الطحينة و زيادة الوزن

نعم، الطحينة تسبب زيادة الوزن إذا تم تناولها بكميات كبيرة، لأنّها عالية السعرات الحرارية، وبالنسبة لتناولها يوميًا، فلا هو ليس مضر بشرط:

• تناولها كمية معتدلة.
• أن تكون طبيعية بدون سكر أو زيوت مهدرجة.
• عدم وجود حساسية من السمسم، أو دهون عالية جدًا في الدم.

وما أودّ قوله هو أنّ الطحينة مصنوعة من حبوب السمسم المحمصة والمطحونة، لذا فهي غنية بالدهون الصحية، والبروتينات النباتية، والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك، وإنّ تناولها بكميات مقبولة فهي مفيدة جدًا للجسم لأنّها:

• تقوّي العظام.
• تساعد على ترطيب البشرة.
• تنظم الكوليسترول الجيد والضار.
• مصدر ممتاز للطاقة خصوصًا لمن لديهم ضعف أو نحافة.