ما هو نبات الخردل وما هي فوائده

• التخفيف من شدة حب الشباب.
• علاج مشكلة قدم الرياضي أو فطريات القدم.
• علاج قشرة الشعر عند إضافة قطرات من زيت شجرة  الشاي إلى الشامبو.
• علاج عدوى القمل والتخلص من بيوض القمل.

يشار إلى أن زيت شجرة الشاي يعد من أنواع الزيوت الآمنة عند تطبيقه على الجلد، ولكن يجب عدم تناول أو بلع زيت شجرة الشاي فقد أظهر بعض السمية على الجسم عند بلعه.

قد يصاحب استخدام زيت شجرة الشاي بعض الآثار الجانبية في بعض الحالات النادرة، ومنها الآتي:

• تهيج الجلد.
• الطفح الجلدي.
• تقشر الجلد.
• حرق الجلد.
• الجفاف.
• الاحمرار.
• الحكة أو اللدغات في الجلد.

للمزيد:

• فوائد زيت شجرة الشاي لحب الشباب
• فوائد زيت شجرة الشاي للحامل، ومخاطره

إن بذور الشيا مع الماء قد تشكل سائلاً هلامياً نتيجة امتصاص بذور الشيا كميات كبيرة من الماء، وقد تتعدد فوائد بذور الشيا مع الماء وتشمل ما يلي:

• تحسين عملية الهضم وحركة الأمعاء نتيجة تزويد الجسم بالألياف الغذائية.
• تعزيز الشعور بالشبع مما يساعد في تناول سعرات حرارية أقل وبالتالي فقدان الوزن الزائد.
• تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
• ضبط مستويات السكر في الدم.
• تقيل ومحاربة الالتهابات في الجسم.
• تزويد الجسم بكل من الكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والفوسفور وغيرها.
• خفض ضغط الدم المرتفع.

تجدر الإشارة إلى أنه يفضل عدم تجاوز كمية 20 غرام من بذور الشيا مرتين يومياً، لتجنب أي آثار جانبية.

للمزيد:

• بذور الشيا للشعر
• حقائق عن بذور الشيا
• فوائد بذور الشيا قبل النوم

يستخلص زيت السمسم من نبات السمسم، ويحتوي على العديد من الفيتامينات، والمعادن، والبروتينات، وله فوائد طبية كثيرة، كما أن تناول حبوب السمسم له العديد من الفوائد الصحية على الجهاز الهضمي بشكل خاص وعلى الجسم بشكل عام، ومن فوائد تناول السمسم أو زيت السمسم ما يأتي:

• الوقاية من الإمساك.
• تحسين العمليات الهضمية.
• تعزيز المناعة.
• تعزيز صحة العظام والمفاصل.
• الوقاية من مرض هشاشة العظام.
• علاج الكحة، والتخفيف من البلغم.
• تزويد الجسم بعدد من الفيتامينات والمعادن، مثل الحديد، والزنك، وفيتامين هـ.
• التخفيف من أعراض انقطاع الدورة الشهرية.
• الحد من ظهور حب الشباب.

يجدر الذكر أن السمسم وزيت السمسم يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، كما يحتوي على نسبة جيدة من الدهون، لذلك يجب الحرص على تناوله بكميات معتدلة للحد من فرص زيادة الوزن بشكل غير مرغوب.

للمزيد:

• فوائد زيت السمسم.

تجدر الإشارة إلى أن زيت شجرة الشاي يأتي من شجرة صغيرة موطنها في أستراليا تسمى ميلالوكا الترنيفوليا، وعلى الرغم من أنها تسمى شجرة الشاي إلا أنه يجب عدم الخلط بينها وبين النباتات التي تستخدم أوراقها في صنع الشاي الأخضر والأسود وغيرها.

ومن أبرز فوائد زيت شجرة الشاي ما يلي:

• يحتوي زيت شجرة الشاي على مركبات تسمى تيربينين، تعمل على قتل بعض البكتيريا والفيروسات والفطريات.
• زيادة نشاط كريات الدم البيضاء، مما يساعد على محاربة أنواع العدوى المختلفة.
• تطهير وتعقيم اليدين، وقتل مسببات نزلات البرد والانفلونزا وغيرها.
• طرد الحشرات.
• مزيل عرق آمن وفعال، يعمل على محاربة البكتيريا التي تسبب رائحة العرق.
• تعقيم وتطهير الجروح الخارجية، حيث تعمل على قتل البكتيريا التي تسبب عدوى في الجروح المفتوحة مثل المكورات العنقودية الذهبية وغيرها.
• تعزيز شفاء الجروح.
• علاج حب الشباب.
• علاج الالتهابات الفطرية التي تصيب الأظافر.
• صنع غسول للفم الذي يعمل على محاربة رائحة الفم الكريهة واللويحات.
• علاج قشرة الرأس.
• تخفيف أعراض سعفة القدم (فطر القدم الرياضي).

للمزيد:

• فوائد زيت شجرة الشاي لحب الشباب
• زيت شجرة الشاي للبشرة

• القيمة الغذائية العالية، حيث أن بذور الشيا غنية بكل من البروتينات، والألياف، والحديد، والمغنيسيوم، والفسفور، والزنك، وغيرها من الفيتامينات والمعادن.
• العمل على تزويد الجسم بمضادات الأكسدة التي تعمل على الوقاية من العديد من الأمراض بما في ذلك السرطان، وأمراض القلب وغيرها.
• المساعدة في فقدان الوزن الزائد، حيث أن بذور الشيا غنية بكل من الألياف والبروتينات التي  تعزز الشعور بالشبع.
• العمل على تزويد الجسم بحمض الأوميغا 3 الدهني، التي لها دور كبير في الوقاية من أمراض القلب.
• العمل على تزويد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة العظام، مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم وغيرها.
• المساعدة في ضبط مستويات السكر في الدم لدى المرضى المصابين بمرض السكري.

