اضرار المواد الحافظة في الاطعمة

Q: ماهي الاطعمة التي تحتوي على بروتين كثير للاعبي كمال الاجسام بدلا من المكملات الغذائية المعلبه

اللحوم و منتجاتها و البيض و بدائلها كالبقوليات مثل العدس والفول ....الخ. الحليب و منتجاته . المكسرات على اختلافها .

Q: ما هي العناصر الغذائية التي تحتوي ع الكثير من البروتين؟ وكم 100 جرام لحم كم يساوي بروتين؟

الاطعمة الغنية بالبروتين : 1- اللحوم 2- السمك 3- الحليب ومشتقاته 4-البيض 5- البقوليات

Q: ما هي المواد الغذائية التي تحتوي على الكالسيوم عدا البيض لانني لا احب البيض وعندي نقص كالسيوم.ارجو الاجابة وشكرا لجميع الكادر الطبي المحترم

مصادر الكاليسيوم الرئيسية هي الحليب والألبان والأجبان، ويوجد بكمية قليلة في بعض الأطعمة كالسردين والسمسم واللوز والسبانخ والبروكلي، والأغذية المدعمة به.

تاريخ النشر 13 أكتوبر 2021

تحتوي كثير من المنتجات الغذائية التي نتناولها على مواد حافظة، ولا يعرف الكثير أضرارها التالية:

قد تسبب النترات والتي تستخدم في حفظ اللحوم بالإصابة بمرض الزهايمر.
تتحول المواد الحافظة عند تسخينها إلى مواد أكثر ضرراً قد تسبب امراضاً مزمنة.
تؤدي الكبريتات المستخدمة في عمليات الحفظ إلى الإصابة برد فعل تحسسي عند مرضى الربو.
تساهم في زيادة خطر الإصابة بالسرطان.
تسبب فرط النشاط عند الأطفال.
تؤثر على الهرمونات في الجسم، وتسبب اضطراباً فيها.

للمزيد: اطعمة غير متوقعة تسبب الحساسية

أطعمة تسبب السرطان عليك تجنبها

المؤلفون

طاقم الطبي

يتألف طاقم الطبي من مجموعة من مقدمي الرعاية الصحية المعتمدين، من أطباء، صيادلة وأخصائيي تغذية. يتم كتابة المحتوى الطبي في الموقع من قبل متخصصين ذوي كفاءات ومؤهلات طبية مناسبة تمكنهم من الإلمام بالمواضيع المطلوبة منهم، كل وفق اختصاصه. ويجري الإشراف على محتوى موقع الطبي من قبل فريق التحرير في الموقع الذي يتألف من مجموعة من الأطباء والصيادلة الذين يعتمدون مصادر طبية موثوقة في تدقيق المعلومات واعتمادها ونشرها. يشرف فريق من الصيادلة المؤهلين على كتابة وتحرير موسوعة الأدوية. يقوم على خدمات الاستشارات الطبية والإجابة عن أسئلة المرضى فريق من الأطباء الموثوقين والمتخصصين الحاصلين على شهادات مزاولة معتمدة، يشرف عليهم فريق مختص يعمل على تقييم الاستشارات والإجابات الطبية المقدمة للمستخدمين وضبط جودتها.

سؤال من ذكر سنة 26

في تغذية