فوائد بذور السمسم الصحية

ترد العديد من الأسئلة التي تخص استخدام بذور السمسم للحصول على الفوائد المحتملة، ومنها كيف اتناول بذور السمسم؟

نعم، يؤدي الإفراط في تناول السمسم إلى زيادة الوزن، لأن السمسم يعد من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، كما يحتوي على نسبة عالية من الدهون، ولكن تناوله ضمن المعدلات الطبيعية له العديد من الفوائد الصحية.

أما حول طريقة استخدام السمسم لزيادة الوزن فلا توجد طريقة محددة، ولا ينصح بالإفراط في تناوله في جميع الأحوال للحد من خطر زيادة معدلات الدهون في الجسم، وإنما يجب اتباع نظام غذائي متوازن في حال الرغبة بزيادة الوزن، لذلك أنصحك باستشارة طبيب التغذية حول طرق زيادة الوزن الآمنة بحسب حالتك الصحية.

لا يوجد فرق في الفوائد الصحية بين السمسم الأبيض والسمسم المحمص، ويختلف استخدام كل منهما بحسب التفضيلات الشخصية لأن السمسم المحمص قد يكون له طعم مختلف بعض الشيء عن السمسم الأبيض غير المحمص.

أود لفت انتباهك أيضًا هناك سمسم بني اللون يشبه السمسم المحمص، ويختلف بنوع النبات الذي ينمو عليه فقط ويتشارك مع السمسم الأبيض بمعظم الفوائد الصحية.

أما بالنسبة للسمسم الأبيض الكامل فهو نفسه السمسم الأبيض، ويجدر الذكر أن السمسم بشكل عام يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذلك يجب الحرص على عدم الإفراط في استهلاكه، وفي المقابل فإن إضافته إلى الوجبات الغذائية له العديد من الفوائد والقيمة الغذائية العالية.

للمزيد: