تأكد من أن حساءك يحتوي على كميات وفيرة من الخضار

8 أبريل 2021 | دقيقة قراءة
تأكد من أن حساءك يحتوي على كميات وفيرة من الخضار
آخر تحديث 16 نوفمبر 2023

تأكد من أن حساءك يحتوي على كميات وفيرة من الخضار مثل البروكلي، والسبانخ، والبازلاء، والفاصوليا الخضراء، والجزر. إذ تضيف هذه الفيتامينات والمعادن وكذلك الألياف التي تعتبر ضرورية لنظام هضمي صحي، كما أنها تساعد على الشعور بالشبع.

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

سؤال من أنثى سنة

في فيتامينات و معادن

أين اجد فيتامين ب12 في أي نوع من الخضار والفواكه؟ وما هو الطعام الذي يحتوي على فيتامين ب١٢ بشكل عام؟

بشكل عام، لا يحتوي أي نوع من الخضار والفواكه على كميات كبيرة من فيتامين ب12، لذلك يعتمد اكتساب فيتامين ب12 في الجسم بشكل طبيعي على المنتجات الحيوانية، مثل اللحوم، والأسماك، والألبان، والبيض، وهناك أيضًا بعض أنواع الفطر قد يحتوي على كميات ضئيلة من فيتامين ب12.

 

فيما يلي بعض الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب١٢ بشكل عام:

  • اللحوم الحمراء، مثل اللحم البقري، ولحم الضأن.
  • الدواجن، مثل الدجاج، والديك الرومي، والبط.
  • الأسماك، مثل السلمون، والتونة، والماكريل.
  • منتجات الألبان، مثل الحليب، واللبن، والجبن.
  • البيض.

يحتاج معظم البالغين الأصحاء إلى حوالي 2.4 ميكروغرام من فيتامين ب١٢ يوميًا. ومع ذلك، قد يحتاج بعض الأشخاص، مثل النباتيين، إلى تناول مكملات فيتامين ب١٢ لضمان الحصول على ما يكفي من هذا الفيتامين.

 

للمزيد:

سؤال من ذكر سنة

في أمراض الجهاز الهضمي

احيانا اخرج كميات كبيره جدا من البراز الغليظ الحجم وقد يحتوي بقايا طعام غير مهضوم هل الامر خطير

لا داعي للقلق أو الخوف، فملاحظة أجزاء من الطعام في البراز يعتبر أمر طبيعي، خصوصاً إذا كان الفتات أو الطعام الموجود في البراز عبارة عن أحد أنواع الخضروات الغنيّة بالألياف، ففي بعض الأحيان لا تقوم الإنزيمات بهضم هذه الخضروات فتخرج كما هي في البراز. لكن اطمئنّ، فهذا طبيعي ولا داعي للقلق طالما أنك لا تعاني من اسهال متكرّر، نقصان في الوزن أو أي تغيّرات أخرى في عادات الأمعاء.

سؤال من ذكر سنة

في أمراض الجهاز الهضمي

ما هو المشروب الذي يقضي على الإمساك؟ فأنا أعاني من الإمساك بشكل متكرر لعدم تناولي الخضار والفواكه ولكن يمكن أن...

المشروب الذي يقضي على الإمساك هو المشروب الذي يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تساعد على زيادة حجم البراز وتليينه، وبالتالي تسهيل عملية التبرز، ومن أفضل المشروبات التي تحتوي على الألياف الغذائية عصير الفواكه الطازج، وخاصة عصير الفواكه الغنية بالألياف مثل:

  • عصير التفاح.
  • عصير البرتقال.
  • عصير الجزر.
  • عصير التوت.
  • عصير الأناناس.

ويمكنك أيضًا إضافة بعض المكونات الأخرى إلى عصير الفواكه لزيادة محتواه من الألياف، مثل:

  • بذور الكتان.
  • بذور الشيا.
  • قشور السيليوم.

وإذا كنت تعاني من الإمساك بشكل متكرر، فمن المهم أن تتناول أيضًا الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية، مثل:

  • الفواكه والخضروات.
  • الحبوب الكاملة.
  • البقوليات.
  • المكسرات والبذور.

بالإضافة إلى شرب السوائل بكثرة، وخاصة الماء، حيث يساعد الماء على ترطيب البراز وجعله أكثر ليونة، وإليك بعض النصائح التي قد تساعدك على التخلص من الإمساك:

  • استخدام المرحاض للتبرز فور الشعور بحركة الأمعاء وعدم حبس البراز.
  • ممارسة الرياضة بانتظام، حيث تساعد الرياضة على تحفيز حركة الأمعاء.
  • تجنب شرب الكافيين فقد يزيد من شدة الإمساك.

إذا استمر الإمساك لأكثر من أسبوعين، أو إذا كان مصحوبًا بأعراض أخرى مثل الألم أو النزيف، فمن المهم استشارة الطبيب.

 

للمزيد:

سؤال من أنثى سنة 25

في أمراض الدم

مريضة ثلاسيميا وأريد أن أقلل نسبة الحديد، هل يحتوي البيض والحليب على الحديد؟

بداية أود التوضيح أن الحليب لا يحتوي على الحديد ولا بأس من تناوله من قبل مرضى الثلاسيميا، أما بالنسبة للبيض فعلى الرغم من احتوائه على الحديد ولكن بكميات محدودة وللبيض فوائد أخرى للجسم، فلا بأس من تناوله بكميات معتدلة، وينبغي على مرضى الثلاسيميا تجنّب الأطعمة الغنية بالحديد، والتي قد تُسبب لهم بعض المشاكل الصحية. ومن هذه الأطعمة ما يأتي:

  • الكبد.
  • المحار.
  • اللحوم الحمراء.
  • الفاصولياء.
  • زبدة الفول السوداني.
  • السبانخ.
  • البطيخ.
  • البروكلي.
  • الخضراوات الورقية خضراء اللون. 

أولد لفت انتباهك إلى أن الكالسيوم هو أحد أهم المغذيات الضرورية جدًا لمرضى الثلاسيميا؛ فهو يُعزز نمو العظام لديهم ويمنع ضعفها وهشاشتها، ويوجد الكالسيوم في العديد من الأطعمة، وأهمها البيض ومنتجات الأجبان والألبان؛ كالحليب، كما يُعد البيض أحد أهم الأطعمة الغنية بالبروتين والمغذيات اللازمة لك بناءً على وضعك الصحي.

 

للمزيد: 

سؤال من أنثى سنة 25

في علم الصيدلة

مرحبا، كنت أتناول المكمل الغذائي Aktiv)Doppel herz منذ شهرين وفقا لنصيحة الطبيب وهذا الشهر قررت بنفسي أن أشتري كذلك المكمل...

ان الجرعة اليومية الموصى بها من الزنك من المصادر الغذائية الطبيعية حوالي ٨ ملغ للنساء، و١١ ملغ للرجال، أما إذا كان الشخص يعاني من نقص في الزنك فقد يحتاج الشخص إلى جرعات أعلى قد تصل إلى 40-50 ملغ كحد أعلى للشخص البالغ حسب مستوى نقص الزنك لديه. اذا كنت لا تعانين من نقص في عنصر الزنك في جسمك فتعتبر جرعة ١٨ ملغ عالية، أما إذا كنت تعانين من نقص في الزنك فلا مانع من استخدام المكملات الغذائيين معا في حال كان معدل النقص يتطلب تناول تلك الجرعة.

سؤال من أنثى سنة 26

في الأمراض الجلدية

لدي منتج يحتوي على عرق السوس، أريد أن أعرف ما هي فوائد عرق السوس للبشرة؟

يوجد العديد من المنتجات التي تحتوي على مستخلص جذور عرق السوس في مكوناتها، وذلك نظراً لفوائد عرق السوس للبشرة والتي قد تشمل كل مما يلي:

  • التخفيف من الالتهابات التي تصيب البشرة (التهاب الجلد)، وتخفيف كل من أعراض الحكة والاحمرار والألم وغيرها من الأعراض المرافقة.
  • التخفيف من تراكم الجذور الحرة التي تسبب فرط التصبغ (اسمرار الجلد)، ومنع الإنزيم الذي يسبب إنتاج الميلانين.
  • التخفيف من تلف البشرة والاسمرار نتيجة التعرض لأشعة الشمس.
  • المساعدة في التقليل من حب الشباب، حيث أن عرق السوس له تأثير مضاد للبكتيريا والميكروبات المختلفة.
  • التحسين من الأعراض التي ترافق الأكزيما.
  • التحكم في إنتاج الزيت في الجلد، عن طريق مركب الليكوكالكون أ.
  • المحافظة على شباب الجلد ومحاربة الشيخوخة، نظراً للتأثير المضاد للأكسدة.

للمزيد:

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
call_dr

هل ترغب في الحصول على

استشارة طبية مع طبيب

عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية