تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...هل طهي الطعام و الخضار بالوقت المعتاد للطهي يفقد القيمة الغذائية للفيتامينات الموجودة بالوجبة ؟
15 سبتمبر 2015
4252
هل طهي الطعام و الخضار بالوقت المعتاد للطهي يفقد القيمة الغذائية للفيتامينات الموجودة بالوجبة ؟
هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن
1
2015-09-15T10:30:21+00:00
![shear on whatsapp]()
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
عموماً تعرض بعض الأطعمة للحرارة يفقدها بعضاً من قيمتها الغذائية
لذا ينصح باستخدام طرق الطبخ الصحية كالطبخ بالبخار، واستخدام كمية قليلة من الماء أثناء السلق والاحتفاظ بالماء ان امكن.
1
2015-09-16T18:00:21+00:00
/اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D9%87%D9%84-%D8%B7%D9%87%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B7-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%82%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%AA%D8%A7%D8%AF-%D9%84%D9%84%D8%B7%D9%87%D9%8A-%D9%8A%D9%81%D9%82%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A9-544540#answer-0
عموماً تعرض بعض الأطعمة للحرارة يفقدها بعضاً من قيمتها الغذائية
لذا ينصح باستخدام طرق الطبخ الصحية كالطبخ بالبخار، واستخدام كمية قليلة من الماء أثناء السلق والاحتفاظ بالماء ان امكن.
هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك
اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن
16 سبتمبر 2015
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
في تغذية
ماهي القيمة الغذائية للعسل
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل عند طبخ الخضار قد يخسر قيمة الغذائية؟؟؟؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ما هي المدة اللازمة لطبخ الطعام كي لا يفقد قيمته الغذائية ؟ وكيف اعرف إذا المنتج صحي أو لا؟
سؤال من أنثى سنة 39
في تغذية
هل للسردين والتونة نفس القيمة الغذائية للسمك، وما هو الأفضل السردين ام التونة؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل غسل الخضار او الفواكة وحفظها في الثلاجة يقلل من قيمتها الغذائية ؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل تختلف القيمة الغذائية للعدس اذا كان اصفر او أسمر؟ و100 جرام عدس مطبوخ كم سعرة حرارية؟
سؤال من أنثى سنة 32
في تغذية
هل تناول الحديد مع الكالسيوم (السبانخ مع الجبن مثلاً) له مردود سيّء أم فقط يمحي القيمة الغذائية؟
سؤال من ذكر سنة 33
في تغذية
كم يحتوي البروكلي على بروتين؟ وما هي القيمة الغذائية في 100 غرام من البروكلي؟
سؤال من ذكر سنة 33
في تغذية
ما هي الفيتامينات الموجودة في الرمان والعناصر الغذائية الأخرى فيه
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
ماهي القيمة الغذائية والسعرات الحرارية لصدر دجاج واحد؟ وكم جرام بروتين في 200 جرام صدور دجاج؟
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
17762
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
15334
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين