الفطر الريشي | Reishi Mushroom

ما هو الفطر الريشي

الفطر الريشي (بالإنجليزية: Reishi Mushroom) والذي يعرف أيضاً بالفطر الأحمر أو الجانوديرما، هو أحد أنواع الفطر والذي يصفه البعض بأنه فطر قاس خشبي وذو طعم مر.

والفطر الريشي هو أحد أنواع الفطر التي تنمو في المناطق الحارة والرطبة في قارة آسيا، وقد كان الفطر الريشي طوال السنوات الماضية أساس الطب البديل في العالم، فقد استخدم في علاج العديد من الأمراض، ومن الممكن تناوله طازجاً، ويتوفر أيضاً في شكله التجاري كمسحوق.

نذكر تالياً أهم فوائد الفطر الريشي.

فوائد الفطر الريشي

يحتوي الفطر الريشي على مواد كيميائية عديدة مثل ثلاثي التريبتويد (بالإنجليزية: Triterpenoids) والسكريات ومادة الببتيدوجلايكان (بالإنجليزية: Peptidoglycans)، وهذه المواد هي المسؤولة عن إعطاء الفطر الريشي خصائصه العلاجية، ومن أبرز فوائد الفطر الريشي:

تعزيز ودعم جهاز المناعة

حسب الدراسات العلمية المطولة فقد تبين أنَّ تناول الفطر الريشي يزيد من قوة جهاز المناعة، وذلك عن طريق تأثيره المباشر على الجينات الموجودة في خلايا الدم البيضاء والتي تعد أحد أجزاء الجهاز المناعي.

وقد أظهرت الأبحاث التي أُجريت على مرضى السرطان أن بعض الجزيئات الموجودة في الفطر الريشي يمكن أن تزيد من نشاط إحدى أنواع خلايا الدم البيضاء والتي تسمى الخلايا القاتلة الطبيعية (بالإنجليزية: Natural Killer Cell)، وهذه الخلايا هي المسؤولة عن مكافحة الالتهاب والخلايا السرطانية في الجسم، وحسب دراساتٍ أخرى فقد تبين أنَّ الفطر الريشي يزيد من عدد الخلايا البيضاء الليمفاوية عند مرضى سرطان القولون والمستقيم.

مكافحة السرطان

فحسب الدراسات الطبية فقد تبين أن للفطر الريشي دور فعال في الوقاية ومكافحة السرطان وبشكلٍ خاص سرطان القولون والمستقيم، كما بينت الدراسات أن الفطر الريشي يقلل من عدد الأورام وحجمها الموجودة في الأمعاء الغليظة.

تقليل حدة الاكتئاب والقلق والتوتر

أجريت دراسة طبية على 132 شخص يعانون من وهن عصبي وهي حالة غير واضحة المعالم تتمثل أعراضها بالشعور الدائم بالألم والصداع والتهيج والتعب لسببٍ غير واضح، تحسنت معظم الحالات بعد تناول الفطر الريشي لمدة ثماني أسابيع، مما يدل على قدرته على تخفيف حدة القلق والتوتر.

تعزيز صحة القلب

أظهرت دراسة أجريت على 126 شخص لمدة 12 أسبوع أن تناول الفطر الريشي يزيد من مستوى الكولسترول الجيد في الدم (بالإنجليزية: HDL)، كما أنه يقلل من الدهون الثلاثية، وعند تناوله لمدة 16 أسبوع وجد أنه يخفض مستوى الكوليسترول في الدم بدرجة ملحوظة.

السيطرة على مستوى السكر في الدم

فقد أشارت العديد من الدراسات أن الجزيئات الموجودة في الفطر الريشي يمكنها تقليل مستوى السكر في الدم.

تزويد الجسم بمضادات الأكسدة

يعد الفطر الريشي من أقوى مضادات الأكسدة مما يعطيه خصائص مضادة للالتهاب والسرطان وخصائص مضادة لشيخوخة الجسم.

اقرأ أيضاً: مضادات الأكسدة والوقاية من السرطان