عمري 46 سنة أعاني من الضعف الشديد وفقدان شهية للاكل مع حبوب داخل الفم من ما يجعل الطعام الذي آكله حارا حتى لو كان شكلاطة كما أني أعاني من حساسية ضد الغلوتين ماذا افعل حتى تعود شهيتي واكتسب بعض الوزن ؟؟ لا أريد حتى معرفة كم يبلغ وزني الحالي !!

في البداية يجب عليكي متابعة الحبوب الموجودة داخل فمك مع طبيب مختص لانها تعيق عملية تناول الطعام. بالنسبة للوزن يوجد مكملات غذائية في الصيدليات لزيادة الوزن( تكون مكونة من جميع العناصر الغذائية ولا تقتصر على عنصر واحد) اسألي عن الانواع الخالية من الغلوتين، بإمكانك شرب كاستين الى ثلاثة باليوم بين الوجبات.

طريقة إعداد تبولة الكينوا

Q: هل عصر الفواكه صحي؟ وهل إعداد عصير الفواكه مع الحليب يفقدها قيمتها الغذائية؟

طحن او عصر الفواكـة لا يقفدها قيمتها الغذائية كليـاً .. وانما يقلل من قيمتها الغذائية وخصوصا فيتامين سي والألياف

Q: ماهو اسم أفضل مكمل غذائي خالي من الجلوتين لمن يعانون من حساسية القمح؟

يجب اتباع حميه مناسبه وعمل فحوصات لمعرفة الفيتامينات الناقصة وتحديد حاجة الجسم

Q: ماهي فوائد الشاهي الاسود ؟وهل هو مفيد للذين يعانون من الالتهابات البوليه سواء للرجل او للمرأه

يحتوي الشاي الاسود على تراكيز عالية من مركبات مضادات الاكسدة المعروفة بـ ثيافلافين و ثياروبيقين والتي تم ربطها بتقليل مستويات الكوليسترول،بالإضافة على فيتامينات B,C .... ولكن لا يجب الاكثار منه لانه يحتوي على كمية عالية من الكافيين .. يفضل تناوله من كوب الى كوبين في اليوم لا علاقة للشاي بعلاج الالتهابات البولية.. يتم علاج الالتهابات البولية اعتمادا على مسبب الالتهاب من خلال عمل الفحوصات اللازمة

تاريخ النشر 21 مايو 2022

من المعروف أن الكينوا مفيد جداً، ويمكنك إعداد تبولة شهية منه!
تتميز تبولة الكينوا بخلوها من الغلوتين لمن يعانون من الحساسية.
يمكن إعداد تبولة الكينوا بغسلها بالماء البارد ثم تقليبها على النار حتى تجف.
يستمر تقليبها لمدة 10 دقائق حتى يتحول لونها إلى البني وتبدأ بالفرقعة.
يصب الماء عليها وتترك حتى تغلي لمدة 10-12 دقيقة، ثم تصفى من الماء.
بعد أن تبرد تضاف إلى البقدونس، والطماطم، والبصل الأخضر، والنعناع وتقلب معاً.
وأخيرا أضف عصير الليمون، والملح، وزيت الزيتون واستمتع بالطعم!

للمزيد: ماذا تعرف عن الكينوا؟

نصائح لطبخ صحي

المؤلفون

طاقم الطبي

يتألف طاقم الطبي من مجموعة من مقدمي الرعاية الصحية المعتمدين، من أطباء، صيادلة وأخصائيي تغذية. يتم كتابة المحتوى الطبي في الموقع من قبل متخصصين ذوي كفاءات ومؤهلات طبية مناسبة تمكنهم من الإلمام بالمواضيع المطلوبة منهم، كل وفق اختصاصه. ويجري الإشراف على محتوى موقع الطبي من قبل فريق التحرير في الموقع الذي يتألف من مجموعة من الأطباء والصيادلة الذين يعتمدون مصادر طبية موثوقة في تدقيق المعلومات واعتمادها ونشرها. يشرف فريق من الصيادلة المؤهلين على كتابة وتحرير موسوعة الأدوية. يقوم على خدمات الاستشارات الطبية والإجابة عن أسئلة المرضى فريق من الأطباء الموثوقين والمتخصصين الحاصلين على شهادات مزاولة معتمدة، يشرف عليهم فريق مختص يعمل على تقييم الاستشارات والإجابات الطبية المقدمة للمستخدمين وضبط جودتها.