تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...كيف نستفيد من البصل والثوم، في الطبخ أم نيء ؟
11 يونيو 2013
9218
كيف نستفيد من البصل والثوم، في الطبخ أم نيء ؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن
2
2013-06-11T04:43:15+00:00
![shear on whatsapp]()
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
على الرغم من فوائد تناول البصل والثوم المتعددة، إلا أنه قد يتسائل البعض عن كيفية الحصول على الفائدة القصوى من البصل والثوم عن طريق طبخها أو تناولها نيئة.
تجدر الإشارة إلى أنه يمكن تناول البصل بالعديد من الطرق، منها المطبوخ أو النيء أو المخلل وغيرها من الطرق، إلا أنه للحصول على معظم وعلى نسبة عالية من مركبات الكبريت، يفضل تناول البصل النيء وغير المطبوخ، حيث أن مركبات الكبريت لها العديد من الفوائد ومن أبرزها ما يلي:
- العمل على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم.
- الوقاية من الإصابة بالجلطات الدموية.
- التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
- العمل على ضبط مستويات السكر في الدم عن طريق تحفيز إنتاج الأنسولين.
وأما فيما يخص تناول الثوم، فإنه ينصح بتناول الثوم النيء الطازج وليس المطبوخ، حيث أن الثوم النيء أفضل لجهاز المناعة وأفضل للأليسين المسؤول عن فوائد الثوم المختلفة من تحفيز جهاز المناعة، وتحسين صحة القلب، وغيرها.
للمزيد:
0 2023-06-13T12:15:32+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%A7%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A8-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%A9/%D9%83%D9%8A%D9%81-%D9%86%D8%B3%D8%AA%D9%81%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%88%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%85-%D9%86%D9%8A%D8%A1-163034#answer-0
على الرغم من فوائد تناول البصل والثوم المتعددة، إلا أنه قد يتسائل البعض عن كيفية الحصول على الفائدة القصوى من البصل والثوم عن طريق طبخها أو تناولها نيئة.
تجدر الإشارة إلى أنه يمكن تناول البصل بالعديد من الطرق، منها المطبوخ أو النيء أو المخلل وغيرها من الطرق، إلا أنه للحصول على معظم وعلى نسبة عالية من مركبات الكبريت، يفضل تناول البصل النيء وغير المطبوخ، حيث أن مركبات الكبريت لها العديد من الفوائد ومن أبرزها ما يلي:
- العمل على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم.
- الوقاية من الإصابة بالجلطات الدموية.
- التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
- العمل على ضبط مستويات السكر في الدم عن طريق تحفيز إنتاج الأنسولين.
وأما فيما يخص تناول الثوم، فإنه ينصح بتناول الثوم النيء الطازج وليس المطبوخ، حيث أن الثوم النيء أفضل لجهاز المناعة وأفضل للأليسين المسؤول عن فوائد الثوم المختلفة من تحفيز جهاز المناعة، وتحسين صحة القلب، وغيرها.
للمزيد:
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
13 يونيو 2023
بسم الله الرحمن الرحيم
الاستفادة تكون في الطبخ وهذا الشكل المعتاد .
وتكون ايضاً نئ بشروط سلامة المعدة وخلوها من الالتهابات والقولون العصبي وقرحة المعدة واي اضطرابات معوية فقد يؤثر الثوم والبصل بالضرر على المعدة بشكل مباشر إذا تم تناولة بشكل خاطئ لإحتوائة على مادة الكبريت لذا ينصح بأخذ الحذر والرجوع للمختصين بتحديد الوقت ويفضل بعد الطعام والجرعة والتفاعلات فالثوم له تأثير مميع للدم ، والثوم والبصل من المضادات الحيوية الطبيعية ولكن الاعتدال في كل شئ قاعدة عامة والرجوع لخبير في التخصص لبحث كل حالة ووصف اللازم لها شرط اساسي . تقبل احترامي
5
2013-06-16T14:42:11+00:00
/اسئلة-طبية/%D8%A7%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A8-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%A9/%D9%83%D9%8A%D9%81-%D9%86%D8%B3%D8%AA%D9%81%D9%8A%D8%AF-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%88%D9%85-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%85-%D9%86%D9%8A%D8%A1-163034#answer-1
بسم الله الرحمن الرحيم
الاستفادة تكون في الطبخ وهذا الشكل المعتاد .
وتكون ايضاً نئ بشروط سلامة المعدة وخلوها من الالتهابات والقولون العصبي وقرحة المعدة واي اضطرابات معوية فقد يؤثر الثوم والبصل بالضرر على المعدة بشكل مباشر إذا تم تناولة بشكل خاطئ لإحتوائة على مادة الكبريت لذا ينصح بأخذ الحذر والرجوع للمختصين بتحديد الوقت ويفضل بعد الطعام والجرعة والتفاعلات فالثوم له تأثير مميع للدم ، والثوم والبصل من المضادات الحيوية الطبيعية ولكن الاعتدال في كل شئ قاعدة عامة والرجوع لخبير في التخصص لبحث كل حالة ووصف اللازم لها شرط اساسي . تقبل احترامي
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
16 يونيو 2013
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
في أعشاب طبية
ماهي فوائد اكل البصل والثوم
سؤال من ذكر سنة
في أعشاب طبية
هل البصل مفيد في علاج السكري
سؤال من أنثى سنة
في أعشاب طبية
، اريد ان استخدم البصل لمعالجة مشكلة تساقط الشعر، كيف يمكنني استخدامه؟وما هي الطريقة؟وهل تنصحونني بوضع بوضع اعشاب معه؟
سؤال من ذكر سنة
في أعشاب طبية
هل مغلي قشور البصل تنحف ومغلي ورق الغار ينحف؟
سؤال من أنثى سنة
في أعشاب طبية
كيف استطيع التخلص من الوزن الزائد وانا ام مرضعه لطفل عمره 6 شهور؟
سؤال من أنثى سنة
في أعشاب طبية
كيف يحدث ثقب في عضلة الحجاب الحاجز؟ و كيف يمكن المحافظة عليه و معالجته؟
سؤال من أنثى سنة
في أعشاب طبية
هو كيف يمكنني أن أتخلص من الكرش دون إنقاص في وزني؟
سؤال من ذكر سنة
في أعشاب طبية
كيف يستعمل الزنجيل في معالجة عرق النسا
سؤال من أنثى سنة
في أعشاب طبية
.كيف يتم استخراج زيت اللوز في المنزل؟
سؤال من أنثى سنة
في أعشاب طبية
انا فتاه اعانى من مشاكل فى البشره و سمعت عن فؤائد نبات الصبار الطبى للبشره اعطتنى صديقه عدة فروع من...
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
12738
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
4368
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
557
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين