هل البطيخ اﻻحمر الرقي ينفع كمدر لكونه يحوي على كمية كبيرة من الماء ام ﻻنه يحوي على مادة مدرة وما هي؟

العنب يعد أحد الفواكه الغنية بالكربوهيدرات، والألياف، والفيتامينات، والمعادن، ولكنه ليس مصدرًا جيدًا للبروتين، ففي 100 غرام من العنب الطازج يحتوي فقط على حوالي 0.72 جرام من البروتين تقريبًا.

يشار إلى أن هناك بعض الفواكه التي تحتوي على مستويات أعلى من البروتين مثل الأفوكادو، والكيوي، والجوز، والبذور مثل بذور القنب، والشيا، والكتان، ولكن الفواكه بشكل عام لا تعد مصدرًا جيدًا للبروتين، ويجب الحصول عليه من مصادر أخرى لتحقيق الحاجة اليومية من البروتين، مثل المصادر الحيوانية والنباتية، ومن الأمثلة على مصادر البروتين الجيدة أبين لك الآتي:

• اللحوم الحمراء.
• الدواجن.
• الأسماك.
• البيض.
• منتجات الألبان.
• الفاصوليا.
• الفول.
• العدس.
• الحمص.
• المكسرات.
• السبانخ.
• الكرنب.

للمزيد:

يحتوي مرق اللحم الأحمر على الدهون والبروتين، لذلك يجب عليك استشارة الطبيب المتابع لحالتك الصحية حول إمكانية تناول مرق اللحم الأحمر لأن ذلك يعتمد على شدة الحالة الصحية لديك ومستويات الكولسترول واليورك أسيد.

أما بالنسبة لسؤالك حول كمية البروتين في 100 غرام من اللحم الأحمر فإنها تقدر بما يتراوح بين 20-25 غرامًا بحسب نوع اللحم وطريقة تحضيره، والمنطقة التي تم الحصول عليها من جسم الحيوان.

أنصحك بالمتابعة لدى الطبيب المختص لوضع برنامج غذائي مناسب لحالتك الصحية، كما أنصحك باتباع التدابير التالية:

بشكل عام فإن مريض الكلى يمكن أن يتناول اللحم الأحمر والدهون بشكل معتدل، أما الإفراط في تناولهما فقد يؤدي بالفعل إلى تفاقم المشكلة في الكلى وتطور بعض المضاعفات الصحية.

كما أود لفت انتباهك إلى أن لمرض الكلى العديد من المراحل والأنواع المختلفة، وفي بعض الحالات الشديدة قد يطلب الطبيب من الشخص المريض الامتناع عن اللحوم بشكل تام، لذلك يفضل استشارة الطبيب حول النظام الغذائي المناسب لحالتك الصحية.

قد يحد الشاي الأحمر من امتصاص الكالسيوم والحديد بعض الشيء، ومع ذلك في حال شرب كمية معتدلة من الشاي واتباع نظام غذائي صحي فلا داعي للقلق حول مستويات الكالسيوم والحديد فإن الجهاز الهضمي سوف يكون قادرًا على امتصاص الكمية اليومية اللازمة من الحديد والكالسيوم.

أما في حال المعاناة من مشكلة صحية مثل عوز الحديد أو الكالسيوم فينصح في هذه الحالة بتجنب شرب الشاي بعد الأكل مباشرة، وترك مدة فاصلة بين الأكل وشرب الشاي لا تقل عن ساعتين تقريبًا.

النشا هو نوع من الكربوهيدرات الموجودة في العديد من النباتات، ويتم استخدامه على نطاق واسع في الصناعة الغذائية بهدف زيادة كثافة السوائل، ويتم استخراج النشا من النباتات، مثل الذرة، والبطاطس، والقمح، والأرز، وغيرها، ويتم غالباً تحويله إلى مسحوق أبيض يستخدم في العديد من الصناعات الغذائية، وعدد من الأطباق الشائعة.

تناول الشاي الأخضر بشكل عام يعتبر آمنًا وصحيًا، ولكن يمكن أن يسبب بعض الأضرار في حالة تناوله بكميات كبيرة، فالشاي الأخضر يحتوي على نسبة من الكافيين، والتي يمكن أن تؤثر على النوم وتزيد من التوتر والقلق لدى بعض الأشخاص.

قد يؤدي الإفراط في شرب الشاي الأخضر أيضًا إلى حموضة في المعدة والمريء، لذلك يجب شرب الشاي الأخضر باعتدال لاكتساب فوائده العديدة، لأن الشاي الأخضر يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعتبر مفيدة للصحة، حيث تساعد على الوقاية من العديد من الأمراض والمشاكل الصحية، مثل أمراض القلب، والأوعية الدموية، والسرطان.