وأما فيما يخص طريقة استخدام بذور الشيا، فتكون كما يلي:

• يمكن تناولها نيئة أو بعد نقعها بالماء.
• يمكن إضافتها إلى دقيق الشوفان والحلوى والعصائر والمخبوزات.
• يمكن إضافتها إلى أطباق الزبادي أو الخضار أو الأرز.
• يمكن إضافتها مع العصير أو الحليب لتحضير البودينغ.
• يمكن استخدامها كبديل للبيض.
• يمكن مزجها مع دقيق اللوز والبهارات لتغليف للدجاج قبل القلي.

للمزيد:

• بذور الشيا للشعر
• حقائق عن بذور الشيا

• الحفاظ على صحة الدماغ وحيويته، حيث أن الزنجبيل يزيد مستويات كل من الدوبامين والسيروتونين التي تعمل على التقليل من الالتهاب في الدماغ والتقليل من القلق والاكتئاب. كما يساعد الزنجبيل في تحسين الذاكرة والوقاية من تقدم مرض الزهايمر.
• الحد من أعراض الغثيان وعسر الهضم وغيرها من أعراض الجهاز الهضمي، حيث أن الزنجبيل يحتوي على بعض المكونات مثل الجينجيرول و الشوغول التي تساعد في عملية تفريغ محتويات المعدة بشكل أسرع مما يقلل من الشعور بالانزعاج والرغبة في التقيؤ.
• التقليل من مستويات الكوليسترول والدهون في الدم، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والجلطات القلبية وغيرها من الاضطرابات التي تصاب بها النساء بمعدل أكثر من الرجال.
• التقليل والتخفيف من الألم والالتهابات مثل حالات هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي الشائعة عند النساء.
• التقليل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان القولون، سرطان الكبد، سرطان الثدي، سرطان المبيض، وسرطان المثانة وغيرها.
• التخفيف من تقلصات الدورة الشهرية، حيث يوجد للزنجبيل خصائص مضادة للالتهاب ومضادة للتشنجات تساعد في تخفيف تقلصات وآلام الدورة الشهرية.
• التخفيف من آلام الصداع النصفي (الشقيقة)، حيث أن الزنجبيل يخفف من كل من الألم والغثيان المرتبط بالصداع النصفي التي تصاب بها النساء بنسبة أكبر.
• المساعدة في تجديد الشعر والبشرة، حيث يوجد للزنجبيل خصائص مضادة للأكسدة تحافظ على صحة وشباب البشرة وتقلل من ظهور الندبات و تعمل على تحفيز إنتاج الكولاجين، بالإضافة إلى تحسين الدورة الدموية التي تساهم في نمو الشعر ومنع تساقطه.
• المساعدة في تهدئة الجسم والتخفيف من القلق والتوتر والإجهاد.

للمزيد:

• ما هي اهم فوائد الزنجبيل واستخداماته؟

أنصحك باتباع نظام غذائي متوازن وتجنب الإفراط في تناول صوص الخردل أو أي من أنواع الصوصات الأخرى، خصوصًا الصوصات الجاهزة التي قد تحتوي على عناصر تجارية غير صحية.

للمزيد:

• فوائد الخردل الصحية
• ما مشاكل الشعر التي يعالجها زيت الخردل؟

• توفير كميات كافية من البروتينات، والكربوهيدرات، والدهون.
• توفير الألياف الضرورية لصحة الأمعاء والتقليل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
• توفير الفيتامينات والمعادن الضرورية مثل المنغنيز، وفيتامين ك، وحمض الفوليك، والنحاس، والمنغنيز، والفسفور، وفيتامين ب 1 وغيرها.
• تزويد الجسم بمواد كيميائية تسمى الايزوفلافون، تشبه هرمون الاستروجين الأنثوي.
• تقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال.
• تحفيف أعراض سن اليأس، مثل التعرق والهبات الساخنة وتقلبات المزاج وغيرها.
• تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.

للمزيد:

• فوائد وأضرار فول الصويا للرجال
• ما هي فوائد وأضرار فول الصويا للاطفال؟
• فوائد فول الصويا للنساء

• تزويد الجسم بمركبات البوليفينول النباتية، ومضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين صحة وحيوية البشرة.
• تنقية البشرة من السموم.
• تزويد الجسم بكميات مناسبة من الحديد، مما يعمل على علاج أو الوقاية من أنيميا نقص الحديد التي تنتج بسبب غزارة الطمث أو غيرها.
• تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، عن طريق المركبات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهاب، مع منع النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
• تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، وغيرها من أنواع السرطان.
• دعم صحة الجهاز الهضمي عن طريق تسهيل عملية الهضم والتخلص من الإمساك، وذلك بفضل الألياف الغذائية.
• تزويد الجسم بمعدن النحاس الذي له تأثير مضاد للأكسدة، يساعد في التقليل من الألم الذي يرافق التهاب المفاصل.
• تزويد الجسم بكل من الزنك والكالسيوم، التي لها دور في الوقاية من هشاشة العظام.
• تخفيف كل من أعراض القلق والتوتر، وذلك من خلال فيتامين ب-1، والمغنيسيوم، والحمض الأميني التريبتوفان.
• مكافحة الشيخوخة.

للمزيد:

• فوائد السمسم للحامل واضراره المحتملة
• فوائد بذور السمسم للرجال
• ما هي فوائد السمسم الصحية والجمالية؟