انا اعاني دائما من حالة من الاعياء و التعب العام في العضلات في فصل الصيف رغم اني اتناول اللحوم و البروتينات وقد بدأت قبل فترة بتناول حبة من الحامض الاميني ل-كلوتامين مقدارها 600 مغ وقد لاحظت تحسنا كبيراً في حالتي حتى اني استطيع ان امارس رياضة خفيفة فهل هناك اعراض جانبية للاستمرار في تناول الكلوتامين

يوجد هذا الحمض الأميني بكثرة في القمح ومشتقاته، لذا فإن تناول اللحوم والتركيز عليها وترك الخبز ومشتقات القمح قد يتسبب في نقص هذا الحمض الأميني، وبالتالي يفضل تناول هذا الحمض من مصادره الغذائية بدلا عن الاقراص او الحبوب الا اذا استدعت الحاجة لهذا، لما لتناول اي حبوب مركزة باي عنصر غذائي من ضرر اذا تم تناولها بكثرة وبدون حاجة لذلك.

انا لا اريد تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين الحيواني هل ان اللحوم والبيض فقط يحتوي على البروتين الحيواني ام الحليب والاجبان وباقي مشتقات الحليب أيضا؟ و200 غرام لحم كم بروتين فيها وكيف يمكن تعويضها من مصادر البروتين الأخرى؟

لا، البروتين الحيواني ليس موجودًا فقط في اللحوم والبيض ، الحليب والأجبان وجميع منتجات الألبان الأخرى مصادر جيدة للبروتين الحيواني أيضًا. ومن الممكن أن تحتوي بعض الأطعمة النباتية على كميات مختلفة من البروتين النباتي، مثل الفاصوليا، والعدس، والمكسرات، والبذور. يحتوي 200 جرام من اللحم البقري المشوي على ما يقارب 48 جرامًا من البروتين الحيواني ، ومن المهم أن تتناول مصادر البروتين الأخرى لاكتساب الحاجة اليومية من البروتين، ومن الأمثلة على مصادر البروتين الأخرى التي تساهم في تعويض البروتين في اللحوم ، ما يأتي: الفاصوليا. العدس. الحمص. الفول. المكسرات. البذور. الحبوب الكاملة. الصويا. للمزيد: السعرات الحرارية في البروتينات هل تحتوى الفواكه على البروتينات؟

سؤال من ذكر سنة

تغذية

انا امارس رياضة الحديد وجسمي هزيل نوعا ما قال لي المدربون اني احتاج الى بروتين واشتريت ولاكن لا استصيغ طعم البروتين فهل استطيع ان اتناول بياض البيض نسبة الى البروتينات العالية فيه ولكن يقول لي البعض انه يحتوي على بكتيرا وقد يكون ضار فهل استطيع تناوله؟ .

Q: لماذا يعتبر بياض البيض مقياس البروتينات وشكرا

لان امتصاص البروتين في بياض البيض صافي مقارنة بالبروتينات الاخرى. مثلا لو اخذتي بياض بيضة بوزن 15 غرام فإن الجسم سيمتص 15 غرام بروتين , بينما 15 غرام من اللحمة مثلا سيقوم الجسم بامتصاص 5 غرامات بروتين فقط.

Q: هل الموز يحتوي على البروتين؟ وهل الموز كارب ام بروتين؟

الموز وجميع أنواع الفاكهة لا يحتوي على بروتين. مصادر البروتين هي اللحوم والدجاج والأسماك والبيض والبقول والحليب ومشتقاته.

Q: اعاني من الوهن العضلي الوبيل احتاج الى انزال الوزن ولا استطيع عمل رياضة، فضلا تزويدي بنصائح لانقاص الوزن؟

تناول غذاء صحي يعتمد على التنوع في الطعام وزيادة الالياف في الوجبات بالاضافة الى التقليل من الاطعمة الجاهزة والدهنية مع شرب الماء بكميات كافية 8-12 كوب يوميا مع المشي ساعة يوميا

Q: كم يحتاج جسم الانسان يوميا من البروتين؟ وهل تزيد كمية البروتين اذا كنت امارس رياضة كمال الاجسام؟ وكم يجب ان تكون نسبة البروتين في الجسم؟

يحتاج الجسم يوميا 1غرام / كغ من البروتين الصافي . وعادة المواد الغذائية البروتينية تحتوي 20-25% من وزنها بروتينا صافيا . ومن يمارس رياضة كمال الأجسام سيحتاج إلى كميات أكبر وهذا يرهق الكلى مع الزمن

Q: انا طولي 165 وسني 16 سنة واريد ان اطول مع العلم اني ﻻ اتناول البروتين الحيواني ماعدا البيض والتونة واللبن وهل قلة تناول البروتين الحيواني تؤثر علي الطول؟

نعم من الأفضل تناول كمية كافية من مصادر البروتين وهي اللحم الأحمر والدجاج والأسماك والبيض والبقول، بالإضافة إلى مصادر الكاليسيوم كالحليب ومنتجاته، مع الحرص على النوم لمدة لا تقل عن 7 ساعات ليلاً لأن هرمون النمو يتنشط في الليل.

3 مايو 2010

999

انا امارس رياضة الحديد وجسمي هزيل نوعا ما قال لي المدربون اني احتاج الى بروتين واشتريت ولاكن لا استصيغ طعم البروتين فهل استطيع ان اتناول بياض البيض نسبة الى البروتينات العالية فيه ولكن يقول لي البعض انه يحتوي على بكتيرا وقد يكون ضار فهل استطيع تناوله؟ .

هل تريد إجابة أكثر تفصيلا؟ تحدث مع طبيب الآن

إجابات الأطباء على السؤال

طاقم الطبي

البروتين موجود في البيض وفي اللحم والحمص والفول والبقوليات جميعها، ويمكنك غلي البيض فتقتل الجراثيم، وهناك إمكانية إضافة بعض المذاقات للمعلبات التي لا تحبها،

هل تريد اجابة اكثر تفصيلا، او لديك اسئلة اخرى تتعلق بنفس الموضوع. اضغط هنا استشارات طبية موثوقة وإجابات شافية من أفضل الأطباء. حمل التطبيق الآن

4 مايو 2010