هل حليب الابل وحليب الماعز مفيد

هل حليب الابل وحليب الماعز مفيد
icon 26 يناير 2021
icon 10782
حليب الابل مفيد وماهيا فواده وماهي اضراره واريد اشرب حليب الابل الوقايه من الامراض وهل حليب الماعز مفيد وماهيا فواده وماهيا اعراضه؟ وهل باللبن افضل ؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

لبن الابل غني بالعناصر الغذائية المهمة للصحة ، فبالمقارنة مع اللبن البقري فهو يحتوي علي نفس قيمة السعرات الحرارية، والبروتينات و الكربوهيدرات ولكن يحتوي علي كميات اكبر من فيتامين C, B ،كالسيوم، حديد و البوتاسيوم. لبن الابل يحتوي علي احماض دهنية ذات السلسلة الطويلة ، فهو مصدر مهم لحمض اللينوليك ، ويحتوي ايضا علي الدهون الغير المشبعة التي تدعم صحة المخ و القلب. نص كوب من لبن الابل (١٢٠مل) به قيمة غذائية بما يساوي ٥٠ كالوري ، ٣ جم بروتينات، ٣جم دهون، ٥جم كربوهيدرات، ٢٩٪ من احتياجات الجسم اليومية من الثيامين، ٨٪من احتياجات الجسم اليومية من الريبوفلافين، ١٦٪ من الكالسيوم، ٦٪من البوتاسيوم، ٥٪ من فيتامين سي. لبن الابل يعتبر خيار افضل للاشخاص الذين يعانون من عدم القدرة علي تحمل سكر اللاكتوز الموجود باللبن او لديهم حساسية من لبن الابقار، فلبن الابل يحتوي علي نسبة اقل منه. لبن الابل يستخدم لمعالجة الاسهال الناتج عن فيروس الروتا. لبن الابل لوحظ انه يخفض من سكر الدم و يزيد من الحساسية للانسولين في الاشخاص الذين لديهم سكر النوع الاول او الثاني، لان لديه انواع بروتينات شبيهه بالانسولين المسؤلة عن الخواص المضادة للسكر. وايضا لبن الابل يحتوي علي نسبة عالية من الزنك الذي يحسن من الحساسية للانسولين. لبن الابل يحتوي علي مادة اللاكتوفرين و الimmunoglobulins. اللاكتوفرين له خواص مضادة للبكتريا ، الفطريات ، الفيروسات و مضاد للالتهاب و الاكسدة. فهو يمنع نمو, h. Pylori, E. Coli,clostridium, المسببة للعدوي الخطيرة. اما عن عيوبه ، فهو غاىي الثمن ، ولايمكن بسترته فهناك احتمالية ان يعيش به الميكروبات وممكن تتسبب بالامراض. 1 2021-01-26 23:28:51
د. يمني الجوهري
د. يمني الجوهري
تغذية
لبن الابل غني بالعناصر الغذائية المهمة للصحة ، فبالمقارنة مع اللبن البقري فهو يحتوي علي نفس قيمة السعرات الحرارية، والبروتينات و الكربوهيدرات ولكن يحتوي علي كميات اكبر من فيتامين C, B ،كالسيوم، حديد و البوتاسيوم. لبن الابل يحتوي علي احماض دهنية ذات السلسلة الطويلة ، فهو مصدر مهم لحمض اللينوليك ، ويحتوي ايضا علي الدهون الغير المشبعة التي تدعم صحة المخ و القلب. نص كوب من لبن الابل (١٢٠مل) به قيمة غذائية بما يساوي ٥٠ كالوري ، ٣ جم بروتينات، ٣جم دهون، ٥جم كربوهيدرات، ٢٩٪ من احتياجات الجسم اليومية من الثيامين، ٨٪من احتياجات الجسم اليومية من الريبوفلافين، ١٦٪ من الكالسيوم، ٦٪من البوتاسيوم، ٥٪ من فيتامين سي. لبن الابل يعتبر خيار افضل للاشخاص الذين يعانون من عدم القدرة علي تحمل سكر اللاكتوز الموجود باللبن او لديهم حساسية من لبن الابقار، فلبن الابل يحتوي علي نسبة اقل منه. لبن الابل يستخدم لمعالجة الاسهال الناتج عن فيروس الروتا. لبن الابل لوحظ انه يخفض من سكر الدم و يزيد من الحساسية للانسولين في الاشخاص الذين لديهم سكر النوع الاول او الثاني، لان لديه انواع بروتينات شبيهه بالانسولين المسؤلة عن الخواص المضادة للسكر. وايضا لبن الابل يحتوي علي نسبة عالية من الزنك الذي يحسن من الحساسية للانسولين. لبن الابل يحتوي علي مادة اللاكتوفرين و الimmunoglobulins. اللاكتوفرين له خواص مضادة للبكتريا ، الفطريات ، الفيروسات و مضاد للالتهاب و الاكسدة. فهو يمنع نمو, h. Pylori, E. Coli,clostridium, المسببة للعدوي الخطيرة. اما عن عيوبه ، فهو غاىي الثمن ، ولايمكن بسترته فهناك احتمالية ان يعيش به الميكروبات وممكن تتسبب بالامراض.

أرسل تعليقك على السؤال

يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره

كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟

أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

ما هي فوائد حليب الصويا؟

1- حليب الصويا يحتوي على بروتين نباتي فقط مما يقلل من خسارة الكالسيوم عبر الكليتين 2- حليب الصويا خالي من سكر اللاكتوز 3- يقلل الوزن 4- يخفف من اعراض انقطاع الطمث 5- يقلل من فرص الاصابة بهشاشة العظام 6- يقلل مستويات الكوليسترول 7- حليب الصويا يقوي الأوعية الدموية بسبب غناه باوميغا 3 و6

سؤال من ذكر سنة 27

في تغذية

شرب ماء الشعير الغازي مثل البابريكان وغيرها هل هو مفيد وماهي الفوائد وهل هو مضر و ماهي الأضرار وهل تنصحون...

لا يمكن القول بأنه مضر و لا حتى بأنه نافع ، علما بأنه في حال كان هناك مشاكل في الكلى لا ينصح به و في حال كان الوضع الصحي عموما طبيعي لا مانع من تناوله بإعتدال . لا يوجد هناك مادة غذائية صحية او غير صحية بحد ذاتها و لكن هناك نظام غذائي صحي متكامل و آخر غير صحي.

سؤال من ذكر سنة

في تغذية

هل حليب البقر صحي؟ ام حليب البودرة وما الفرق بينهما وما اضرار شربهم بكثرة؟

يعتبر حليب البقر مصدرًا مهمًا لعدد من العناصر الغذائية، مثل البروتين، والكالسيوم، والفيتامينات، والمعادن الأساسية الأخرى التي يحتاجها الجسم، ومن المهم الإشارة إلى أن فوائد حليب البقر تختلف من شخص لآخر، حيث يعتمد ذلك على عوامل عدة، مثل العمر والنشاط البدني والحالة الصحية العامة.

 

أما بالنسبة لحليب البودرة، فهو حليب مجفف ومركز يتم إنتاجه عن طريق إزالة الماء من الحليب السائل، ويمكن استخدام حليب البودرة بنفس الطريقة التي يتم استخدام حليب البقر الطازج.

 

أما بالنسبة للأضرار المحتملة لشرب الحليب بكثرة، فقد تتضمن زيادة الوزن وارتفاع مستويات الكولسترول والدهون في الدم، ومن المهم التأكد من تناول كميات معقولة من الحليب والمنتجات الأخرى المصنوعة من الحليب، والاعتماد على تنوع الطعام لتلبية احتياجات الجسم الغذائية، كما ينصح الأشخاص الذين يعانون من حساسية الحليب بتجنب تناوله أو استبداله ببدائل أخرى مثل حليب الصويا أو اللوز أو الأرز.

 

للمزيد:

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع المقالات
 التصلب العصبي المتعدد.. مرض نادر الحدوث   مقالات طبية
إعلان جدري القردة كحالة طوارئ صحية عالمية أخبار طبية
 آلام العضلات المزمن مقالات طبية
شاهد جميع المقالات

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.
الأسئلة الأكثر تفاعلاً