتين الفئتين حتى تتم معرفة المزيد عن الآثار الجانبية للكرز لدى النساء الحوامل والمرضعات. [4]

طرق إدخال الكرز إلى النظام الغذائي لمريض النقرس

يعد الكرز من الفواكه اللذيذة والمحببة للجميع تقريبًا، ويمكن بكل سهولة إدخاله إلى النظام الغذائي من خلال: [3]

• شرب عصير الكرز الطبيعي.
• إضافة الكرز إلى الزبادي أو سلطة الفواكه.
• صناعة أطباق حلوى الكرز الصحية.
• مزج عصير الكرز مع أنواع العصائر الأخرى والثلج.