الاحتياج اليومي من النحاس والحديد

تحياتي لك. تختلف الكمية اليومية الموصى بها من النحاس والحديد بحسب الجنس والعمر، وفيما يلي الكميات الموصى بها منها:

• الحديد (للذكور البالغين من عمر 19 - 50 عام): 8 ملليغرام يوميًا.
• النحاس (للبالغين): 0.9 ملليغرام يوميًا.

إليك مصادر الحديد في الغذاء:

• الكبد.
• لحم البقر.
• الأسماك الزيتية، مثل سمك السلمون، والسردين.
• الدواجن، مثل الدجاج، والديك الرومي.
• الفواكه المجففة.
• صفار البيض.
• البقوليات، مثل العدس، والفاصولياء، والفول.
• الخضار الورقية الخضراء، مثل السبانخ.
• الحبوب المدعمة بالحديد.

بينما تشمل مصادر النحاس في الغذاء ما يأتي:

• المحار والمأكولات البحرية.
• الحبوب الكاملة.
• الفاصولياء.
• المكسرات، مثل الكاجو، واللوز.
• البذور، مثل بذور السمسم.
• الكبد.
• الخضار الورقية الخضراء.
• الشوكولاتة الداكنة.

للمزيد:

• فوائد النحاس للجسم عديدة، تعرف عليها الآن
• أطعمة غنية بالحديد، تعرف على أفضل الخيارات