تأكد من أن حساءك يحتوي على كميات وفيرة من الخضار

8 أبريل 2021 | دقيقة قراءة
تأكد من أن حساءك يحتوي على كميات وفيرة من الخضار
آخر تحديث 16 نوفمبر 2023

تأكد من أن حساءك يحتوي على كميات وفيرة من الخضار مثل البروكلي، والسبانخ، والبازلاء، والفاصوليا الخضراء، والجزر. إذ تضيف هذه الفيتامينات والمعادن وكذلك الألياف التي تعتبر ضرورية لنظام هضمي صحي، كما أنها تساعد على الشعور بالشبع.

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

سؤال من ذكر سنة 26

في تغذية

أنا أعاني من الإمساك والطبيب نصحني بتناول الألياف، هل يحتوي البرتقال على الالياف؟

يبحث العديد من الأشخاص عن مصادر الألياف الغذائية من المصادر الطبيعية، نظراً لفوائدها المتعددة، وقد يتسائل البعض عن احتواء أطعمة معينة على الألياف مثل هل يحتوي البرتقال على الالياف؟

 

تجدر الإشارة إلى أن البرتقال يعد مصدراً جيداً وغنياً بالألياف الغذائية، حيث أن حبة برتقال واحدة (وزنها 140 غرام) تزود الجسم بحوالي 2.8 غرام من الألياف، أي أنها تزود ما يقارب 10%-11% من حاجة الجسم اليومية من الألياف الغذائية.

 

وإن استهلاك الألياف الغذائية ضمن روتين الطعام اليومي من أي من مصادره يعد أمر ضروري، حيث تكمن أهمية الألياف الغذائية فيما يلي:

  • الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، حيث تعمل على الحفاظ على انتظام عملية الهضم، وحركة الأمعاء، وتغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء.
  • الحفاظ على صحة جهاز المناعة.
  • التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
  • التقليل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
  • التقليل من خطر الإصابة بالسمنة.

ويجب العلم أن عصير البرتقال يحتوي على عدد أقل من الألياف مقارنة مع فاكهة البرتقال الكاملة عند تناولها.

للمزيد:

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

هل في تناول كوب من عصير الفواكه الطازج يوميا(برتقال مثلا) تزويد الجسم بكميات زائدة من المواد تجعلها ضارة بحجة أن...

اذا كان ضمن المعدل الطبيعي فلا يضر حيث أن المعدل الطبيعي لاستهلاك الفاكهة هو 2-4 حصص يومياً والحصة تعادل حبة فاكهة متوسطة الحجم أو نصف كوب من عصير الفاكهة.

سؤال من أنثى سنة

في أمراض الجهاز الهضمي

أعاني من الإمساك المزمن العصبي أتناول كميات كبيرة من الألياف كالشوفان والحبوب الكاملة والخضار والماءاستخدمت ال macrogolمن ظرف إلى خمسة...

اتبعي نظام غذائي مليء بالالياف مثل الخضار بكثرة والفاكهة ، يجب ان يكون صحن السلطة من اهم الصحون على الطاولة اي انه عليك ان تتناولي يوميا صحن كبير مليء بالسلطة عند الغذاء والافضل ان تبدأي بالسلطة وعند العشاء ان تكتفي بصحن فاكهة ثالثاً يجب الاكثار من شرب الماء يجب ات تشربي ماء بكثرة ولا تنتظري ان تشعري بالعطش . وتستطيعي ان تشربي يوميا عند الصباح الباكر وقبل تناول اي شيء وحتى قبل تنظيف الاسنان يجب شرب من 2-3 كبايات ماء ولكن ليست باردة ممكن ان تكون من حرارة الغرفة اذا اتبعتي التعليمات ستحصلين على نتيجة رائعة ارجو منك اعلامي بالنتيجة بعد انقضاء اسبوع على بدء تنفيذ التعليمات ارجو لك الصحة والسلامة

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

انا لا اريد تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين الحيواني هل ان اللحوم والبيض فقط يحتوي على البروتين الحيواني ام...

سؤال من ذكر سنة 25

في تغذية

أنا أتبع نظام غذائي قليل الألياف، ما هي الخضار التي لا تحتوي على الالياف؟

يتبع بعض الأشخاص نظام قليل الألياف ضمن النظام الغذائي المتبع، وقد يتسائل البعض في هذه الحالة ما هي الخضار التي لا تحتوي على الالياف؟

 

وعند التساؤل عن النظام الغذائي قليل الألياف، تجدر الإشارة إلى أنه يتم اللجوء إليه في بعض الحالات التي تشمل القولون العصبي، أو التهاب الرتج، أو مرض كرون، أو التهاب القولون التقرحي وغيرها من الحالات. حيث يهدف النظام الغذائي قليل الألياف، إلى كل مما يلي:

  • التقليل من كمية الطعام غير المهضومة عبر القناة الهضمية.
  • التخفيف من إجهاد الجهاز الهضمي.
  • التقليل من كمية البراز التي يتم إنتاجها.
  • التخفيف من الإسهال والألم في البطن.

وتشمل الخضروات قليلة الألياف، كل مما يلي:

  • الخضروات المطبوخة جيداً.
  • الخضروات المعلبة بدون بذور، وبدون قشور.
  • الجزر.
  • الشمندر.
  • الهليون.
  • البطاطا البيضاء دون قشور.
  • الفصوليا الخضراء.
  • الخس.
  • الصلصة الطماطم.
  • القرع بدون بذور.
  • السبانخ المهروسة.
  • عصير الخضار الذي يتم تصفيته.
  • الكوسا.
  • الخيار بدون بذور وبدون قشور.

للمزيد:

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
call_dr

هل ترغب في الحصول على

استشارة طبية مع طبيب

عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية