هل الحليب كامل الدسم افضل من قليل الدسم
إجابات الأطباء على السؤال
قد يصاب البعض بالحيرة عند تحديد نوع الحليب الذي يتم استهلاكه، ومن أكثر الأسئلة الشائعة حول أنواع الحليب أيهما أفضل حليب قليل الدسم أو خالي الدسم؟
وعلى الرغم من أن العديد من الدراسات توصي بتجنب الحليب كامل الدسم، إلا أنه يجب العلم أن الحليب قليل الدسم أو خالي الدسم لا يعتبر دائماً الخيار الأفضل للشخص. ويمكن توضيح الفرق في محتوى كوب من الحليب (237 مل) كامل الدسم، وكوب من الحليب قليل الدسم، وكوب من الحليب خالي الدسم كما يلي:
- السعرات الحرارية: 84 في الحليب خالي الدسم، و 106 في الحليب قليل الدسم، و 152 في الحليب كامل الدسم.
- الكربوهيدرات: 12 غم في الحليب خالي الدسم، و 13 غم في الحليب قليل الدسم، و 11.5 غم في الحليب كامل الدسم.
- البروتينات: 8.5 غم في الحليب خالي الدسم، و 8.5 غم في الحليب قليل الدسم، و 8 غم في الحليب كامل الدسم.
- الدهون: 0.2 غم في الحليب خالي الدسم، و 2.5 غم في الحليب قليل الدسم، و غم في الحليب كامل الدسم.
- الدهون المشبعة: 0.1 غم في الحليب خالي الدسم، و 1.5 غم في الحليب قليل الدسم، و 4.5 غم في الحليب كامل الدسم.
- أحماض أوميغا 3 الدهنية: 0 غم في الحليب خالي الدسم، و 0.01 غم في الحليب قليل الدسم، و 0.04 غم في الحليب كامل الدسم.
- الكالسيوم: 25% من الحاجة اليومية في الحليب خالي الدسم، و 24% من الحاجة اليومية في الحليب قليل الدسم، و 24% من الحاجة اليومية في الحليب كامل الدسم.
- فيتامين د: 14% من الحاجة اليومية في الحليب خالي الدسم، و 13% من الحاجة اليومية في الحليب قليل الدسم، و 12% من الحاجة اليومية في الحليب كامل الدسم.
- الفسفور: 21% من الحاجة اليومية في الحليب خالي الدسم، و 20% من الحاجة اليومية في الحليب قليل الدسم، و 20% من الحاجة اليومية في الحليب كامل الدسم.
تشمل أبرز ميزات الحليب خالي الدسم تزويد الجسم بنفس المقدار من البروتينات والفيتامينات بسعرات حرارية أقل ونسبة أقل من الدهون، وأما فيما يخص فوائد الحليب كامل الدسم فهو يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري النوع الثاني ويحسن الصحة الإنجابية للنساء وغيرها من الفوائد التي تحتاج للمزيد من الدراسات.
وعلى الرغم من أن الحليب خالي الدسم يحتوي على نسبة أقل من السعرات الحرارية والدهون، إلا أنه يجب مراعاة ما يلي:
- قد تشكل الكميات الكبيرة من السكر المضاف للحليب خالي الدسم مشكلة لدى البعض.
- قد تسبب عمليات تحويل الحليب إلى خالي الدسم بعض الآثار الجانبية عند البعض.
- تساعد الدهون المشبعة في الحليب كامل الدسم على الشعور بالشبع لفترة أطول مقارنة مع الحليب قليل الدسم أو خالي الدسم.
للمزيد:
1 2023-04-18T22:01:16+00:00 /اسئلة-طبية/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D8%B4%D9%81%D8%AA-%D9%83%D8%AB%D9%8A%D8%B1-%D9%85%D9%88%D8%A7%D9%82%D8%B9-%D8%AA%D9%82%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D9%83%D8%A7%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%B3%D9%85-%D8%A7%D9%81%D8%B6%D9%84-%D9%85%D9%86-1501459#answer-0قد يصاب البعض بالحيرة عند تحديد نوع الحليب الذي يتم استهلاكه، ومن أكثر الأسئلة الشائعة حول أنواع الحليب أيهما أفضل... اقرأ المزيد
قد يصاب البعض بالحيرة عند تحديد نوع الحليب الذي يتم استهلاكه، ومن أكثر الأسئلة الشائعة حول أنواع الحليب أيهما أفضل حليب قليل الدسم أو خالي الدسم؟
وعلى الرغم من أن العديد من الدراسات توصي بتجنب الحليب كامل الدسم، إلا أنه يجب العلم أن الحليب قليل الدسم أو خالي الدسم لا يعتبر دائماً الخيار الأفضل للشخص. ويمكن توضيح الفرق في محتوى كوب من الحليب (237 مل) كامل الدسم، وكوب من الحليب قليل الدسم، وكوب من الحليب خالي الدسم كما يلي:
- السعرات الحرارية: 84 في الحليب خالي الدسم، و 106 في الحليب قليل الدسم، و 152 في الحليب كامل الدسم.
