ما هي الاغذية التي تضر صحة القلب و ما هي الاغدية التي تفيده و تقويه

الأغذية المضرة بصحة القلب هي الأغذية التي تؤثر على مستوى الكوليسترول في الجسم، والأغذية التي تسبب بإرتفاع الضغط. لا يمكن القول أن تناول غذاء معين يمكن أن يكون مضر أو مفيد، ولكن النظام الغذائي بشكل كامل يلعب دور أساسي في حماية مرضى القلب، أو زيادة الخطورة عليهم. ومن الأغذية التي ترفع الكوليسترول في الجسم:

• الأطعمة السريعة المليئة بالدهون.
• المقالي والأطعمة الغنية بالنشويات.
• الحلويات مثل الدونات، والكنافة، وغيرها التي تكون غنية بالزيوت المهدرجة أو السمن.
• المشروبات الغازية.
• الأطعمة المالحة بكثرة.

أتمنى لوالدك السلامة، وأود لفت انتباهك بداية أن مشكلة ضعف القلب تتطلب تحديد الطبيب المتابع للحالة للنظام الغذائي المناسب بحسب شدة الحالة، وبشكل عام فإن التغذية المناسبة مهمة لمرضى القلب، وسوف أبين لك فيما يأتي مجموعة من الأطعمة التي قد تساهم في تدعيم عضلة القلب:

• السمك الدهني، مثل السلمون والتونة والسردين، حيث يحتوي على أحماض أوميغا-3 التي تعزز صحة القلب.
• الأطعمة التي تحتوي على الألياف والمغذيات المهمة لصحة القلب وتقوية عضلته، مثل الشوفان.
• المكسرات، مثل الجوز واللوز والبندق.
• البذور، لغناها بالألياف والأحماض الدهنية الأوميغا-3 وتعزز صحة القلب.
• الفواكه والخضروات الطازجة.

يجدر الذكر أنه لا يوجد خضروات محددة تعزز تقوية عضلة القلب بشكل خاص، ولكن تناول مجموعة متنوعة من الخضروات يوفر للجسم العديد من الفيتامينات والمعادن والمغذيات الأخرى التي تعزز صحة القلب بشكل عام. لذا، يُنصح بتناول الخضروات الطازجة والملونة والمتنوعة بانتظام كجزء من نظام غذائي صحي لدعم صحة القلب.

للمزيد:

هناك العديد من العادات الغذائية الصحية التي تحافظ على صحة القلب، ومنها الآتي:

• تناول الأطعمة الغنية بالألياف: مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة، فهي تساعد في خفض مستوى الكولسترول الضار في الدم وتحسن عملية الهضم.
• الحد من تناول الدهون المشبعة والكولسترول: يجب الحد من تناول اللحوم الحمراء والأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والكولسترول، ويمكن استبدالها بالأسماك الدهنية والمكسرات والبذور.
• تناول الأطعمة الغنية بالحمض الدهني الأوميغا-3: مثل الأسماك الدهنية والمكسرات والبذور، فهي تساعد في خفض مستوى الكولسترول الضار في الدم وتحسن صحة القلب.
• الحد من تناول الملح: يمكن استبداله بالتوابل الطبيعية والبهارات.
• تجنب التدخين: يجب تجنب التدخين والتعرض للدخان السلبي، فهو يضر بصحة القلب والأوعية الدموية.
• ممارسة الرياضة بانتظام: يجب ممارسة الرياضة بانتظام لمدة 30 دقيقة على الأقل يوميًا، فهي تساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
• الحفاظ على الوزن الصحي: فقد تم ربط السمنة بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• شرب الماء بكميات كافية: للحفاظ على ترطيب الجسم وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
• تناول الفيتامينات والمعادن الأساسية: تساهم بعض الفيتامينات والمعادن في تعزيز صحة القلب، مثل فيتامين سي وفيتامين إي والمغنيسيوم والبوتاسيوم.

للمزيد: