هل اللبن قليل الدسم غير صحي

يساهم أيضًا شرب اللبن كامل الدسم في اكتساب المزيد من الطاقة التي تساعد على ممارسة التمارين الرياضية بكفاءة أعلى، وبشكل عام ، يجب أن يتم اختيار نوع اللبن الذي يتم شربه بناءً على الأهداف الشخصية والاحتياجات الغذائية الفردية، ويمكن لممارسة التمارين الرياضية بانتظام وتناول وجبات غذائية متوازنة وغنية بالبروتين المساعدة على بناء العضلات بشكل فعال.

للمزيد:

• ما هي أضرار تناول حليب كامل الدسم؟
• نظام غذائي لبناء العضلات

تجدر الإشارة إلى أن الفرق الرئيسي بين الحليب كامل الدسم والحليب خالي الدسم، هو أن الحليب أو اللبن كامل الدسم يحتوي على دهون وسعرات حرارية أكثر. وعلى الرغم من محتوى الحليب كامل الدسم من الدهون المشبعة، إلا أن تأثيره يكون محايداً أو إيجابياً في بعض الأحيان، حيث أنه يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري النوع الثاني أو ارتفاع ضغط الدم، مما يقلل من الإصابة بالمضاعفات المرتبطة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية.

وتختلف الفوائد الصحية لمشتقات اللبن كامل الدسم حسب طريقة معالجتها، حيث أن الحليب والألبان والأجبان تعد صحية، ولكن الزبدة والكريمة يجب تحديد الكميات التي يتم استهلاكها لتجنب أي مخاطر على الصحة.

وعلى الرغم من عدم وجود قاعدة عامة، إلا أنه يجب عدم تجاوز 20 غرام من الدهون المشبعة يومياً ضمن السعرات الحرارية المستهلكة، ويجب العلم أن كوب واحد من اللبن كامل الدسم يحتوي على 4.5 غرام فقط من الدهون المشبعة، لذا فإن الاعتدال في استهلاك اللبن كامل الدسم هو المفتاح الأساسي، حيث أن اللبن كامل الدسم غني بالكالسيوم والبروتينات وغيرها.

كما يجب التركيز على كامل النظام الغذائي، حيث أنه على الرغم من احتواء الحليب كامل الدسم على الدهون المشبعة، فإن التقليل من استهلاكها لا يعني تناول الكربوهيدرات المكررة أو السكريات، لذا يجب التوازن والاعتدال.

للمزيد:

• هل يؤثر الحليب كامل الدسم على الإدراك فعلا؟
• ما هي أضرار تناول حليب كامل الدسم؟

بالنسبة للزبادي منزوع الدسم، فإنه يعتبر خيارًا صحيًا ومنخفض السعرات الحرارية، وغالبًا ما تتراوح سعراته الحرارية بين 50-80 سعرة حرارية لكل 100 غرام، وذلك يعتمد على الماركة التجارية والمكونات المضافة، ويمكن أن تختلف قيمة السعرات الحرارية قليلاً من منتج إلى آخر، لذا يفضل دائمًا قراءة القيمة الغذائية الموجودة على العبوة للحصول على معلومات دقيقة حول السعرات الحرارية.

للمزيد:

• فوائد الزبادي اليوناني
• رجيم الزبادي لخسارة الوزن

تجدر الإشارة إلى أنه يوجد العديد من أنواع الحليب المختلفة في محتواها من الدهون، وإن الحليب كامل الدسم يحتوي على نسبة دهون تقدر بحوالي 3.25%، أي ما يقارب 8 غرام من الدهون في كوب من الحليب كامل الدسم (237 مل). ويجب العلم أن احتواء الحليب على نسبة أعلى من الدهون يعني أنه يحتوي على نسبة أعلى من السعرات الحرارية، وإن تناول كمية أكبر من السعرات الحرارية يعني حدوث زيادة في الوزن.

تجدر الإشارة إلى أن تناول الحليب كامل الدسم بصورة معتدلة لا يسبب زيادة في الوزن أو نقصان في الوزن، بل إنه يساعد في عملية إدارة الوزن، ويعد الحليب كامل الدسم إضافة رائعة لنظام غذائي متكامل من أجل الحفاظ على الوزن المعتدل ضمن الحد الطبيعي، ولكن الأمر بحاجة لمزيد من الدراسات لإثبات التأثير بصورة مؤكدة.

ولكن من جهة أخرى، يساعد الحليب كامل الدسم في خفض خطر الإصابة بكل من الأمراض التالية:

• أمراض القلب والسكتة الدماغية ومرض السكري النوع الثاني.
• حالات العقم.

للمزيد:

• فوائد الحليب قبل النوم وأضراره
• فوائد الحليب الصحية المذهلة