- الكربوهيدرات: 12 غم في الحليب خالي الدسم، و 13 غم في الحليب قليل الدسم، و 11.5 غم في الحليب كامل الدسم.
- البروتينات: 8.5 غم في الحليب خالي الدسم، و 8.5 غم في الحليب قليل الدسم، و 8 غم في الحليب كامل الدسم.
- الدهون: 0.2 غم في الحليب خالي الدسم، و 2.5 غم في الحليب قليل الدسم، و غم في الحليب كامل الدسم.
- الدهون المشبعة: 0.1 غم في الحليب خالي الدسم، و 1.5 غم في الحليب قليل الدسم، و 4.5 غم في الحليب كامل الدسم.
- أحماض أوميغا 3 الدهنية: 0 غم في الحليب خالي الدسم، و 0.01 غم في الحليب قليل الدسم، و 0.04 غم في الحليب كامل الدسم.
- الكالسيوم: 25% من الحاجة اليومية في الحليب خالي الدسم، و 24% من الحاجة اليومية في الحليب قليل الدسم، و 24% من الحاجة اليومية في الحليب كامل الدسم.
- فيتامين د: 14% من الحاجة اليومية في الحليب خالي الدسم، و 13% من الحاجة اليومية في الحليب قليل الدسم، و 12% من الحاجة اليومية في الحليب كامل الدسم.
- الفسفور: 21% من الحاجة اليومية في الحليب خالي الدسم، و 20% من الحاجة اليومية في الحليب قليل الدسم، و 20% من الحاجة اليومية في الحليب كامل الدسم.
تشمل أبرز ميزات الحليب خالي الدسم تزويد الجسم بنفس المقدار من البروتينات والفيتامينات بسعرات حرارية أقل ونسبة أقل من الدهون، وأما فيما يخص فوائد الحليب كامل الدسم فهو يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري النوع الثاني ويحسن الصحة الإنجابية للنساء وغيرها من الفوائد التي تحتاج للمزيد من الدراسات.
وعلى الرغم من أن الحليب خالي الدسم يحتوي على نسبة أقل من السعرات الحرارية والدهون، إلا أنه يجب مراعاة ما يلي:
- قد تشكل الكميات الكبيرة من السكر المضاف للحليب خالي الدسم مشكلة لدى البعض.
- قد تسبب عمليات تحويل الحليب إلى خالي الدسم بعض الآثار الجانبية عند البعض.
- تساعد الدهون المشبعة في الحليب كامل الدسم على الشعور بالشبع لفترة أطول مقارنة مع الحليب قليل الدسم أو خالي الدسم.
للمزيد:
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من أنثى سنة
في تغذية
انا افعل رجيم اشتريت لبن ولكن لحضت انه ليس مكتوب فيه قليل الدسم او كامل الدسم او خالي الدسم كيف...
سؤال من ذكر سنة 30
في تغذية
أنا أشرب الحليب قليل الدسم بدلاً من الحليب كامل الدسم، أريد جواب يا دكتور ما هي فوائد الحليب قليل الدسم؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
أيهما يحتوي على نسبة أعلى من الكالسيوم حليب كامل الدسم أم قليل الدسم؟ وما معنى خالي من الدسم؟
سؤال من أنثى سنة 46
في تغذية
أنا أحب مذاق اللبن كامل الدسم أكثر، ولكن لا أعرف هل اللبن كامل الدسم صحي؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
ما هو افضل حليب تنصحوني فيه، وما الأفضل حليب خالي الدسم ام قليل الدسم؟
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
انا افعل رجيم واشتريت لبن وثم لا حظت انه ليس مكتوب به قليل الدسم او كامل الدسم كيف اعرف انوع...
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل صحيح ان شرب 4 لتر من حليب كامل الدسم في اليوم يزيد الوزن؟ وهل الحليب الخالي من الدسم يزيد...
سؤال من غير معروف سنة 32
في تغذية
هل شرب كوب من الحليب كامل الدسم يوميا يزيد الوزن؟ لأن احياننا ﻻ يتوفر لدي قليل الدسم
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل حليب خالي الدسم صحي؟ وهل شرب حليب قليل الدسم يومياً بكثرة له مضار؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل يفضل للإنسان العادي أو الذي يتبع رجيم خفيف أن يشرب حليب ولبن قليل الدسم أو خالي الدسم وكذلك القشطة...
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين