طريقة إعداد تبولة الكينوا

url

/فيديوهات-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D8%B9%D8%AF%D8%A7%D8%AF-%D8%AA%D8%A8%D9%88%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%86%D9%88%D8%A7-900

https://www.youtube.com/embed/_01mHaY20Rg https://img.youtube.com/vi/_01mHaY20Rg/maxresdefault.jpg من المعروف أن الكينوا مفيد جداً، ويمكنك إعداد تبولة شهية منه! تتميز تبولة الكينوا بخلوها من الغلوتين لمن يعانون من الحساسية. يمكن إعداد تبولة الكي...

الطبي

  • من المعروف أن الكينوا مفيد جداً، ويمكنك إعداد تبولة شهية منه!
  • تتميز تبولة الكينوا بخلوها من الغلوتين لمن يعانون من الحساسية.
  • يمكن إعداد تبولة الكينوا بغسلها بالماء البارد ثم تقليبها على النار حتى تجف.
  • يستمر تقليبها لمدة 10 دقائق حتى يتحول لونها إلى البني وتبدأ بالفرقعة.
  • يصب الماء عليها وتترك حتى تغلي لمدة 10-12 دقيقة، ثم تصفى من الماء.
  • بعد أن تبرد تضاف إلى البقدونس، والطماطم، والبصل الأخضر، والنعناع وتقلب معاً.
  • وأخيرا أضف عصير الليمون، والملح، وزيت الزيتون واستمتع بالطعم!

للمزيد: ماذا تعرف عن الكينوا؟

             نصائح لطبخ صحي

consult a doctor image consult a doctor image
تحدث مع طبيب بكل سهولة عن طريق اتصال هاتفي أو محادثة نصية

يتألف طاقم الطبي من مجموعة من مقدمي الرعاية الصحية المعتمدين، من أطباء، صيادلة وأخصائيي تغذية. يتم كتابة المحتوى الطبي في الموقع من قبل متخصصين ذوي كفاءات ومؤهلات طبية مناسبة تمكنهم من الإلمام بالمواضيع المطلوبة منهم، كل وفق اختصاصه. ويجري الإشراف على محتوى موقع الطبي من قبل فريق التحرير في الموقع الذي يتألف من مجموعة من الأطباء والصيادلة الذين يعتمدون مصادر طبية موثوقة في تدقيق المعلومات واعتمادها ونشرها. يشرف فريق من الصيادلة المؤهلين على كتابة وتحرير موسوعة الأدوية. يقوم على خدمات الاستشارات الطبية والإجابة عن أسئلة المرضى فريق من الأطباء الموثوقين والمتخصصين الحاصلين على شهادات مزاولة معتمدة، يشرف عليهم فريق مختص يعمل على تقييم الاستشارات والإجابات الطبية المقدمة للمستخدمين وضبط جودتها.

الكلمات مفتاحية

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

سؤال من أنثى سنة 51

في تغذية

عمري 46 سنة أعاني من الضعف الشديد وفقدان شهية للاكل مع حبوب داخل الفم من ما يجعل الطعام الذي آكله...

في البداية يجب عليكي متابعة الحبوب الموجودة داخل فمك مع طبيب مختص لانها تعيق عملية تناول الطعام. بالنسبة للوزن يوجد مكملات غذائية في الصيدليات لزيادة الوزن( تكون مكونة من جميع العناصر الغذائية ولا تقتصر على عنصر واحد) اسألي عن الانواع الخالية من الغلوتين، بإمكانك شرب كاستين الى ثلاثة باليوم بين الوجبات.

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

هل يمكن تناول المكسرات لمريض السيلياك، وهل يحتوي الموز على الغلوتين؟

نعم يمكن تناول المكسرات لمريض السيلياك المعروف بالداء البطني، كما يمكن تناول الموز بشكل طبيعي تمامًا، فلا يحتوي كل من الموز أو المكسرات على مادة الغلوتين.

 

تحتوي المكسرات وخاصةً اللوز على الألياف الغذائية التي تحافظ على صحة الأمعاء، بالإضافة لاحتوائها على فيتامين إي، والمغنيسيوم، والرايبوفلافين، كما يعتبر حليب اللوز بديلاً مناسباً للحليب ومشتقاته للمرضى الذين يعانون من الداء البطني وحساسية اللاكتوز.

أما بالنسبة لتناول المكسرات وحساسية القمح فتتميز المكسرات أيضاً بخلوها من الغلوتين، مما يجعلها آمنة تماماً لمرضى السيلياك ومرضى حساسية القمح. لكن يجب الانتباه من المكسرات التي تحتوي على تتبيلات أو منكهات أخرى، فقد تحتوي المنكهات على بروتين القمح.

 

يحتوي الموز أيضًا على الألياف الغذائية، والفيتامينات والمعادن، ويتميز بغناه بعنصر البوتاسيوم المهم لسلامة القلب والأوعية الدموية والعضلات.

 

للمزيد:

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

ماهي فوائد الشاهي الاسود ؟وهل هو مفيد للذين يعانون من الالتهابات البوليه سواء للرجل او للمرأه

يحتوي الشاي الاسود على تراكيز عالية من مركبات مضادات الاكسدة المعروفة بـ ثيافلافين و ثياروبيقين والتي تم ربطها بتقليل مستويات الكوليسترول،بالإضافة على فيتامينات B,C .... ولكن لا يجب الاكثار منه لانه يحتوي على كمية عالية من الكافيين .. يفضل تناوله من كوب الى كوبين في اليوم لا علاقة للشاي بعلاج الالتهابات البولية.. يتم علاج الالتهابات البولية اعتمادا على مسبب الالتهاب من خلال عمل الفحوصات اللازمة

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع الاخبار والمقالات
 التصلب العصبي المتعدد.. مرض نادر الحدوث   مقالات
فراش ذكي لمرضى الصرع أخبار
 آلام العضلات المزمن مقالات
عرض جميع المقالات الطبية

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
الأخبار الأكثر تفاعلاً

7,217 خبر ومقال طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

call_dr

هل ترغب في الحصول على

استشارة طبية مع طبيب

عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية