هل يمكن تناول الحلويات اثناء الرجيم مع مراعاة كمية السعرات الحرارية مثل البطاطا الحلوة المحلاة ام ان نوعية الطعام تزيد الوزن حتى ان كانت تحتوي على سعرات منخفضة؟ وهل البطاطا المشوية تضر الرجيم بشكل عام؟

نعم يمكن تناول الحلويات أثناء الرجيم بشرط الحفاظ على توازن السعرات الحرارية والاهتمام بكمية السكريات والدهون الموجودة في الحلوى. إذا تم تناول الحلوى بكميات كبيرة فإن هذا سيؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية وقد يؤثر على خطة الرجيم. بالنسبة للبطاطا الحلوة المحلاة، فهي تحتوي على نسبة عالية من السكريات والسعرات الحرارية، وبالتالي يجب تناولها بكميات معتدلة ، يمكن تخفيف العدد من السعرات الحرارية المستهلكة عن طريق تناول البطاطا الحلوة المشوية بدلاً من المحلاة. بالنسبة لسؤالك عن ما إذا كانت البطاطا المشوية تضر الرجيم بشكل عام، فالإجابة هي أن البطاطا المشوية لا تضر بخطط الرجيم عند تناولها بكميات معتدلة، بل على العكس من ذلك فهي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة وهي من الأطعمة الصحية. للمزيد: متى يبدأ الجسم بفقدان الوزن بعد الرجيم أو الرياضة أضرار الرجيم بدون رياضة على الجسم

هل يجوز اكل الفاكهة مع الحليب والزبادى والجبن فى وقت واحد؟ وإذا ممكن ما هى الفواكه والخضروات المتلازمة معهم و ما هى التى تعيق فوائدهم وكذلك مع اللحوم والاسماك والدجاج وما هى الاطعمة التى تمتص الحديد والكالسيوم والبروتينات على الرغم ان هناك اطعمة مفيدة لكن لا تجوز مع اطعمة اخرى غنية بالمعادن

لا يوجد مانع من تناول الفاكهه مع منتجات الالبان اما بالنسبة الى اطعمه تساعد على امتصاص الحديد مثل الحمضيات بانواعها ك الليمون و البرتقال والاطعمه التي تحتوي على فيتامينc الاطعمه التي تحتوي على فيتامين أ مثل الجزر و البطاطا الاطعمه التي تقلل امتصاص الحديد هي القهوة والشاي وبعض الفواكه (مثل التوت البري والتوت الأسود والتوت الأزرق) وبعض أنواع الأعشاب والتوابل (مثل الأوريغانو والنعناع البقوليات والأرز يمنع الكالسيوم جزئياً امتصاص الحديدو ادويه حرقة المعده وارتجاع المرئ تقلل من نسبه الحديد

سؤال من أنثى 43 سنة

تغذية

هل عصر الفواكه صحي

Q: هل صحيح ان الخضروات المجمدة قيمتها الغذائيةاعلى من الطازجة

الطازجة أفضل من المجمدة

Q: هل غسل الخضار او الفواكة وحفظها في الثلاجة يقلل من قيمتها الغذائية ؟

غسل الفواكه والخضار لا يفقدهما القيمة الغذائية ، لكن حفظ الفواكه والخضار وهما مغسولان يؤدي الى سرعة تلف الاطعمة ، لذا لا يفضل ان يتم غسلهم ثم حفظهم

Q: هل عند طبخ الخضار قد يخسر قيمة الغذائية؟؟؟؟

نعم يفقد من بعض قيمته الغذائية لذلك يفضل يكون عملية الطهي سريعه لايتعرض كثيرا لعملية السلق وتكون قطع صغيره لتنضج اسرع

Q: استخدام عصارة الجزر للجزر والتفاح هل يفقدها الكثير من القيمة الغذائية لان اولادي لا يفضلون. او يتناولوا معظم الفواكه الا عصيرا؟؟؟.

ما يتم فقده هو الالياف التي تساعد على تليين الامعاء و التخلص من الامساك يمكنك تقديم الفاكهة باشكال مغرية او عن طريق تقطيعها و عمل سلطة فواكة مع التحفيز و استخدام عامل الاغراء باشياء يحبونها قد تشتريها لهم في حال تناولو و حرصو على ذلك

Q: هل العصائر المنكهة باطعم الفواكهة مثل التفاح والبرتقال التي يكتب عليها طبيعية وخالية من المواد الحافظ تعطي نفس الفوائد والفيتامينات في الفواكة العادية ام الفواكة الطازجة افضل

بالتأكيد أن الفواكه الطازجة أفضل أما تلك الإدعاءات ماهي الا للتسويق ،، العصائر المعلبة تحتوي على سكر مضاف وكمية الالياف المتواجدة فيها أقل بكثير من الفواكه الطازجة بالإضافة إلى أن اثناء عمليات التصنيع والتخزين تخسر الفواكه المصنع منها العصير كمية كبيرة من الفيتامينات بسبب الحرارة العالية ..

Q: هل الطعام من غير خبز وقليل السعرات وشرب الزنجبيل مع القرفة والليمون صباحاومساءاينحف الجسم

نعم الاغذية ذات السعرات الحراريه المخفضة وشرب هذه المشروبات التي تساعد هلى رفع عملية الاستقلاب لديكي تخفض لك الوزن ! ولكن يجب ان يكون مرافقه ممارسه الرياضة اليوميه ٤٥ دقيقه

Q: الرجيمات السريعة مثل الخضراوات والفواكه والبروتين ليش بتعمل تساقط للشعر مع انه فيها خضار وفواكه وبروتين حتى الحليب يجوز فيها ؟

لان الجسم يحتاج لكافة العناصر الغذائية الصحية لذا يجب تناول كافة الاطعمه الصحيه لكن بكميات قليلة وانصح بزيارة اخصائية تغذيه

21 أبريل 2019

12953

هل عصر الفواكه صحي؟ وهل إعداد عصير الفواكه مع الحليب يفقدها قيمتها الغذائية؟

هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

صيدلاني

نعم، عصر الفواكه صحي ويساهم في اكتساب الجسم للعديد من الفوائد الغذائية، حيث تحتوي الفواكه المطحونة على العديد من الفيتامينات، والمعادن، والألياف الغذائية التي تساعد في بناء الجسم والحفاظ على صحته، وصحة الجهاز الهضمي بشكل خاص، مع الإشارة إلى أن تناول الفواكه دون عصر أفضل صحيًا، ولكن لا ينفي ذلك أن كلا الطريقتين تساهمان في اكتساب الجسم للعديد من الفوائد الصحة.

يجدر الذكر أن إضافة الحليب إلى عصير الفواكه لا يؤدي إلى فقدان القيمة الغذائية للفواكه في الغالب، ولكن يجب الانتباه إلى أن إضافة الحليب يزيد من محتوى السعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات في العصير، لذلك ينصح بتناول العصائر المحضرة بالفواكه دون إضافة الحليب إذا كنت ترغبين في الحد من استهلاك السعرات الحرارية، والدهون، والكربوهيدرات.

للمزيد:

هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن

22 أبريل 2019