الحلويات في الاعياد

24 يونيو 2017 | دقيقة قراءة
الحلويات في الاعياد
آخر تحديث 16 نوفمبر 2023
ينصح بعدم الإفراط في تناول الحلويات في الأعياد، حيث يسبب ذلك ارتباك شديد في الجهاز الهضمي، مما يؤدي لعسر هضم، والإصابة بالإسهال، وزيادة نسبة الحموضة، والانتفاخ.

سيرين البحيري ماجستير تغذية و علوم الغذاء أخصائية تغذية حاصلة على شهادة الماجستير في التغذية و علوم الغذاء من الجامعة الاردنية، تقدم الحميات و البرامج الغذائية المدروسة لانقاص الوزن و علاج عدد من الامراض في عيادة تغذية خاصة (مركز سيرين البحيري للاستشارات الغذائية) خبرات سابقة عملت كأخصائية تغذية علاجية في عدد من المستشفيات و مراكز التغذية المتخصصة، ساعدت المئات من الاشخاص ممن يعانون من السمنة على الحصول على الوزن المثالي، اضافة الى خبرتها في تخطيط البرامج و الحميات الغذائية فلديها اهتمام عالي بنشر المعلومة الغذائية الموثوقة من خلال عدة وسائل حيث قامت بنشر أكثر من 200 موضوع تغذوي في جريدة العرب اليوم ، و عدد من المجلات ، اضافة الى تقديم عدد من الحلقات الصباحية في الراديو مقدمة فيها عدد من النصائح الغذائية للمستمعين، قامت بتقديم فقرات تغذوية على التلفزيون اضافة الى نشرها المواضيع التغذوية على عدد من المواقع الالكترونية و على الفيس بوك ،لديها ايضا خبرة في التدريس حيث عملت في قسم التغذية في الجامعة الامريكية / مادبا .

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

كم مرة ممكن ان اكل البطاطس المقلية في الأسبوع لتجنب الكوليسترول الزائد؟ ولماذا البطاطا المقلية غير صحية؟

تناول البطاطس المقلية بشكل معتدل ليس بالأمر الضار، ولكن يجب تناولها بشكل محدود لتجنب الكوليسترول الزائد والوزن الزائد وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والملح، والتي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.

 

يجب الانتباه أيضًا إلى أن البطاطس المقلية في المطاعم عادةً ما تكون غنية بالزيوت والتي قد لا تكون صحية، وهذا يزيد من نسبة الدهون والسعرات الحرارية الموجودة فيها، ومن خطر ارتفاع الكولسترول، لذلك ينصح بتناول البطاطس المقلية المحضرة في المنزل.

 

يمكن تناول البطاطس المقلية مع نظام غذائي صحي إذا تم تناولها بشكل معتدل وتحضيرها بطريقة صحية، ويمكن أيضًا إضافة التوابل الصحية لها، مثل الثوم والبصل والفلفل الحار، أو تناولها بجانب أطباق السلطات والخضار المتنوعة، ولا تكون البطاطس المقلية مضرة بالصحة إلا عند تناول كميات كبيرة منها، أو استخدام الزيوت غير الصحية في قليها، أو إضافة الكثير من الملح إليها.

 

للمزيد:

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

وزني ٥٠ وطولي ١٤٧ بدأت اتباع حمية بتديل خبز ابيض بالاسمر وابتعد عن سكر والملح الرز . ماهي الاكلات يتوجب...

وزنك ضمن المعدل المثالي، اذا ترغبي بانقاص الوزن قليلا قللي من الدهون والأغذية العالية به كالمقالي والوجبات السريعة واستخدمي طريقة الشوي أو السلق أو الطبخ بالبخار وتناولي منتجات قليلة الدسم، وتناولي الخضار والفاكهة الطازجة، وقللي من السكر والحلويات والمشروبات المحلاة، ويمكنك تناول الأرز باعتدال، واستمري على ممارسة الرياضة، فهذه أمور صحية يمكنك اتباعها حتى عندما يكون وزنك مثالي.

سؤال من أنثى سنة

في تغذية

اتبع حميه و في اليوم الخامس خبصت بالاكل و اكلت بعض البسكويت الغنيه بالسكر و اكلت القليل من الخبز و...

بداية، الحمية الغذائية يجب ان تحتوي على جميع المجموعات الغذائية من ضمنها مجموعة النشويات بالتالي لا مانع من استهلاك الخبز بالكميات المسموحة حسب حالتك. اما بالنسبة لامكانية استمرارك بالنظام الغذائي بعد تناولك البسكويت، نعم يجب الاستمرار. المهم ان يكون النظام الغذائي الذي تتبعه صحي وان يساعدك في تبني أسلوب حياة صحي.

سؤال من أنثى سنة 22

في أمراض الجهاز الهضمي

والتذوق ورائحة بعض الاطعمة جدا تزعجني وكثير من الاكلات التي كنت احبها لا استطيع تناولها ابدا وعلى وجه الخصوص الاطعمة...

خلل حاسةالشم يكون ناتج عن التهاب بالأعصاب الخاصة بالأنف وقد بسببه مسببات كثيرة سواء فروسية أو بكتيرية لذلك عليكي غسيل الأنف بإستمرار بمحلول ملح وأخذ أقراص كلاريتين يوميا مساءا

سؤال من ذكر سنة 30

في أمراض الجهاز الهضمي

اشعر بفشل وارهاق بعد تناول (الفواكه الدجاج اللحم البطاطا الطماطم المكسرات البيض الباقلاء والسكريات بكل اصنافها والكثير من الاجبان واللبن...

يعني ان كنت تعاني بالإضافة الى هاي الأعراض من شبع مبكر فانصحك بعمل فحوصات دم cbc و ESR وتحليل براز ولكن على الأغلب راح تحتاج كمان تنظير للمعدة .فبنصحك بمراجعة طبيب جهاز هضمي.

سؤال من أنثى سنة 25

في تغذية

أنا أتناول الشوربة قبل وجبات الطعام، هل الشوربة صحية؟

يسعى العديد من الأشخاص إلى استهلاك أطباق الشوربة ضمن النظام الغذائي المتبع، وذلك قبل تناول الوجبة الرئيسية مباشرة، وقد يتسائل العديد من الأشخاص هل الشوربة صحية؟

 

تجدر الإشارة إلى أنه يصعب الجزم حول فوائد الشوربة أو إذا كانت الشوربة صحية دون معرفة مكوناتها، حيث أن الشوربات تكون شديدة التنوع ويمكن أن تكون صحية ولها العديد من الفوائد في حال اختيار العناصر الغذائية المناسبة. ويمكن توضيح ذلك، كما يلي:

تجدر الإشارة إلى أن الشوربة صحية، إلا أنه يجب التقليل من العناصر التي تجعل الشوربة غير صحية، ومنها ما يلي:

  • التوابل التي يتم إضافتها.
  • العناصر التي تزيد من كمية الصوديوم والسعرات الحرارية التي يتم تزويد الجسم بها.
  • الحليب كامل الدسم، والقشطة، وكريمة جوز الهند، والزبدة.
  • نشا الذرة.
  • الخبز.
  • الأجبان.
  • صفار البيض.

للمزيد:

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
call_dr

هل ترغب في الحصول على

استشارة طبية مع طبيب

عبر مكالمة هاتفية أو محادثة نصية