تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...ماهي اضرار اكل الأرز غير المطبوخ (الني ) ؟؟
25 ديسمبر 2015
19047
ماهي اضرار اكل الأرز غير المطبوخ (الني ) ؟؟
1
20 يونيو 2021
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
تناول الأرز الغير مطبوخ يسبب عسر هضم وقد يسبب تسمم نتيجة لاحتوائه على نوع من البروتينات وبعض البكتيريا.
4
2015-12-29 22:42:39
![أخصائية تغذية روعة اسليم]()
أخصائية تغذية روعة اسليم
/اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%85%D8%A7%D9%87%D9%8A-%D8%A7%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%D9%83%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B1%D8%B2-%D8%BA%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D9%88%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%8A-647330
أخصائية تغذية روعة اسليم
تغذية
تناول الأرز الغير مطبوخ يسبب عسر هضم وقد يسبب تسمم نتيجة لاحتوائه على نوع من البروتينات وبعض البكتيريا.
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
29 ديسمبر 2015
question_answer_inread_text_new_ksa
احصل على الرعاية الشخصية التي تستحقها! اشترك اليوم وتواصل مع طبيب بغضون دقائق بخصوصية وسرية تامة.
question_answer_inread_url_new_ksa
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل اكل الأرز النيئ له عواقب و تأثيرات
قد يحتوي على بعض البكتيريا، ونوع من البروتينات الذي قد يسبب تسمم غذائي وأمراض أخرى عند عدم تعرضه للحرارة، بالإضافة إلى صعوبة هضمه فيقل امتصاص العناصر الغذائية التي يحتوي عليها.
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
اتناول وجبة الفطور فقط وبعض العصير والشوفان والبيض دون تناول خضر أو لحوم هل له أضرار جانبية
النظام الغذائي الصحي يجب أن يشتمل على جميع المجموعات الغذائية بكميات مناسبة .
ينصح بضرورة عدم الإنسياق وراء الأنظمة الغذائية غير الصحية مهما أختلفت مسمياتها لما قد تسببه من مضاعفات على المدى القصير و البعيد .
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل أكل البطاطس المقلية مع المايونيز يسمن؟ أو هل البطاطا المقلية ضارة؟
تعتمد زيادة الوزن عند تناول البطاطس المقلية مع المايونيز على معدل السعرات الحرارية التي يتم تناولها خلال اليوم بشكل عام، وتناول البطاطس المقلية بشكل معتدل لن يؤدي بحد ذاته إلى زيادة الوزن.
يجدر الذكر أن تناول البطاطس المقلية مع المايونيز بشكل منتظم قد يزيد من فرص السمنة لدى الأشخاص الذين يتناولون الكثير من السعرات الحرارية بشكل عام خلال اليوم، وذلك أن البطاطس المقلية عادة ما تكون عالية السعرات الحرارية والدهون المشبعة.
يشار إلى أنه يمكن تناول البطاطس المقلية بشكل معتدل كجزء من نظام غذائي متوازن، ويمكن تحضير البطاطس المقلية في المنزل باستخدام زيت صحي، وذلك قد يساهم في الحد من نسبة الدهون الزائدة والسعرات الحرارية.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
فوائد شرب البيض الغير مطبوخ؟
يحتوي على نسبة عالية من البروتين وقد يستخدمه الرياضيين لكن لا أنصح به إطلاقا لان البيض الغير مطبوخ قديحوي بعض الجراثيم والسالمونيلا
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل اكل البطاطا المسلوقة كل يوم كوجبة عشاء له تأثير سلبي على الصحة؟ وهل يجوز اكل البطاطا في الرجيم؟
ليس له تأثير سلبي، لكن ينصح بأن تكون الوجبة شاملة للمجموعات الخمسة بكمية كافية (اللحوم، الفاكهة، الخضار، منتجات الحليب، النشويات) لكي لا يحدث نقص في العناصر الغذائية لديك.
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل البطاطس المسلوق يسبب السمنة؟ أو هل البطاطس المقلي بزيت الزيتون يسبب السمنة؟ وما هي فوائد البطاطس المسلوقة؟
لا يوجد أكل معين يسبب السمنة بحد ذاته، المسبب للسمنة هو استهلاك سعرات حرارية زائدة عن حاجة الجسم سواءََ من البطاطس أو غيرها، اذاََ المهم هو سعراتك الحرارية المستهلكة يومياََ، القلي يزيد من السعرات سواءََ بزيت الزيتون أو غيره، ولا ينصح القلي بزيت الزيتون لأن ذلك يعرضه للأكسدة مما يسبب الضرر.
سؤال من أنثى سنة 18
في تغذية
هل ياكل الكرنب بدون طبخ؟ وما هي فوائد الكرنب للجسم؟
يعد الملفوف من الخضروات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن الضرورية، وقد يتسائل البعض هل ياكل الكرنب بدون طبخ؟ أو ما هي فوائد الكرنب للجسم؟ وغيرها من التساؤلات.
تجدر الإشارة إلى أن تناول الكرنب النيء، أو الكرنب الطازج، أو الكرنب بدون طبخ أو ما يسمى الملفوف له العديد من الفوائد، بما في ذلك ما يلي:
- تزويد الجسم بكل من فيتامين ج، والألياف، وحمض الفوليك، والألياف، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم وغيرها.
- تزويد الجسم بالعديد من مضادات الأكسدة، مثل فيتامين ج والمنغنيز وغيرها التي تساعد على حماية الخلايا من التلف والإجهاد التأكسدي.
- تخفيف الالتهاب والتورم في الأنسجة.
- ضبط مستويات السكر في الدم، وخفض مستويات الكوليسترول الضار.
- تسريع التئام قرحة المعدة، والحفاظ على بطانة المعدة والأمعاء.
- تزويد الجسم بمواد تسمى الجلوكوزينولات، التي لها دور في الوقاية من السرطان.
- تزويد الجسم بفيتامين ك الضروري للحفاظ على تخثر الدم.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي فوائد المعكرونة للجسم؟ وهل تعد من الأطباق الصحية في حال تم تناولها مع الخضروات وصدر الدجاج؟
تحتوي المعكرونة على الكربوهيدرات التي تعد مصدرًا هامًا للطاقة للجسم، وتحتوي أيضًا على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري، كما أن المعكرونة تحتوي على البروتينات، والفيتامينات، والمعادن مثل فيتامين ب وفيتامين ج، والحديد، والمغنيسيوم، والزنك.
من الجيد تناول المعكرونة مع الخضروات وصدر الدجاج، حيث يمكن أن تزيد الخضروات من محتوى الألياف والفيتامينات والمعادن في الوجبة، كما أن صدر الدجاج يحتوي على البروتينات اللازمة لبناء وإصلاح أضرار الأنسجة في الجسم، ومن المهم تناول المعكرونة بكميات معتدلة واختيار صلصة خفيفة وغنية بالمكونات الصحية مثل الطماطم والثوم وزيت الزيتون، وتجنب الصلصات الدهنية والغنية بالسعرات الحرارية.
للمزيد:
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل تناول البرغل بدل الرز مفيد؟ وهل البرغل صحي؟
نعم، بشكل عام فإن البرغل يعد أحد أنواع الكربوهيدرات المعقدة والصحية، ويمكن القول أنه يعد البديل الصحي للرز، ومن الفوائد الصحية التي تميز البرغل عن الرز أبين لك الآتي:
- يحتوي على نسبة أعلى من الفيتامينات والمعادن.
- يحتوي على نسبة أعلى من الألياف.
- يساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- يحتوي على نسبة أعلى من مضادات الأكسدة.
يجدر الذكر أن تناول البرغل قد يسبب النفخة والغازات لدى البعض، لذلك يجب عدم الإفراط في تناول البرغل أيضًا، كما أن البرغل على الرغم من أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل من الزر إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى اكتساب نسبة عالية من السعرات الحرارية، وهو ما قد يؤدي إلى زيادة غير مرغوبة في الوزن.
للمزيد:
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
السلام عليكم 1.انا اشرب البيض النيئ كاملاً بياض وصفار يومياً 2. اقوم بتعاطي الثوم مباشرتا بدون طبخ يومياً ارجو معرفة...
لا انصح بشرب البيض النيئ لانه قد يحتوي على السالمونيلا ويسبب المرض فهو غير صحي، وبالنسبة للثوم فهو مفيد جدا ومضاد للاكسدة ويعالج الالتهابات.
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
1622
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
378
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
15334
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره