هل يصح الاكثار من الاغذية الصحية

Q: هل كثرة تناول الموز للأطفال صحي أم مضر وكم موزة يجب تناولها في اليوم؟

يفضل التنويع في تناول الفواكه للحصول على فوائد أكثر الاكثار من تناول الموز قد يؤدي الى اكتساب الوزن لان الموزة الواحدة تحتوي على 100 سعره حرارية، ولكن تناول حبة واحد من الموز لا يزيد الوزن وكثرة تناوله قد يؤدي الى انتفاخ بالبطن يفضل تناول حبة واحدة من الموز في اليوم واخذ انواع اخرى من الفواكه

Q: هل تناول الشوربة بكثرة يؤدي الى زيادة وزن وهل صحيح ان الشوكولاتة لا تزيد الوزن وكم الكمية المسموح فيها

هذا يعتمد على نوع الشوربة فإذا كانت من الأنواع المحتوية على الكريمة الدسمة أو الأنواع الجاهزة فمن الممكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن إذا تم نتاولها بكثرة، أما في الوضع الطبيعي الشوربات المحضرة منزليا مثل شوربة الخضار أو الشعيرية فعلى العكس لها دور في زيادة الشعور بالشبع بسبب ملء المعدة. أما بالنسبة للشوكولاتة فهذه معلومة خاطئة إذ أن نتاول الشوكولاته بكثرة يؤدي إلى زيادة الوزن ف ال 100 غم من الشوكولاته تحتوي على 500 سعرة حرارية.

Q: هل تناول 4 موزات يوميا مضر؟ وهل الموز يزيد الوزن ام ينقصه؟ وكم عدد حبات الموز المناسبة في اليوم؟

يعتمد ذلك على نظامك الغذائي . إذا كان الهدف من تناول هذه الكمية لزيادة أو إنقاص الوزن فلا ينصح بذلك . بشكل عام ينصح بتناول ٢-٤ حصص فواكة خلال اليوم و لا بأس من تناول جميع هذه الحصص من نفس النوع بشرط أن تكون ضمن نظام غذائي صحي علما بأنه دائما يفضل التنويع .

Q: سلام عليكم...هل شرب الشاي مع الجبن أو مع منتجات الألبان عامة يقلل من فائدته؟؟ وهل يمكنك من فضلك أن تضع لي الاكلات التي لا يحب شرب الشاي بعد تناوله ...شكرا

الشاي قد يقلل من امتصاص بعض المعادن كالكالسيوم و الحديد . الاجبان و الحليب تعتبر من مصادر الكالسيوم الرئيسية . التأثير على امتصاص الكالسيوم يعتمد على الكمية المتناولة من الكالسيوم و من الشاي . عموما في حال تناول مصادر تحتوي على الكالسيوم و الحديد كالحليب و منتجاته اللحوم و منتجاتها ينصح بعدم تناول الشاي معها و ليكن ذلك قبل او بعد ساعتين من تناولها .

Q: ماهي اضرار تناول الفيتامينات بشكل مستمر وهل تناول حبوب الفيتامين المتكاملة يغني عن تناول بعض انواع الفاكهة

طبعا لا, فالفاكهة بالاضافة الى الفيتامينات تحتوي على معادن والياف. حتى ان تناول الفيتامينات من مصادرها الطبيعية افضل خاصة اذا لم تعاني من نقص في احد الفيتامينات, ولا يفضل تناول حبوب الفيتامينات دون استشارة طبية, فقد يكون لزيادة بعضها في الجسم اضرارا وتاثيرا على امتصاص بعض العناصر الغذائية

Q: هل البوشار يمكن اكله خلال الريجيم اي انه هل يساعد في تخفيف الوزن وما هي الكميه التي يجب تناولها

اجل يمكن تناوله بشرط ان يكون من ضمن السعرات المحسوبة خلال اليوم لكنه لا يعمل على تنزيل الوزن و الحصة منه تساوي ٣ اكواب ، ويجب استشارة اخصائي التغذية ليضيفه لك ضمن حميتك اذا كنت تتبع حمية

Q: أريد زيادة وزني, هل أستطيع شرب الخميرة الجافة الفورية بعد الفطور أو الغداء فوراً في الماء بدون إضافة سكر (لأنه مضر ) أم يجب الانتظار لساعات؟ شكراً

الخميرة الفورية لها فوائدها فهي تساعد في معالجة الاسهال ونزلات البرد وتنشط انيمات الامعاء فتجعل الهضم أسهل وتمكن الجسم من الاستفادة من الغذاء بشكل أفضل أيضا لأنها تحتوي على الكروميوم فهي تساعد الجسم على الاستجابة للانسولين بشكل افضل ولذا فهي مفيدة لمرى السكر شريطة الانتباه لأنها من الممكن ان تساهم في خفض السكر عن المعدل الطبيعي اذا مااستخدمت بشكل مبالغ فيه..هي ايضا تحتوي على العديد من الفيتامينات والاملاح التي تساعد الجسم على مقاومة حالة ماقبل الدورة الشهرية.. هناك ابحاث غير مكتملة تشير لانها ترفع من معدلات الكوليسترول المفيد HDL امام غير المفيد LDL وتقلل من فقدان الشهية