300 جرام سردين كم بروتين يحتوي

بداية أود التوضيح أن سمك السردين يعد من أنواع الأسماك الغنية بالعديد من العناصر الغذائية، ويحتوي 300 غرام من السردين على ما يقارب 70 غرامًا من البروتينات، وعدد من العناصر الغذائية الاخرى المتمثلة بالآتي:

• 650 سعرة حرارية.
• 33 غرامًا من الدهون.
• 430 مليغرام من الكولسترول.
• فيتامين B12.
• السيلينيوم.
• اليود.
• الكالسيوم.
• الفسفور.
• فيتامين النياسين.
• فيتامين د.

يشار إلى إمكانية تناول سمك السردين من قبل مرض السكري، ولكن قد تحتوي بعض أنواع سمك السردين على نسبة عالية من الملح أو الصوديوم، لذلك يجب على مرضى ضغط الدم المرتفع اختيار الأنواع الخالية من الملح من سمك السردين، كما أن لسمك السردين بعض الآثار الضارة على الصحة في حال الإفراط في تناوله، ومنها الآتي:

• ارتفاع خطر التسمم بعنصر الزئبق.
• ارتفاع فرصة الإصابة بداء النقرس (بالإنجليزية: Gout).
• زيادة فرصة الإصابة بحصى الكلى.

للمزيد:

• أفضل أنواع السمك وقيمته الغذائية
• ما هي فوائد وأضرار التونة؟