هل خبز الشعير يفيد للريجيم وهل له مضار

لا، لن يساعد تناول التوست الأسمر على فقدان الوزن بشكلٍ مباشرة، ويجب أن يكون ذلك مصحوبًا باتباع نظام غذائي صحي وممارسة للتمارين الرياضية المناسب، ويشار إلى أن الخبز الأسمر يحتوي عادةً على مزيد من الألياف والعناصر الغذائية الأخرى مقارنة بالخبز الأبيض، والتي يمكن أن تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول وتحد من الشهية، وبالتالي يمكن أن يساهم في الحفاظ على وزن صحي.

أما بخصوص تجميد الخبز أو التوست، فلا يوجد تأثير كبير على قيمته الغذائية طالما يتم تجميده وتخزينه بشكل صحيح، ويشار إلى أن التجميد والإذابة المتكررين يمكن أن تؤدي إلى تغيير في تركيبة الخبز وجعلها أقل طراوة ونكهة، لذلك يفضل تجميد الخبز لمدة قصيرة وتخزينه في أكياس محكمة الإغلاق للحفاظ على جودته.

للمزيد:

نعم، بشكل عام فإن البرغل يعد أحد أنواع الكربوهيدرات المعقدة والصحية، ويمكن القول أنه يعد البديل الصحي للرز، ومن الفوائد الصحية التي تميز البرغل عن الرز أبين لك الآتي:

• يحتوي على نسبة أعلى من الفيتامينات والمعادن.
• يحتوي على نسبة أعلى من الألياف.
• يساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
• يحتوي على نسبة أعلى من مضادات الأكسدة.

يجدر الذكر أن تناول البرغل قد يسبب النفخة والغازات لدى البعض، لذلك يجب عدم الإفراط في تناول البرغل أيضًا، كما أن البرغل على الرغم من أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل من الزر إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى اكتساب نسبة عالية من السعرات الحرارية، وهو ما قد يؤدي إلى زيادة غير مرغوبة في الوزن.

للمزيد:

يمكن تناول حبوب الكورن فليكس مع حليب قليل الدسم ومعلقة عسل نحل كوجبة خفيفة وصحية خلال الحمية، ولكن يجب تناولها بكميات معتدلة وفي إطار الحصص الغذائية المحددة للحمية.

تحتوي حبوب الكورن فليكس على نسبة عالية من الألياف الغذائية والكربوهيدرات المعقدة التي تساعد على الشعور بالشبع وتحافظ على مستويات السكر في الدم مستقرة، مما يساعد على التحكم في الوزن، كما أن الحليب القليل الدسم يحتوي على الكالسيوم والبروتين اللازمين لبناء العضلات والحفاظ على صحة العظام، ويحتوي العسل على مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة.

تحتوي الزبادي كاملة الدسم على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية، وبالتالي يمكن أن تزيد من الوزن إذا تم تناول كميات كبيرة منها بانتظام دون مراعاة الحصص الغذائية.

لكن الزبادي تعد من الخيارات الغذائية المهمة جدًا للحصول على البروتينات، والكالسيوم، والبكتيريا النافعة للجهاز الهضمي. وبالتالي، يمكن تضمين كمية معتدلة من الزبادي كجزء من نظام غذائي متوازن وصحي.