النظام الغذائي لمريض الكولسترول

أتمنى لك السلامة. يركز النظام الغذائي الصحي لتقليل مستويات الكوليسترول في الدم على تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية باعتدال، والحد من الأطعمة غير الصحية الغنية بالدهون المشبعة أو المتحولة، لذا فإن تقييد استهلاك مصادر الكربوهيدرات أدى إلى فقدان كبير في الوزن، وهو أمر غير صحيح.

فيما يلي قائمة بالأطعمة الصحية التي يمكنك تناولها لتقليل مستويات الكوليسترول في الدم بأمان:

• الأطعمة الغنية بالدهون الصحية، بما في ذلك زيت الزيتون، وزيت الكانولا، والأفوكادو، وزبدة الجوز، والمكسرات، مثل اللوز، والجوز، والكاجو.
• تناول الأسماك الزيتية، مثل سمك السلمون، وسمك الماكريل، وسمك الرنجة، وسمك التونة.
• الفواكه الغنية بالألياف، مثل التفاح، والفراولة، والعنب، والحمضيات.
• الخضروات الغنية بالألياف، مثل البروكلي، والقرنبيط، والكرنب، والسبانخ، والجرجير، والجزر، والثوم.
• البقوليات، مثل العدس، والفول، والفاصولياء.
• الحبوب الكاملة، مثل الأرز البني، والشوفان، والشعير، والبرغل، والقمح الكامل.
• الأطعمة المدعمة بالستيرولات والستانولات، مثل السمن النباتي، وعصير البرتقال، والشوكولاته.
• فول الصويا والأطعمة المصنوعة منه، مثل التوفو، وحليب الصويا، والتمبيه، وفول الصويا الأخضر.

بالإضافة للنظام الغذائي، يمكنك اتباع النصائح التالية للمساعدة على تقليل الكوليسترول بشكل صحي:

• مارس التمارين الرياضية بانتظام، مثل المشي، والركض، والسباحة.
• قلل مستويات التوتر والإجهاد من خلال ممارسة تمارين اليوغا، والاسترخاء، والتأمل.
• توقف عن التدخين إذا كنت مدخنًا.
• قم بزيارة طبيبك لمراقبة مستويات الكوليسترول بشكل دوري.

للمزيد: 

• أطعمة ترفع الكوليسترول الضار: تعرف عليها
  
• 8 أطعمة تخفض الكوليسترول، تعرف عليها