هل يحتوي البيض والحليب على الحديد

بداية أود التوضيح أن الحليب لا يحتوي على الحديد ولا بأس من تناوله من قبل مرضى الثلاسيميا، أما بالنسبة للبيض فعلى الرغم من احتوائه على الحديد ولكن بكميات محدودة وللبيض فوائد أخرى للجسم، فلا بأس من تناوله بكميات معتدلة، وينبغي على مرضى الثلاسيميا تجنّب الأطعمة الغنية بالحديد، والتي قد تُسبب لهم بعض المشاكل الصحية. ومن هذه الأطعمة ما يأتي:

• الكبد.
• المحار.
• اللحوم الحمراء.
• الفاصولياء.
• زبدة الفول السوداني.
• السبانخ.
• البطيخ.
• البروكلي.
• الخضراوات الورقية خضراء اللون. 

أولد لفت انتباهك إلى أن الكالسيوم هو أحد أهم المغذيات الضرورية جدًا لمرضى الثلاسيميا؛ فهو يُعزز نمو العظام لديهم ويمنع ضعفها وهشاشتها، ويوجد الكالسيوم في العديد من الأطعمة، وأهمها البيض ومنتجات الأجبان والألبان؛ كالحليب، كما يُعد البيض أحد أهم الأطعمة الغنية بالبروتين والمغذيات اللازمة لك بناءً على وضعك الصحي.

للمزيد: 

• ما هو مرض الثلاسيميا في الدم: أسباب، أعراض وعلاج